Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan Jagung Surabaya-an yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakwan Jagung Surabaya-an yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan Jagung Surabaya-an, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Jagung Surabaya-an enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakwan Jagung Surabaya-an adalah 10 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakwan Jagung Surabaya-an diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Jagung Surabaya-an sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Jagung Surabaya-an memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa tanpa gorengan rasanya ada yang kurang. Seperti sayur tanpa garam. Kurang sedep, kurang nikmat. Cari-cari inspirasi bakwan, akhirnya ketemu resep bakwan ala surabaya ini. #LihaiRecook11_Yogyakarta #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa https://cookpad.com/id/resep/6058023-dadar-jagung-bakwan-jagung-surabaya-nagih-baaaaanget?invite_token=8cHco2sLGahvrzgCFUhv16P5&shared_at=1619239569

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Jagung Surabaya-an:

1. 2 bonggol jagung manis
2. 1 batang daun bawang
3. 1 buah wortel (kecil)
4. 5-7 sdm terigu
5. Bumbu halus :
6. 5 siung bawang merah
7. 2 siung bawang putih
8. 1 ruas temu kunci
9. 1 buah cabai merah
10. secukupnya Garam
11. secukupnya Ketumbar bubuk
12. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Jagung Surabaya-an

1

Siapkan bumbu halus. Blender dengan sedikit air dan 1 bonggol jagung pipil hingga halus.

2

1 bonggol lainnya di pipik juga dan ditumbuk kasar (cukup hingga jagung penyet saja).

3

Kemudian campurkan dengan jagung dan bumbu halus yang telah diblender tadi. Tambahkan wortel serut, daun bawang iri, terigu, ketumbar, gula dan garam. Aduk rata. Dan goreng hingga kecoklatan.