Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur sumsum creamy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur sumsum creamy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur sumsum creamy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur sumsum creamy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur sumsum creamy adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur sumsum creamy diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur sumsum creamy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur sumsum creamy memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi Ramadhan...aku mau buat bubur sumsum yg gurih dan simpel semoga resep ini bisa menginspirasi buat cookpad lover...khususnya untuk yg baru mau belajar masak...happy cookinng #TakjilEdisiRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur sumsum creamy:

1. 1700 ml santan kelapa dari 1 butir kelapa ukuran besar
2. 200 gram tepung beras
3. 7 lembar daun pandan (diikat simpul)
4. 1 St garam
5. ☘️☘️ bahan gula cair
6. 300 gram gula merah(Sisir)
7. 50 gram gula pasir
8. 5 lbr daun pandan diikat simpul
9. 3 lbr daun jeruk
10. 1/4 St garam
11. 1.5 SM tapioka/ maizena
12. 550 ml air
13. 🌸🌸pelengkap
14. 6 buah nangka matang (potong kotak)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur sumsum creamy

1

Bagi 2 santan yg sudah disiapkan (1/2 nya di campurkan dgn tepung beras dan saring adonan biar tak ada tepung yg menggumpal). Dan 1/2 bagian lagi di masak dan diberi daun pandan masak dgn api sedang sesekali diaduk dan sampai mendidih.

2

Setelah santan mendidih kecilkan apinya, kemudian ambil adonan tepung berasnya sambil diaduk rata lalu masukan adonan nya ke dalam santan yg sudah mendidih sampai habis sambil terus diaduk cepat biar adonan TDK menggumpal dan tambahkan garam, sambil terus diaduk sampai adonan meletup dan menyerupai pasta lalu matikan api.

3

Didihkan air, daun pandan dan daun jeruk tambahkan gula merah, gula pasir, garam sambil terus diaduk sampai gula larut kemudian matikan api dan saring gula cairnya, setelah itu masak kembali gula cair nya dgn api sedang, lalu larutkan 1.5 SM tepung tapioka nya dgn diberi 5 SM air dan tambahkan kedalam gula cair sambil terus diaduk sampai gula agak mengental. Matikan api

4

Sajikan bubur sumsum dgn gula cair dan potongan buah nangka