Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Ungkep memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging ungkep sangat praktis di saat bln Ramadhan ini #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Ungkep:

1. 500 gr daging sapi
2. 2 bh sereh
3. 4 lbr daun salam
4. 6 bh daun jeruk
5. 1 ruas lengkuas
6. 1 ruas jahe
7. Bumbu halus
8. 6 bh bawang merah
9. 4 bh bawang putih
10. 4 bh kemiri sangrai
11. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Daging Ungkep

1

Siapkan bahan2 nya. Bumbu halus dihaluskan (kalau stok bumbu dasar, pakai 2 atau 3 sdm) Tumis lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai wangi kemudian masukan bumbu halus, masak sampai matang.

2

Masukan daging tumis sampai daging berubah warna kemudian tambahkan air, kemudian tambahkan garam, lada dan gula pasir, masak sampai daging empuk. Koreksi rasa.

3

Setelah empuk matikan api, daging sdh siap u di hidangkan. Daging ini bisa dibuat empal, daging balado atau daging cabe ijo, sesuai selera. Sangat praktis untuk persiapan sahur di saat masak butuh cepat 😊. Selamat mencoba yah bunsay 😍