Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Sumsum Siram Candil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Sumsum Siram Candil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Sumsum Siram Candil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Sumsum Siram Candil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sumsum Siram Candil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum Siram Candil memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepingin candil tapi kepingin bubur sumsum juga, gak masalah.. mari disatukan aja😆. Dulu kalau beli bubur sumsum di tukang jualan, candilnya disatukan dalam adonan bubur sumsum, jadi kalau pas nyuap dapet candilnya serasa dapet harta karun!😄😄 Alhamdulillah ngenyangin banget nih buat buka puasa😍 Notes : Kalau mau ngerebus candilnya langsung di kuah gula juga boleh ya, tapi pastikan kuah gulanya disaring dulu agar bersih dari ampas2 kelapa. Di resep ini saya rebus candilnya terpisah dari kuah gula. #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sumsum Siram Candil:

1. Bubur Sumsum
2. Silahkan lihat resepnya di sini
3. Kuah Gula
4. 250 gr Gula Jawa, sisir
5. 600 ml Air
6. 1 lbr Daun Pandan
7. 1/2 sdt Garam
8. Candil Ketan
9. 150 gr Tepung Ketan Putih
10. 50 gr Gula Halus
11. 25 gr Kentang Kukus (berat setelah dikukus)
12. 100 ml Air Hangat
13. Secukupnya Pewarna Makanan ungu & kuning (Optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sumsum Siram Candil

1

KUAH : Rebus semua bahan kuah gula hingga mendidih & gula larut. Angkat, saring jika perlu. Sisihkan.

2

CANDIL : Campurkan tepung ketan, gula halus & kentang dalam satu wadah. Uleni sambil dituangi air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.

3

(Skip langkah ini jika tidak menggunakan pewarna). Bagi adonan menjadi 2, beri pewarna, uleni hingga warna merata.

4

Buat bulatan sebesar kelereng, lakukan hingga adonan habis.

5

Didihkan air cukup banyak dalam panci. Rebus adonan candil (bertahap), biarkan hingga adonan mengapung (matang). Angkat adonan yang mengapung, tuang langsung ke dalam kuah gula. Lakukan hingga adonan habis ya.

6

PENYAJIAN : Tuang bubur sumsum dalam mangkuk lalu siram dengan kuah candil. Hangat lebih maknyuusss😋😋

7

Kalau candilnya mau dimakan terpisah juga bisa lho, biar gak terlalu kenyang😄😄