Anda sedang mencari inspirasi resep Manisan Kolang Kaling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Manisan Kolang Kaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Manisan Kolang Kaling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Manisan Kolang Kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Manisan Kolang Kaling diperkirakan sekitar ±20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manisan Kolang Kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manisan Kolang Kaling memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau biasanya manisan kolang kaling itu kering tanpa air yaa. Nah kalau ini versi berair alias berkuah. Kaya sayur aja berkuah 🤭. Setelah matang, simpan di kulkas dalam wadah tertutup. Bisa untuk beberapa hari. Kalau bukan bulan puasa, saat cuaca terik disantap dingin² , duhh segeerr. Manis, asem ditambah aroma dan rasa daun jeruknya 🤤......saya syuuukaaaa 🤩. Yuk, bikin. Bisa untuk stok beberapa hari takjil puasa nih. #CookpadCommunity_Bandung #KreasiDapurSaya_ManisanKolangKaling

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manisan Kolang Kaling:

1. 1 kg Kolang Kaling
2. Secukupnya air utk merebus kolang kaling (cukup sampai terendam)
3. 600 ml air untuk manisan
4. 250 gr gula pasir (Bisa ditambah kalau suka manis sesuai selera)
5. 10 lembar daun jeruk, cuci bersih
6. 1-2 buah jeruk lemon/nipis (sesuaikan selera keasamannya)
7. 3-4 tetes pewarna makanan hijau

Langkah-langkah untuk membuat Manisan Kolang Kaling

1

Cuci bersih kolang kaling, Lalu rebus sebentar ± 3-5 menit dengan secukupnya air (sampai terendam saja). Lalu tiriskan. Siapkan bahan lainnya.

2

Didihkan air, masukkan gula, daun jeruk dan pewarna hijau. Aduk rata. Masukkan kolang kalingnya. Lalu tambahkan perasan air lemon.

3

Masak sampai air mendidih dan biarkan beberapa saat ± 5-10 menit. Lalu matikan api. Diamkan sampai manisan dingin. Setelah dingin simpan dalam wadah tertutup lalu masukkan ke dalam kulkas. Awet, tahan sampai 1 mingguan.

4

Nikmati saat dingin lebih segaaarr 🤤 Cocok juga untuk takjil puasa yaa 🤩.

5

Selamat mencobaaa 🤗🥰.