Anda sedang mencari inspirasi resep Es Pisang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Pisang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Pisang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Pisang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udara hari ini lebih terik dari biasanya sampai 34 dercel, sengaja mau bikin es pisang ijo buat buka puasa kesukaan anak2 sekalian untuk ikutan #PekanPosbar Source: Welly Herlina #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #Anekaes #EsPisangIjo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo:

1. 5 bh pisang (me pisang ayam)
2. Adonan kulit:
3. 60 gr tepung terigu
4. 50 gr tepung beras
5. 40 gr gula
6. 200 ml santan
7. Sejumput garam
8. Secukupnya pasta pandan
9. Adonan bubur:
10. 500 ml santan
11. 50 gr tepung beras (asli 90 gr)
12. 50 gr gula pasir (asli 70gr)
13. Sejumput garam
14. Daun pandan
15. Pelengkap:
16. Sirup merah (me cap patun)
17. secukupnya Skm
18. secukupnya Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Pisang Ijo

1

Kukus pisang hingga matang, kupas sisihkan

2

Adonan kulit: campur tepung, gula dan garam aduk rata, masukkan santan, aduk hingga licin, lalu saring, kukus adonan sampai matang

3

Ambil sedikit adonan alasi dg plastik lalu pipihkan, beri pisang di tengah dan bungkus pisang dg adonan, lakukan hingga hbs. Aslinya di bungkus daun tp krn saya g punya jd langsung di kukus hingga matang

4

Bikin bubur: masak gula dan santan yg 100 ml hingga gula larut, campur sisa dantan dg tepung aduk merata, jika santan di wajan sdh mendidih kecilkan api dan masukkan larutan tepung dan sisa santan, masak hingga bubur matang.

5

Penyajian: ambil mangkuk beri bubur secukupnya dan potong2 pisang hijau, beri sirup dan skm secukupnya, tambahkan es batu sajikan.

6

Enak😍😍