Bubur Sumsum

Dipos pada March 14, 2022

Bubur Sumsum

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Sumsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Sumsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Sumsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bursum..bursum.. siapa yg tidak suka, baik itu balita, remaja, dewasa semua sukaa.. ramadhan pasti ada bursum, karna ini adalah makanan yg lembut dan baik utk perut.mu hihihi sc : @Heni Yahya #lihairecook11_semarang #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sumsum:

  1. bursum :
  2. 200 gr tepung beras rosebrand
  3. 1600 ml air santan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 2 sdm gula pasir
  6. 1 lbr daun pandan ikat simpul
  7. kuah kinca :
  8. 1/2 dr 1 buah gula batok
  9. 700 ml air
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1 lbr daun pandan ikat simpul

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sumsum

1
Campur tepung beras dengan air santan 500 ml, kemudian aduk hingga larut.
Bubur Sumsum - Step 1
Bubur Sumsum - Step 1
Bubur Sumsum - Step 1
2
Lalu didihkan sisa air santan dengan garam, gula, dan daun pandan. setelah mendidih, tuang campuran tepung beras dan air santan tadi.
Bubur Sumsum - Step 2
Bubur Sumsum - Step 2
3
Aduk² hingga mengental, jika sudah mengental matikan api kompor.
Bubur Sumsum - Step 3
Bubur Sumsum - Step 3
4
Selanjutnya buat kuah kinca.nya. sisir gula jawa, kemudian masukkan ke dalam air, tambahkan gula pasir dan daun pandan.
Bubur Sumsum - Step 4
Bubur Sumsum - Step 4
Bubur Sumsum - Step 4
5
Kemudian masak hingga mendidih.
Bubur Sumsum - Step 5
Bubur Sumsum - Step 5
6
Tata di dalam wadah, sajikan utk berbuka puasa.
Bubur Sumsum - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es timun puding selasih

Es timun puding selasih

Setor tugas penutup #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik) diakhir Minggu program RAKIT 2021 Setelah mengikuti program RAKIT di Cookpad saya belajar berbagai macam hal tentang Manajemen Dapur dari Mba Rani bydapurpintar yang sangat membantu dalam keseharian👍 Terima kasih banyak Mba Rani & Cookpad atas semua ilmu baru yang saya dapatkan di program RAKIT ini🙏 #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur Minuman ini cocok banget buat buka puasa 😋 bikinnya cepet gak pake ribet😁 Sueger tenan rek...🤤

Tim udang bawang putih

Tim udang bawang putih

Menu praktis, simple ,mudah dan sehat untuk sahur #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Tumis sapi lada hitam

Tumis sapi lada hitam

Bismillah... Waktunya setoran posbar @dkitcheners_ dengan tema menu andalan sahur... Kalo yang ini sih gak terlalu andalan banget sih buat aq... tapi berhubung stok daging lagi banyak makanya bikin ini ajah... Praktis tinggal cemplung2 trus oseng2... jadi deh... yukkk sahur yukkk...😋😋 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Es Blewah

Es Blewah

Ramadhan selalu ada yang namanya si Blewah ini. Dulunya aku tu ga suka sama blewah. Karena awal nyicip aku kira timun suri 😂 eh ternyata buah lain. Karena rasa, warna dan tekstur hampir sama jadi dicoba dan disuka 😋 #PekanPosbar #Ketupad

314.Balado Ampela Ati

314.Balado Ampela Ati

Kalau dibulan puasa begini memang kita inginnya menyediakan menu berbuka lebih variatif salah satunya menyediakan menu yg mengandung protein tinggi bisa protein nabati maupun protein hewani dan ini salah satu contoh menu dari protein hewani sekaligus bikin buat ikutan posbar protein di #PekanPosbarProtein dan ikut jalan2 bersama coboy dolan ke bogor wuikk.....adohe he he he bu Lanjarsih sy recook lagi ya menunya terima kasih share resepnya .... Smoga bisa menginspirasi teman teman ya selamat menunaikan puasa tetap jaga kesehatan dan sll semangat .... 17/4/21 Source : Lanjarsih/mama fifian(Bogor) #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #Protein hewani #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Simple Syrup

Simple Syrup

Ingin membuat minuman dingin tapi kehabisan sirup? Atau mager untuk beli sirup ke mini market? Atau seperti saya yang jarang menyetok sirup di kulkas karena menghindari anak-anak meminum sirup terlalu sering? Jangan urung niat mengolah minuman dinginnya meski tanpa sirup. Mari, kita buat saja sendiri dirumah. Simple syrup yang hanya perlu tiga bahan. Buat saya yang jarang jajan atau berburu takjil, olahan ini membantu sekali. Biasanya digunakan untuk membuat minuman es dingin. Apalagi saat bulan ramadan seperti ini. Diupayakan menyajikan yang manis sebagai takjil dan sesekali menyelingi minuman hangat dengan yang dingin untuk berbuka puasa. *23-4-21 #ResepCeritaKece #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #CookpadIndonesia

2 botol 300 ml
15 menit
Ikan Baronang Goreng Garing

Ikan Baronang Goreng Garing

Alhamdulillah tepat hari ini saya sudah join 1 tahun bersama Cookpad. Icip-icip recook masakan khas Nusantara maupun Mancanegara. Terimakasih Cookpad Indonesia dengan penuh inspirasinya 🙏 Saya jadi punya hobi baru semenjak pandemi, memasak untuk keluarga. Yang tadinya gak pernah masak, beli lauk terus, hobi jajan jadi bisa menyajikan masakan simple, menu MPASI buat anak-anakku, cemilan, baking dan belajar Food Preparation. Lama banget gak makan ikan Baronang, biasanya kudu ngaliwet ke Pangandaran pas mudik baru nemu ikan ini. Cuma digoreng garing dengan bumbu marinasi andalan ditambah sambal Goang, sahur jadi nikmat luar biasa.

Puding Cendol Vla Gula Merah #week47

Puding Cendol Vla Gula Merah #week47

#PejuangGoldenApron3 Cocok banget buat buka puasa.. Enak, simpel dan mudah bikinnya.. karena pake vla gula merah yang manis, puding nya rasanya gurih ya biar balance rasanya...

Abon Tuna Pedas

Abon Tuna Pedas

Sebenarnya mau bikin tuna suwir, nah waktu masak sempat terpikirkan kenapa g dibikin abon sekalian jadi bisa utk stok lauk selama berhari² di bulan ramadhan 🤭 akhirnya dimasak sampai kering dan jadilah abon tuna pedas, ini tuh enak bngt gaes, bumbunya asli medhok dan tentunya sangat spicy 🤭 kalau ingin buat utk anak kecil cabe²annya skip aja ya 🤗 bisa ditambahin daun jeruk & daun salam juga, kebetulan stok dikulkas g ada jadi aQ cuma pakai sereh & lengkuas 🤗 Happy Cooking mom & gaes 😘🤣

10 orang
30 menit
Baceman Tahu Tempe

Baceman Tahu Tempe

Minggu ini ikutan acara ukepan dr mamah cookpad,dan saya memilih baceman tahu tempe yg manis legit gurih.pas buat pendamping makan sahur atau pun berbuka puasa,dibuat cemilan juga okey tambahin cabe rawit utuh beh..endul pisan euy,karena tahu tempe gak pernah deh..ketinggalan dimenu keseharianq.sekalian deh..ikutan acara coboy dolan virtual kebogor,gak usah kuatir meskipun jauh tp kita bisa saling berkenalan lewat recook masakan komunitas bogor yg enak pastinya😋dan aq memakai ½resep menyesuaikan stok bahan yg ada langsung aja cuzz...gak usah lama²cekidot😉 Source : Thyara #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Es buah naga

Es buah naga

Segernya berbuka ramadhan makan es buah... semoga bisa menjadi resep keluarga dirumah. #AstagaNaga #Seamarak_AstagaNaga #CloverrCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung

15 orang
1 jam
Kulit serbaguna (risol/risoles/lumpia/smokbeef)

Kulit serbaguna (risol/risoles/lumpia/smokbeef)

Resep andalan mamah kaysan saat bulan ramadhan

Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Takjil di ramadhan pertama kemarin bikin pisang ijo ala2. Kalo biasanya cuma pake bubur sum2, ini sih rame isiannya. Karena emang kebetulan semua bahan tersedia. Alhamdulillah setelah gagal dipercobaan pertama akhirnya berhasil juga. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur

Risoles isi ayam + keju

Risoles isi ayam + keju

Ini hari ketiga puasa ramadhan lagi pengen makan risol nih... Jadi masak risol resep dari belajar di Balai Latihan Kerja Jadi tinggal recok aja nih resep... Yuk mari masak dan makan... #pekanposbar #pekanposbarprotein #risolesayamkeju

35potong
45menit-1jam
Keju Aroma

Keju Aroma

Alhamdulillah kesampean juga cicip keju aroma ala ala loka sajinya punya kak Rachel Vennya hihihi. Disini aku sih buat 2 varian rasa: keju dan keju coklat. Kalo bunda” mau buat keju aja boleh juga kok ataupun coklat aja juga boleh. Simple, praktis dan endulita. Cocok buat menu buka puasa ya moms. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #kejuaroma #cheeseroll #cheese #menubukapuasa #bukapuasa #takjil

20 pcs
30 menit
Pepecak Ikan Khas Sunda

Pepecak Ikan Khas Sunda

Assalamualaikum.. Salam, semua.. ❤️ Alhamdulillah, dua mingguan ini mengikuti program RAKIT dari Cookpad, dan ditutup manis dengan 🥘 #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) 🥘 Syukur alhamdulillah, di kelas obat herbal dari dapur sendiri mendapatkan banyak pengetahuan. 💖 Jadi tambah semangat belajar bahan-bahan herbal di sekitar kita 😍. Masih bersemangat dengan empon-empon yang kaya manfaat, inilah ikan sambal cobek khas Sunda, atau Pepecak Ikan, dari saya di #CookpadCommunity_Surabaya. Sambalnya khas banget, karena sensasi rasa plus aroma jahe dan kencur. 😍 Simpel banget membuatnya. Recook dari Rahma_BundaRaditRafa Alhamdulillah, dengan #ceritaresepkece ini (semoga kece dong) 6 minggu menuju finish #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa

1 - 2 org
Boba homemade

Boba homemade

Kk shita mau es boba buka puasa nanti jadilah mamake n kk bikin boba... 18/04/21

Es Kolak Labu Pisang Kolang-Kaling

Es Kolak Labu Pisang Kolang-Kaling

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Salah satu yang khas dari menu Ramadhan adalah es campur yaa.. Kalau saya, bisa sampai 3x bikin es kolak untuk menu berbuka.. Kali ini coba ikut meramaikan #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur dengan Es Kolak Labu Pisang Kolang-Kaling.. Suka banget sama kolang-kaling saya tuuh, jadi setiap bikin kolak selalu pakein.. Yuuk cobain.. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur

8 orang
30 menit
Gorengan Bala - Bala

Gorengan Bala - Bala

Cocok banget bunda buat buka puasa setelah makan/minum yang manis 😍

Tempe Bacem

Tempe Bacem

Di Ramadhan, stock frozen food is a must Dan bacem tempe & tahu salah satunya Sangat membantu memudahkan ketika menyiapkan makanan untuk sahur dan berbuka Tinggal di panggang di teflon dengan sedikit minyak Dicoba yuk moms 💕 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021