Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bingka Kentang adalah 25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat takjil hari ini dari bahan kentang apalagi kalau bukan bingka kentang yang gurih dan manisnya pas di lidah dan bikin nagih. Yuk langsung kita eksekusi #PejuangGokdenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang:

1. 5 butir telur ukuran sedang
2. 250 gr gula pasir
3. 1 sdt vanili
4. 2 gr garam
5. 500 gr kentang kukus (Haluskan)
6. 165 gr terigu All Purpuse
7. 50 gr tepung beras
8. 150 gr santan kental
9. 150 gr margarin cair

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang

1

Siapkan semua bahan (saya pakai dua resep)

2

Kocok dengan mixer (asal gula larut saja) telur, gula, vanili, garam Masukkan terigu sedikit demi sedikit mixer dengan speed rendah Masukkan santan perlahan sambil terus di mixer

3

Masukkan kentang kukus sedikit demi sedikit Tuang margarin mixer sampai merata dengan speed rendah.

4

Panaskan cetakan bingka. Oles tipis dengan margarin Tuang setinggi 3/4 cetakan. Masak dengan api kecil. Jika bagian atasnya agak matang beri topping. Tutup, masak sampai matang.

5

Setelah matang (pinggir warna coklat) angkat dan dinginkan. Jika masih panas maka bingka agak lembek akan mengeras padat jika dingin. Bisa di simpan di chiller kulkas. Kondisi Dingin makin enak