Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Putih Campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Putih Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Putih Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Putih Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Putih Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Putih Campur memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum cookpanders...saya ucapkan selamat menjalankan ibadah puasa,bagi yang menjalankan.🙏tentunya kadang kita masih bingung juga menyiapkan menu berbuka puasa dan sahur.tapi alhamdulilah dengan mengikuti program dapur pintar,saya skrg lebih bisa mengatur dan mengelola bahan yg tersedia dirumah.dan selesai sudah saya mengikuti keseluruhan rangkaian program kelas RAKIT.terima kasih buat mbak Rani yg sudah bersedia meluangkan waktunya untuk belajar bareng lewat dapur pintar.banyak pengetahuan yg saya dapat,lewat program masak kilat,dapur bersih dan cara mengelola manajemen keuangan.tentunya dengan mengikuti kelas RAKIT yg diadakan mamah cookpad sangat bermanfaat banget buat saya,dan sekarang bisa mengelola keuangan lebih baik lagi.untuk merayakan kelulusan,Tim program Kelas RAKIT mengadakan acara #PosbarGembira(Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik).kali ini saya memasak dengan memanfaatkan bahan dan bumbu yg tersedia didalam stok yg masih ada dikulkas. Next time saya menunggu kelas dan program²dari mamah berikutnya yg pastinya lebih keren dan kece..😉 #POSBARGEMBIRA #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Putih Campur:

1. 1 tongkol jagung manis,potong sesuai selera
2. 1 buah labu siam,potong sesuai selera
3. 5 helai kacang panjang
4. 1 buah oyong,potong sesuai selera
5. 1 buah terong,belah jadi 6
6. 600 ml air
7. 1 papan tempe,potong dadu goreng garing
8. 15 buah cabe rawit utuh(bisa sesuaikan selera)
9. 5 buah cabe hijau,potong serong
10. 1 buah cabe merah,buang biji iris serong
11. 1 bks santan instant kara
12. 1 ruas lengkuas,geprek
13. 2 lembar daun salam
14. 1 sdt kaldu bubuk
15. 1/2 sdt garam
16. 1 sdm gula merah
17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
18. Bumbu iris :
19. 2 siung bawang putih
20. 4 buah bawang merah
21. 2 sdm bumbu dasar

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Putih Campur

1

Siapkan semua bahan,cuci bersih.rebus jagung manis hingga matang,tumis bumbu iris hingga harum.lalu beri bumbu dasar,lengkuas geprek dan daun salam,tumis hingga tanak.masukkan dalam air rebusan jagung.

2

Beri gula jawa,garam,ketumbar bubuk dan kaldu bubuk.masukkan labu siam,kacang panjang,cabe hijau dan cabe merah.

3

Masukkan terong,cabe rawit utuh,tempe yg sudah digoreng,oyong dan santan instant.aduk hingga santan tercampur rata,test rasa.masak hingga mendidih dan semua bahan matang,angkat siap disajikan.selamat mencoba🙏