Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik Daging / Semur Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Daging / Semur Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik Daging / Semur Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Daging / Semur Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bistik Daging / Semur Daging adalah sekeluarga bisa. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bistik Daging / Semur Daging diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Daging / Semur Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Daging / Semur Daging memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puasa kadang suka bingung masak apa buat sahur, akhirnya bikin bistik daging sapi aja, secara kalo menurut aku bistik daging itu bakalan nambah enak kalo sering di angetin 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Daging / Semur Daging:

1. 500 gram daging sapi
2. Bawang merah dan bawang putih
3. Lada bubuk
4. Daun salam, daun jeruk, sereh
5. 2 buah kemiri
6. 1/2 sdt ketumbar
7. secukupnya Kecap manis
8. Asam jawa
9. Sejempol jahe dan lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Daging / Semur Daging

1

Potong daging beberapa irisan

2

Ulek atau blender bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, lada dan garam

3

Baluri bumbu halus ke daging, tambahkan asam jawa sedikit, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh juga ikut dimasukan dan di aduk-aduk merata.. Note : jahe, lengkuas, sereh digeprek Tambahkan juga kecap manis sesuai selera. Setelah merata simpan selama kurleb 20 menit agar bumbu meresap..

4

Masukan daging kedalam teplon tanpa minyak, dan nyalakan api, aduk-aduk sampai mengeluarkan air, setelah itu masukan minyak goreng secukupnya, tumis beberapa saat agar bumbu matang..

5

Setelah wangi, masukan air, dan tambahkan kecap jika kurang.. Karena aku suka kuahnya, aku bikin aga banyak airnya.. Aku tambah air sampai daging terendam, lalu tutup sampai matang..

6

Setelah air tinggal setengah, silakan cicipi rasa sesuai selera.. Bistik daging / semur daging siap di sajikan..