Anda sedang mencari inspirasi resep 314.Balado Ampela Ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 314.Balado Ampela Ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 314.Balado Ampela Ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 314.Balado Ampela Ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 314.Balado Ampela Ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 314.Balado Ampela Ati memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau dibulan puasa begini memang kita inginnya menyediakan menu berbuka lebih variatif salah satunya menyediakan menu yg mengandung protein tinggi bisa protein nabati maupun protein hewani dan ini salah satu contoh menu dari protein hewani sekaligus bikin buat ikutan posbar protein di #PekanPosbarProtein dan ikut jalan2 bersama coboy dolan ke bogor wuikk.....adohe he he he bu Lanjarsih sy recook lagi ya menunya terima kasih share resepnya .... Smoga bisa menginspirasi teman teman ya selamat menunaikan puasa tetap jaga kesehatan dan sll semangat .... 17/4/21 Source : Lanjarsih/mama fifian(Bogor) #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #Protein hewani #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 314.Balado Ampela Ati:

1. 1/2 kg ampela ati
2. 1 bh jeruk nipis
3. 5 lb daun jeruk uk sedang
4. 1 btg sereh (optional)
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt gula pasir
7. 1 sdt kaldu jamur
8. 1 gelas air
9. Bahan bumbu yg dihaluskan :
10. 10 bh cabe merah besar
11. 1 bh tomat
12. 4 siung bawang putih
13. 5 siung bawang merah
14. 1 ruas jahe
15. 1/2 sdt kunyit bubuk
16. 2 bh kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat 314.Balado Ampela Ati

1

Ampela ati cuci bersih beri perasan air jeruk nipis dan garam sejumput aduk rata biarkan 10mnt lalu bersihkan lalu didihkan air masukan ati ampela rebus slm 10 mnt lalu buang air rebusan lakukan sampai 2 kali agar bau amisnya hilang atau bisa jg direbus dg 5 mnt lalu tutup matikan api biarkan 30 mnt dg posisi ttp tertutup jgn dibuka masak lg 7mnt agar ampela ati lbh empuk

2

Haluskan semua bumbu yg dihaluskan

3

Tumis bumbu masukan sereh geprek dan daun jeruk lalu beri sedikit air masak sampai harum beri gula garam kaldu bubuk lalu masukan ampela ati beri air agak terendam sedikit lalu masak sesekali diaduk biarkan sampai betul2 empuk bila dirasa krg empuk tambahkan sedikit air masak lagi sampai air agak berkurang lalu tes rasa dan matikan api.