Biji Salak

Dipos pada February 20, 2022

Biji Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Biji Salak adalah 5 Mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biji Salak merupakan menu wajib untuk berbuka puasa. Ada yang sependapat? Kalau iya, kamu mesti coba resep yang satu ini. Biji Salak spesial untuk keluarga. Biji Salaknya empuk dan kuahnya perpaduan antara rasa manis dan gurih, terdiri dari kuah gula merah dan kuah creamy. Penasaran? Ini dia resepnya untuk kamu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:

  1. Biji Salak
  2. 1000 g Ubi Kuning
  3. 500 g Tepung Tapioka
  4. 6 g Garam
  5. Kuah Gula Merah
  6. 250 g Gula Merah
  7. 5 g Garam
  8. 10 g Tepung Tapioka
  9. 150 g Air Matang
  10. Kuah Creamy
  11. 500 g NDC
  12. 200 g Air
  13. 10 g Garam

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak

1
Biji Salak 1. Rebus ubi Kuning sampai matang, lalu tumbuk-tumbuk ubi. 2. Lalu tambahkan tepung tapioka dan garam aduk sampai semua tercampur dengan rata. 3. Bulat - bulatkan semua adonan. Sisihkan.
2
Kuah Gula Merah 1. Masak semua bahan kecuali tepung tapioka sampai mendidih. 2. Lalu masukkan Biji salak ke dalam air Gula Merah sampai Biji salak mengapung. 3. Kemudian masukkan tepung tapioka aduk sampai semua tercampur rata dan matang.
3
Kuah Creamy Masak Air dan garam sampai mendidih, kecilkan api, lalu masukkan NDC. Sisihkan.
4
Finishing 1. Taruh Biji salak ke dalam mangkuk. 2. Lalu siram dengan kuah Creamy, sajikan.
Biji Salak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Teler

Es Teler

Takjil yg simple, hanya dicampur2 dan siram dg skm dan sirop tambah es batu, jadi deh es nya 😊. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan #PekanEsCampur

Selai Nanas (Isian Nastar)

Selai Nanas (Isian Nastar)

Uda pertengahan puasa aja ni. Mau nyicil kuker, biar bisa nyantai pas dekat hari Raya 😄 Rencana ny sy mau buat nastar yg tiap tahun tidak pernah absen di rumah. Tp sebelum ny kita buat Selai Nanas untuk isiannya, bisa di buat dulu dan di simpan di dalam kulkas dengan wadah tertutup. #SelaiNanas #MasakSimple #MasakDirumah #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

60 menit
112. Bolu Kamejo

112. Bolu Kamejo

Beberapa tahun lalu saya sempat beli buku resep hidangan Ramadhan & Lebaran oleh penulis Lilly T.Erwin... Ini salah satu resepnya nih, namanya Bolu Kamejo. Buatnya tuh nggak ribet ya mak, no mixer, cukup pakai whisker aja. Rasa telurnya berasa gitu, yang pasti legit yaa...cocok banget buat berbuka puasa mak. Source: Buku Resep Lilly T.Erwin #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sarimanis ubi jalar

Sarimanis ubi jalar

Assalamualaikum wr ab masih dlm suasana ramadhan yuk bikin SARIMANIS UBI JALAR rasanya enak apalgi dinikmati dingin sangat cocok jadi menu buka puasa #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

Sop Kikil Sapi

Sop Kikil Sapi

Kikil yang digunakan disini kikil kulit sapi ya, bukan dengkil kaki sapi. Kebetulan di rumah ada sisa kikil, jadi saya kreasikan saja. Bisa jadi menu pilihan untuk buka puasa Selama mencoba

3 orang
60 menit
Es Semangka praktis

Es Semangka praktis

Selalu bikin es ya momss.. dibulan Ramadan selalu bikin, terasa tambah seger dgn sajian buah segar, .. resep ini modif resep anny tahun lalu ya moms... Kl yg dulu dgn sirup, yg ini hanya gula pasir,... Cobain yukkk praktis Ndak pakai lama buatnya... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Semarang

Wadai Ipau Khas Banjar

Wadai Ipau Khas Banjar

Kuliner khas Banjarmasin yg banyak dijual oleh masyarakat Arab peranakan kebetulan kantorku letaknya dikampung mereka kampung arab dan hampir semua rumah membuat kue ini utk dijual sebagai takjil berbuka puasa rasa nya yg gurih dari vla santan dan jg cukup mengenyangkan utk disantap membuat kue ini byk di serbu pembeli selain kue bingka tentunya #pekanposbarmanisgurih #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #PasarWadai

1 loyang
60 menit
Es Doger

Es Doger

Pengen bgt menikmati es Doger untuk menu buka puasa disaat cuaca panas seperti sekarang. Krn kalau sore saya males untuk berburu takjil keluar rumah, akhirnya saya putuskan untuk membuat sendiri es Doger dgn bahan seadanya dirumah. Bener2 segar bgt rasanya dan bikin nambah, auto blm makan nasi sudah kenyang duluan🥰. #PekanPosbarEsCampur #BerapiManjuhu #Maescampur #EsDicampur #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Ketan Kuah Kinca Durian👩‍🍳

Ketan Kuah Kinca Durian👩‍🍳

29.04.21..Berbukalah dengan yang manis😋💖bukan hanya sekedar slogan di saat bulan puasa gini ya moms, tapi manfaatnya untuk menggantikan energi yang hilang setelah berpuasa seharian penuh agar tetap fit💪nah #PekanPosbar minggu ini temanya #ManisGurih, jatuh pilihannya sama menu di kampung halaman😍buat Ketan kuah Kinca durian😋ampuh menghilangkan rindu kuliner di Palembang 🤗buatnya simpel dan yang pasti favorit menu keluarga 💖yuuk moms kita olah bahan2nya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #KampoengRamadan #PosbarRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #PejuangGoldenApron3

4 orang
60 menit
Tumis tempe orek buncis

Tumis tempe orek buncis

Menu simple yang di buat untuk sahur. Porsi untuk 2 orang jadi bikin nya sedikit. Resep asli bisa lihat di akun Cookpad a/n Endah Mumpuni

2-3 orang
15 menit
Es Jagung Kelapa KW

Es Jagung Kelapa KW

Niat mau bikin bakwan jagung tapi kiddos minta dibuatin Takjil Es jadi Jagungnya berubah haluan jadi sii Takjil Es Jagung Kelapa KW 😅 Pokoknya yang namanya Bunda itu harus siap sedia disetiap keadaan, gimana request'an anak aja biar anak lahap makannya 🥰 *Takjil Anti Mainstream* @cookpad_id @komunitaspaders #Parsel_Week2 #Parsel_MyLKitchen #GoDa_Parsel #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #GoyangDapurRamadhan #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenApron3 #EsdiCampur #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_bogor #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar

Bakso Aci

Bakso Aci

Berani gak buka puasa pakai Bakso Aci?? Heuheuheu.... Note: Apabila ada yang berkenan untuk recook resep ini, mohon dilihat langkah demi langkah dalam resep, dan disesuaikan dengan cara memasak kita masing-masing 🙏 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan

Nasi mentai ayam

Nasi mentai ayam

Ceritanya mau buat takjil porsi kecil yg sekalian mengenyangkan, tau2 byk yg pesen...

Fuyunghai (Chinese Food)

Fuyunghai (Chinese Food)

Sebenernya udah lama cobain resep ini, cuman belum hobi aja upload resep disini, nah setelah sekian lama akhirnya Saya bikin lagi deehhh soalnya bosen sama telor kalo ngga diceplok, direbus ya didadar. Lumayan buat variasi buka puasa, mana enak pulak! 😋 #PekanPosbarManisGurih Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/5628016-fu-yung-hai-persis-seperti-di-resto-chinese-food?invite_token=Rea1bBMY8snwbvJWWDiJmMEx&shared_at=1619871381

Nugget Pisang JTT

Nugget Pisang JTT

Source : Web Just Try and Taste (dg beberapa modifikasi) Teksturnya agak lembek, ya. Tapi tetap enak, manisnya pas. Bisa untuk stok takjil :D Yuk coba! #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3

32 buah
120 menit
MÏÑÃS Ongol_ongol (mie bihun nanas)

MÏÑÃS Ongol_ongol (mie bihun nanas)

Dpt giliran takjil buat anak2 ngaji di mushollah, bingung cari ide ? Mau di bikinin apa yaaaa,,, supaya anak2 seneng, masa' tiap hari anak2 dptnya roti manis melulu,,, kata anakq bosen roti teruuuusssss...... ya dah ide buat ongol2 aj yg warna_ warni biar gk bosen roti.

Wedang Ronde Jahe Gulmer AKA Tang Yuan Lembutt

Wedang Ronde Jahe Gulmer AKA Tang Yuan Lembutt

. Source: Tintin Rayner . . Masuk week 2 bikin takjil yang anti mainstream... bingung deh saya... wedang ronde masuk gak ya... klo saya karena blom pernah buka sama wedang ronde... masuk2 aja kriteria anti mainstream hihihi... tapi ini pas lah buat berbuka di cuaca yg abis ujan... kandungan jahenya bikin anget perut... Trims Ce Tintin untuk resepnya🙏🏻🤗 . Happy cooking and happy tummy everyone . #parsel_week2 #goda_parsel #Parsel_tehyanithea #GoyangDapurRamadhan #GA_theNextLevel #CookpadIndonesia #KomuitasPaders #dapurtehyanithea #ResepWedangronde_tehYanithea

Muffin Oatmeal Pisang Kurma

Muffin Oatmeal Pisang Kurma

Source : Chef Farah Quinn Assalamu'alaikum.. Mau gak coba bikin kudapan enak yang sehat dan tinggi serat?. Cobain deh resep dari chef Farah Quinn ini. Muffin Oatmeal Pisang Kurma. Berisi bahan-bahan yang bagus sekali untuk pencernaan dan mengenyangkan. Ada oatmeal, pisang dan kurma. Mantap ya🤤. . Selain sehat karena menggunakan oatmeal kudapan ini juga gampang banget bikinnya loh. Cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Karena saat puasa kesehatan pencernaan harus dijaga kan gais. Konsumsi Oatmeal bisa jadi salah satu cara untuk menjaga pencernaan. So tunggu apa lagi, recooked juga ya😉. . #ResepRamadanQuakeroats

Sup merah simpel temen makan ketupat

Sup merah simpel temen makan ketupat

Suatu waktu pas kemarin hari ke 15 ramadhan Disini ada tradisi dimana hampir setiap rmh membuat ketupat dan kuah nya,biasanya kuahhnya menggunakan kuah merah Entah apa alasannya kenapa sedari hari ke 15 puasa sdh membuat2 ketupat??entahlah itu tradisi turun menurun.

Kukis Keju Seledri

Kukis Keju Seledri

Ramadan ini bertaburan kukis... nah untuk penggemar keju ada alternatif kukis selain kastengel, gurih dan ada aroma seledri. Source : Monica Novara Resep asli ada di 👇 #cookpadcommunity_semarang #kampoengramadan #PekanPosbarManisGurih #semangcook_manisgurih #akuasin https://cookpad.com/id/resep/14687199-kukis-keju-seledri?invite_token=ztPd11HJBE4sL5imoZ4ouzhh&shared_at=1619761490