Patin kuah nanas

Name: Patin kuah nanas
Yield: 5 orang
Ingredients: 1 kg ikan patin bagian badan; 1 buah nanas ukuran sedang; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 buah cabe merah; 5 buah rawit merah; 2 cm kunyit; Bahan lain:; 4 cm lengkuas, geprek; 4 lembar daun salam; 2 cm jahe, geprek; 1 btg serai, geprek; 1200 ml air; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya daun kemangi; 6 buah rawit biarkan utuh

Dipos pada March 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin kuah nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin kuah nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin kuah nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin kuah nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin kuah nanas adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin kuah nanas diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin kuah nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin kuah nanas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, sahur nikmat, segar dan bergizi. Masak begini cepat dan laris. Ikan udh dicuci dan siap masak bisa simpan di kulkas. Stok bumbu dasar merah yg nanti tinggal cemplang cemplung. Ato sekedar gercep blender bumbu trus cemplung cemplung. Beresss #parsel_week1 #parsel_afninurrochmah #goda_parsel #goyangdapurramadhan #komunitaspaders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin kuah nanas:

1 kg ikan patin bagian badan
1 buah nanas ukuran sedang
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabe merah
5 buah rawit merah
2 cm kunyit
Bahan lain:
4 cm lengkuas, geprek
4 lembar daun salam
2 cm jahe, geprek
1 btg serai, geprek
1200 ml air
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya daun kemangi
6 buah rawit biarkan utuh

Langkah-langkah untuk membuat Patin kuah nanas

Cuci bersih ikan, potong nanas sesuai selera.

Dalam panci, masukkan bumbu halus, bumbu geprek, daun salam, garam, gula, kaldu jamur. Rebus hingga mendidih dan air mulai menyusut.

Masukkan ikan dan nanas. Masak hingga matang.

Tambahkan cabe rawit masak sebentar, lalu masukkan kemangi, aduk rata, matikan api. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Pokcoy Tahu

Sudah masak apa untuk berbuka nanti? Tumis Pokcoy Tahu ini bisa jadi salah satu referensi untuk buka puasa ataupun menu sahur. Masaknya simpel, cepet, dan rasanya enak meresap. Saat menumis pokcoynya sebentar saja ya agar tidak terlalu layu. Tumis Pokcoy Tahu yang warna-warni ini saya bawa ke #KampoengRamadan sekaligus untuk memeriahkan berakhirnya serangkaian kelas RAKIT yang sudah saya ikuti kemarin dengan ikutan #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik). Bersyukur banget deh bisa masuk di kelas Jago Bakulan dan Hampers Cantik, dan duduk manis di kelompok putri salju. Yang pasti banyak sekali ilmu bermanfaat dan aplikatif dari program RAKIT kemarin. Semoga ke depan masih bisa ikutan lagi program-program lain yang seru dan ketje lainnya dari cookpad 💕. Source: Susan Mellyani #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #ResepTahu #LihaiRecook11_Yogyakarta #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kulit Lumpia

Buka puasa menunya martabak telur goreng pas ke tukang sayur kulit lumpia yang biasa di beli bungkusan tidak ada dan hasilnya bikin perdana kulit lumpia simpel dan bahannya mudah #PekanPosbar #PosbarGembira #PejuangGoldenApron3

15 lembar

10 menit

Kopyor sintetis

Buat buka puasa, selalu ada yang segar2. Nah es kopyor ini yang paling disuka di rumah.

Ayam Saus Mentega

Maknyooss ini, pas banget sebagai menu buka puasa sore ini. Anak-anak suka makasih @DapurKobe untuk resepnya source @dapur kobe #pejuangGoldenApron3 #COokpadcommunity_id #genkpejuangdapur

Beef Teriyaki ala Hokb*n

Source: Bunda Ela Alhamdulillaah, nemuin resep simple lagi. . . 👏 marinasi, cemplang cemplung, tunggu mateng. . .😂 Semudah itu...🤭😁 . . . Boleh banget dicoba yuk, buat menu buka puasa...✨✨ Syedaaapp.. Let's Cooking 🍳

Manisan Kolang Kaling fanta simpel

Dari awal puasa paksu selalu request minta dibuatin manisan kolang kaling, pas banget hari ini ada yang lewat jualan kolang kaling, akhirnya mamak beli 1kg dan mencoba membuat manisan kolang kaling sendiri, ini kali pertama mamak masak manisan kolang kaling, karena pada dasarnya mamak memang gga suka, tapi Alhamdilillah rasanya enak banget seger, paksu, anak anak pun suka, dan sekarang mamakpun jadi ikutan suka 🤤😋😍

10 porsi

30 menit

Pudding Pinky

Buat puding untuk berbuka puasa #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #DutaRecookBeraksi #RahmaSQUAD

3 orang

20 menit

Es Timun Serut

Rasanya segar cocok buat menu buka puasa #kampoengramadan #esdicampur #cookpadcommunity_bandung

2 orang

15 menit

Isian Risol Creamy Lumer

Jajanan untuk buka puasa cocok banget nih bun, yuk recook!

20 menit

Sosis terong lada hitam

Seadanya bahanlah! Pingin daging tapi mz yg di superxxxx nya tetiba nyentak pas ditanya stok - apa salahku (padahal mah pake punten nanyanya dan baru datang) Apa efek pakai seragam kerja putih biru hehe Untung lagi puasa yes! Pas lagi check out mbak2 kasir baik hati ngasi tahu sosis ber***** lagi promo (isi 12 28 ribu) - cus we lah - masak apanya dipikir di rumah #curcol

3 kali makan hehe

30 menit sambil nonton

Es Air Mata Pengantin

Stok blewah masih ada bikin es air mata pengantin saja, campur2 bahan jadilah untuk buka puasa

4 orang

#185 Puding Mangga Super Enak Wajib Recook

Buka puasa paling enak makan yang bikin perut adem dan cepat mengenyangkan. Karena kalau terlalu kenyang nanti jadi ngantuk, males sholat kan ya bund :). Jadi saya buatlah yang disebut dengan silky puding, Resepnya gampang banget bund.

5 gelas pudding

Tumis Pare Goreng & Tulang Jambal (dengan Bumbu Dasar Putih)

Minggu ke 47 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 19 April 2021) Baru 1 minggu puasa berjalan tapi udah bosen dan bingung mau masak apa. Kemarin bikin rendang daging 1.5kg, saya bagi 2 sama adik, sisanya stok difreezer dulu. Bikin menu yang sederhana aja tapi bikin nafsu makan, tulang jambal yang dipadukan dengan pare goreng. Maknyus mak 👍😋 Dan saya masih menggunakan bumbu praktis siap pakai homemade yaitu : BUMBU DASAR PUTIH (yang sudah tanak/matang). Enaknya kalo bikin bumbu dasar/inti untuk masakan, memasak jadi cepat dan simpel. Hanya tambahkan sedikit bahan lainnya, jadi deh masakan enak dan lezat . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #olahanpare #tumispare #olahantulangjambal #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang

45 menit

Daging Kelem

Ada pr dari Mamah cookpad..tdnya bingung gimana ya cara #UngkepanRasaHati..?? pas lihat postingan resep dari tastee kitchen.. (Mksh resepnya Mbak,sy modif sedikit🙏) Nah ini dia..yg pas👍😁Empal Kelem alias ungkep daging sebenarnya mirip dengan dendeng ragi,bedanya dendeng ragi berselimut bumbu kelapa,sedangkan yg ini engga..sama enaknya..Selain itu mudah,praktis dan sederhana masaknya,cocok buat lauk saat buka maupun sahur,selamat mencoba🤗 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

CICENDAL || Cincau Cendol Dalgona 🍹

April 19, 2021 Masih di suasana Puasa.. Beberapa saudaraku pada ngumpul dan datang sore2. Walaupun kami ga berpuasa tapi aku ingin menghidangkan takjil simple dan cepet banget dibuatnya. Buat Cendol pun cepet, grass jelly tinggal buat dari Nutrijel dan dalgona tinggal buat cepat banget dari Nescafe classic Dan kebetulan resepku ini masuk salah satu nominasi unggulan dari Nescafe Indonesia lhoo.. Jadi boleh laah.. Aku share disini.. 😍 #BuatTakjilYuk #IniKreasiKu #EsDicampur #KampoengRamadhan #AkuHarusSelaluSehat #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

12 menit

Ayam Goreng Tepung

Assalamualaikum. Kalo sahur anak dirumah, maunya ayam😄😄, makanan favorit bgt jd selalu Ada stock ayam dikulkas. Ini rasanya g kalah dech sama KFC🤩🤩 #PekanPosbar #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Es susu agar2 buah

Bulan Ramadhan selalu identik dengan aneka minuman segar,dalam rangka memeriah kan #KampoengRamadan,cek isi kulkas jadi lah minuman warna warni ini,simpel sekali hanya dengan susu kental manis tanpa tambahan gula atau sirup,siap segarkan buka puasa 😍 #EsDiCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang

Es Cincau cocktail

Setiap bulan ramadhan saya selalu punya stock stup nanas dan manisan pepaya , ketika mau sajian rasa yg berbeda tinggal padu padankan dgn bahan yg ada👍🏻 Rencana belanja tahu sama si mamang sayur, koq ada cincau akhirnya beli utk campuran es buah kebetulan ada sisa buah blewah juga jadi komplit isian es campur utk buka puasa, yuhuu swegeeerr😋 #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #EsCampurNusantara #KampoengRamadan #KURMA_KreasiKampungRamadan #BamasakBaimbai #CeritaResep #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

Rawon Iga Sapi

Resep tahun lalu yg baru aplot sekarang krn nemu fotonya di gallery. Kebetulan hari ini pas bikin buat buka puasa🤭

Camilan sehat Cheezy BitterBallen #imegyoustrong with MEG Cheese #sambutkemenangan

Assalamualaikum, selamat ramadhan bagi yang menjalankan ibadah puasa, kali ini aku share resep bitter ballen, nah karena ada meg cheese di rumah jadi punya ide untuk buat resep andalan cheesy bitterballen anti gagal dan pastinya sehat!. Oiya, ini bisa simpan lama di freezer untuk stock jg lho, sewaktu-waktu pingin makan 🤤 #imegyoustrong #sambutkemenangan

18 pcs