Anda sedang mencari inspirasi resep Ipau gulung + saos santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ipau gulung + saos santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ipau gulung + saos santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ipau gulung + saos santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ipau gulung + saos santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ipau gulung + saos santan memakai 27 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rutinitas tiap bulan puasa. Bikin wadai favorit "ipau" Dibalik recook hari ini ada resep terbaik dari mbak Silva Malexi 😍 Biasanya coba versi dikukus sambil disiram santan.. hasilnya enak, tapi bentuk nya tidak pernah bagus, menyatu semua dan jadi lembek.. Pernah juga bikin dikukus tanpa santan cuman pakai saos santan aja, tapi gak sesuai ekspektasi, kulitnya cukup keras dan gurih santan jadi tidak terasa.. hari ini coba lagi dikukus tanpa santan, tapi ada isian santan di dalam dan juga saat bikin kulit air diganti dengan santan perasan kedua.. semoga sesuai selera lah yg ini, dari bentuk dan wanginya kayaknya aku sih yes😆😆 #GA_theNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ipau gulung + saos santan:

1. Bahan kulit
2. 300 gr tepung
3. 4 sdm tepung sagu tani
4. 1 butir telur
5. 600 ml santan perasan kedua
6. 3 sdm minyak goreng
7. Sejumput garam
8. Bahan isian
9. 150 gr daging ayam
10. 4 buah wortel
11. 2 buah kentang
12. 1 batang bawang prei
13. 5 butir bawang merah
14. 3 butir bawang putih
15. 1 sdm bumbu sop
16. Secukupnya gula, garam, lada, penyedap rasa dan kaldu bubuk
17. Bahan perekat
18. 200 ml santan
19. 100 gr tepung terigu
20. Secukupnya garam
21. Bahan saos
22. 500 ml santan
23. 2 sdm maizena
24. Secukupnya gula dan garam
25. Bahan tambahan
26. Seledri
27. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ipau gulung + saos santan

1

Potong kentang, wortel dan daun bawang

2

Potong ayam kecil kecil

3

Iris tipis bawang merah dan bawang putih

4

Tumis bawang sampai wangi, tambahkan bumbu sop

5

Masukkan ayam, sambil diaduk sampai agak matang

6

Masukkan kentang wortel dan bawang prwi, tambahkan air, gula, garam penyedap rasa dan kaldu bubuk, masak hingga matang

7

Buat kulit: campurkan semua bahan, aduk hingga tidak ada yg bergerindil (saring jika perlu)

8

Dadar adonan di teflon hingga selesai

9

Buat perekat: campurkan semua bahan, aduk sampai tercampur rata

10

Buat saos: campurkan semua bahan, aduk rata. Masak di atas api sedang sambil diaduk

11

Isi kulit dengan isian dan perekat, gulung sesuai selera

12

Susun pada loyang, kukus kurang lebih 30 menit

13

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri