Anda sedang mencari inspirasi resep Gandasturi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gandasturi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gandasturi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gandasturi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gandasturi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gandasturi memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum sahabat²cookpanders dimana pun berada😄kali ini bebikin cemilan tradisional buat berbuka puasa yg enak banget bergizi dan mengenyangkan.bahannya juga gampang dicari dipasar maupun di warung atau toko²dekat rmh.sikacang hijau kaya akan vitamin A,B,C,E,Fosfor,Zinc dan Zat besi yg baik untuk mencukupi kebutuhan kita selama menjalankan ibadah puasa.yukk...kepoin ya..😉 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueku #PekanPosbarManisGurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gandasturi:

1. 150 gr kacang hijau,sudah direbus stengah empuk
2. 50 gr gula jawa,iris halus
3. 100 ml santan(65ml santan instant + 35 ml air)
4. 1/4 sdt garam
5. 2 helai daun pandan
6. Bahan kulit :
7. 5 sdm munjung tepung terigu
8. 2 sdm tepung beras
9. 1/2 sdt gula pasir
10. Secukupnya garam
11. 120 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gandasturi

1

Campur semua bahan kacang hijau,santan,garam,gula jawa dan daun pandan lalu rebus hingga adonan kacang hijau mengental.sambil terus sekali² diaduk agar tidak gosong.jika air masih ada masak dalam wajan pan sambil trus diaduk hingga kadar air mengering.angkat biarkan dingin.

2

Ambil 1 sdm penuh kacang hijau lalu bentuk bulat pipih.lakukan hingga semua adonan habis.sisihkan(maaf foto kehapus ya🙏)

3

Campur semua bahan kulit aduk hingga rata.sampe adonan licin dan halus tidak bergerindil.masukkan kacang hijau yg sudah dibentuk tadi kedalam adonan tepung balur hingga rata.lalu panaskan minyak,goreng gandasturi hingga matang kuning kecoklatan.angkat siap sajikan hangat.