Anda sedang mencari inspirasi resep Es Dawet Ayu Banjarnegara (TIPS Tanpa Cetakan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Dawet Ayu Banjarnegara (TIPS Tanpa Cetakan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Dawet Ayu Banjarnegara (TIPS Tanpa Cetakan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Dawet Ayu Banjarnegara (TIPS Tanpa Cetakan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Dawet Ayu Banjarnegara (TIPS Tanpa Cetakan) adalah 3-4 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Dawet Ayu Banjarnegara (TIPS Tanpa Cetakan) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Dawet Ayu Banjarnegara (TIPS Tanpa Cetakan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Dawet Ayu Banjarnegara (TIPS Tanpa Cetakan) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu pilihan menu takjil Ramadan kali ini adalah es dawet ayu ala rumahan. Dalam resep ini saya sertakan TIPS untuk membuat dawet tanpa cetakan. Rasanya manis legit bertemu dengan gurih santan. Wow masyaAllah segar sekali 😍💦. Apalagi jika Moms membuat santan dengan Fiber Creme, dijamin lebih enak dan creamy 🤤 (bukan endorse wkwk). Keluarga saya menyukai es campur khas Nusantara ini. Dan cocok disajikan untuk takjil ketika berbuka puasa. Oh iya, salah satu ciri es dawet ayu Banjarnegara adalah dawetnya menggunakan tepung beras, ya, Moms 😁. Sumber: “Dawet Ayu/Cendol” oleh @Dapoerlia dengan sedikit perubahan. https://cookpad.com/id/resep/13648321-dawet-ayu-cendol?invite_token=JQqATHUCAERqmDaVCitq4frA&shared_at=1619228585 Mari kita membuat! 👩🏻‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk47 #EsDiCampur #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #KampoengRamadan #Matos_DinginDinginSeger #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Dawet Ayu Banjarnegara (TIPS Tanpa Cetakan):

1. 🍧 BAHAN DAWET
2. 6 sdm tepung beras
3. 6 sdm tepung tapioka/kanji
4. 200 ml air (secukupnya, sesuaikan)
5. Secukupnya pasta pandan
6. 1/2 sdt garam
7. Secukupnya es batu/air dingin dalam baskom
8. 🍧 BAHAN AIR GULA
9. 1 bathok gula merah Jawa (200 gr)
10. 2 sdm gula pasir (opsional)
11. 1/2 sdt garam
12. 150 ml air
13. 1 lembar daun pandan
14. 🍧 BAHAN AIR SANTAN
15. 2 bungkus kecil santan instan (saya pakai 7 sdm fiber creme hasilnya lebih creamy)
16. 1/2 sdt garam
17. 500-600 ml air
18. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Es Dawet Ayu Banjarnegara (TIPS Tanpa Cetakan)

1

Campurkan dan larutkan tepung beras, tapioka, garam, dengan sedikit air. Nyalakan api. Masak dengan api kecil ke sedang. Aduk merata hingga mengental. (TIPS: takaran air menyesuaikan ya. Konsistensi kekentalan seperti video terlampir. Sebelum memasak dawet, pastikan adonan larut terlebih dahulu agar tidak bergerindil).

2

Siapkan baskom berisi es batu/air dingin. Masukkan adonan dawet ke plastik (boleh segitiga atau kiloan. Saya pakai kiloan biasa). Potong ujung plastik dengan ukuran sangat kecil. Tekan adonan dalam plastik lalu gunting adonan masuk ke dalam baskom. (TIPS ini merupakan cara membuat dawet tanpa cetakan 😄),

3

AIR GULA: Masukkan semua bahan air gula menjadi satu. Masak hingga mengental. Rasa: manis legit.

4

AIR SANTAN: Masak semua bahan air santan hingga matang. Rasa: asin gurih.

5

CARA PENYAJIAN: Masukkan secukupnya es batu dalam gelas. Tuangkan 2-3 sdm air gula (sesuai selera). Tambahkan dawet dan air santan. Rasanya manis bertemu dengan gurih santan. Segar 😍💦. Cocok untuk hidangan berbuka puasa 😃👍🏻.