Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan saat berbuka puasa kami hari ini 🤗 #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:

1. 150 gr jamur tiram
2. 4 buah tahu cina (uk sedang)
3. 2 butir putih (sisa buat kue sus)
4. 3 siung bawang putih
5. 2 cabe merah keriting
6. 2 lembar daun salam
7. 1 ruas lengkuas
8. 1/2 sdt minyak goreng (saya canola oil)
9. 1/4 sdt garam
10. 1/2 sdt gula pasir
11. 1/2 sdt kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram

1

Siapkan bahan, Suir jamur, kemudian peras airnya sampai kering, haluskan tahu dg garpu, kemudian haluskan bawang putih dan cabe, iris daun bawang, masukan semua bahan dalam satu wadah

2

Kemudian masukan putih telur, minyak canola dan semua bumbu penyedap, aduk rata

3

Ambil daun pisang, bungkus adonan pepes, sematkan dengan tusuk gigi, saya menjadi 2 bungkus (maaf saya ga bisa bungkus dg cantik 🤭😄)

4

Kukus selama 25 menit, angkat kemudian tiriskan diwajan, sampai kandungan air kering

5

Sajikan ❤️