Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkepan Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkepan Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkepan Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkepan Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkepan Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkepan Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadhan kali ini belajar memasak lebih praktis supaya waktunya tidak terlalu banyak di dapur. Lebih irit energi jadi bisa dialokasikan untuk kegiatan yang lain. Untuk lauk berbuka dan sahur, resep ini cocok sekali. Apalagi kalo sebelumnya sudah membuat bumbu dasarnya. Jadi nggak perlu repot siapkan bumbunya dulu. Praktis kan... #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkepan Daging Sapi:

1. 500 gr daging sapi
2. 1 sdm margarin
3. Bumbu Halus :
4. 10 siung bawang merah
5. 10 siung bawang putih
6. 10 butir kemiri
7. 1 jempol jahe
8. 1 jempol kunyit
9. 1 jempol lengkuas
10. 1 sdm garam
11. 4 sdm Saya ganti bumbu halusnya dengan bumbu dasar kuning
12. Bumbu cemplung :
13. 1/4 sdt pala bubuk
14. 2 batang sereh
15. 3 lembar daun salam
16. 4 lembar daun jeruk
17. 1 batang kayu manis
18. 1/4 bungkus asam jawa
19. secukupnya air panas

Langkah-langkah untuk membuat Ungkepan Daging Sapi

1

Siapkan bahan-bahannya. Potong tipis-tipis daging.

2

Campurkan semua bumbu kedalam daging. Aduk hingga merata. Masukkan juga margariinya, aduk rata. Tambahkan air panas hingga daging terendam.

3

Masak hingga daging empuk dan airnya menyusut dengan ditutup.

4

Ungkepan daging sudah siap. Bisa langsung dimakan atau digoreng dulu. Untuk stok, masukkan kedalam freezer dan tunggu hingga suhu ruang dulu jika akan digoreng.