Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi Kuah Kinca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi Kuah Kinca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi Kuah Kinca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi Kuah Kinca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Serabi Kuah Kinca adalah buanyaaakk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Serabi Kuah Kinca diperkirakan sekitar 3 jam😉.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Kuah Kinca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Kuah Kinca memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum. Salah satu jajanan pasar manis yang kami sekeluarga suka. Alhamdulillah berkat si bontot Zawaa kami bisa berbuka dengan serabi ini kemarin Source : Fauziahafifathuzahwa #RememberGenkPeDa_Fauziahafifathuzahwa #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Kuah Kinca:

1. Adonan Serabi
2. 250 gr Tepung Beras
3. 100 gr Kelapa Parut
4. 250-300 ml Air
5. 3 sdm Terigu
6. 2 butir Telur
7. 1 sdt Ragi
8. 1 sdm Gula
9. 1 sdt Garam
10. 1/2 sdt Vanili (tambahan saya)
11. Bahan Kinca
12. 100 gr Gula Merah
13. 50 gr Gula Pasir
14. 300 ml Santan Encer
15. 400 ml Santan Kental
16. 1 sdt Garam
17. 2 lbr Daun Pandan
18. 2 sdm Tapioka (larutkan dengan secukupnya air)

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Kuah Kinca

1

Campurkan tepung, kelapa parut, ragi dan gula aduk rata. Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit aduk hingga mulus dan tidak bergerindil.

2

Tambahkan pasta pandan aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 2 jam.

3

Setelah didiamkan tambahkan minyak goreng. Aduk rata kembali.

4

Panaskan pan/ wajan / cetakan. Olesi tipis dengan minyak. Tuang satu sendok sayur adonan, tutup wajan. Madak hingga matang dengan api kecil.

5

Lakukan hingga selesai.

6

Kuah Kinca➡ Cairkan gula merah dan gulpas dengan santan encer. Tambahkan pandan. Lalu tuang santan kental dan beri garam. Masak hingga mendidih sambil trus diadik, tambahkan larutan tapioka aduk cepat. Biarkan mendidih kembali lalu kuah kinca siap digunakan.

7

Tata serabi pada mangkok, beri kuah kinca. Sajikan.