Martabak Telur Mini

Dipos pada March 19, 2022

Martabak Telur Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Mini memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pertama kali bikin jadi bentuknya gak beraturan 😂. Sajian berbuka puasa hari ke 9. Marhaban ya Ramadhan 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Mini:

  1. Bahan Kulit
  2. 250 gram Tepung terigu
  3. 3 sdm Tepung tapioka
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 1 butir Putih telur
  6. 2 sdm Minyak goreng
  7. 650 ml Air hangat
  8. Bahan Isi
  9. 3 butir Telur kocok lepas
  10. 2 buah Bawang bombay , cincang
  11. 1 buah Wortel ukuran kecil , cincang
  12. 4 lembar Kol ukuran kecil kelopak, cincang to
  13. 1 sdt Lada atau sesuai selera
  14. 3 siung Bawang putih
  15. 1 sdt Garam atau sesuai selera
  16. 1 sdt Gula pasir atau sesuai selera
  17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Mini

1
Haluskan lada, bawang putih, garam dan gula lalu tumis hingga harum. Masukkan sayur yang sudah dicincang tambahkan sedikit air lalu masak sampai sayuran matang. Masukkan telur yang telah di kocok lalu orak arik di wajan sampai agak mengering. Setelah matang, angkat biarkan dingin disuhu ruangan.
2
Masukkan dalam wadah, tepung terigu dan tepung tapioka sambil ditambah air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan halus dan agak cair. Tambahkan garam, putih telur dan minyak goreng aduk sampai rata.
3
Panaskan teplon, oles sedikit minyak lalu masukkan adonan 1 sendok sayur ke teplon sambil diguling lalu masak dengan api kecil. Setelah matang angkat dan sisihkan. Ulangi sampai adonan kulit habis.
4
Ambil setengah sendok bahan isi taruh di atas kulit yang telah dibuat lalu di lipat sisihkan.
5
Panaskan teplon. Masukkan minyak sedikit lalu goreng martabak mini dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Cukup sekali bolak balik saja. Angkat, sisihkan.
6
Martabak mini siap disantap. Sajikan dengan saos sambal sesuai selera. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ebi Furai

Ebi Furai

Anak anak minta udang untuk menu berbuka puasa pas banget nihh sekalian utk #pekanposbar dan #pekanposbarprotein sumber resep inspirasi dari adek cantik zahwa @fauziahafifathuzahwa yg menang peda minggu ini #Gengpeda #RememberGenkPeda_Fauziahafifathuzahwa #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

5 org
45 menit
Keju Sembunyi

Keju Sembunyi

Lihat isi kulkas masih punya kulit lumpia dan keju cepat leleh. Akhirnya jadi snack kilat dibuat dadakan menjelang berbuka puasa. Keju sembunyi yang beda dari yang lain, garing di luar meleleh di dalam. #KampoengRamadhan #PosbarGembira #CookpadCommunity_Kalteng

Garlic Cheese Cookies

Garlic Cheese Cookies

Sabtu, 17.04.21 (5 Ramadhan 1442 H) .. Alhamdulillah bisa ikut setoran tugas Bakpia Clover dengan mentor Bu Cory Rahmaniah. Walaupun saya tidak sempat ikut sesi tanya jawab disebabkan satu dan lain hal, tapi tetap nyimak dan sebisa mungkin mempraktekkan materi yg dishare. Terimakasih utk Bu Cory atas ilmunya, sangat bermanfaat sekali, dan jg buat Mincan Clover. Garlic Cheese Cookies ini renyah dan enak,, mirip dengan kastangel, hanya beda sedikit dirasa dan aromanya karena penggunaan bawang putih dan parsley kering. Recommended untuk sajian lebaran nanti. #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCoryRahmaniah #BelajarMotoProdukBarengPresella #cookpadcommunity_Aceh #clovercookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel #Week46 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Kuker

400 gr
Thousand Layers MoonCake

Thousand Layers MoonCake

Mau jingkrak2 aja, gak nyangka bisa bikin yang satu ini. Warnanya bikin bahagia, trus langsung dicomotin anak2 lagi pas udah selesai foto. Emaknya nyisain dikit aja buat buka puasa. Ini sedikit crunchy diluar tapi pas digigit lembut kulitnya, ga ada keras2nya padahal bagian bawah kan agak numpuk dan tebal gitu.. Alhamdulillah level kemanisan isi udh pas banget di saya tp disarankan bagi yang suka "manis" bisa ditambah lagi sih takaran gulanya. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookPapadaan #Recook_Ninda #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan

10pcs
Rendang Daging

Rendang Daging

Assalamu'alaikum Akhirnya udah bisa bikin rendang sendiriii 🥳🥳 biasanya cuma bantu2 buat santan, atau sekedar ngaduk2 sebentar. Tapi karna kemarin si emak lagi ada kerjaan yang lain, jadilah diriku yang bikin rendang sendiri, dari awal masih santan sampai jadi rendang. Btw, ini bikin rendangnya di tungku kayu. Karna udah kebiasaan dari dulu-dulu bikinnya di tungku kayu. Biar berasa gitu perjuangannya 🤭 Btw lagi ini rendangnya udah dibikin dari H-1 puasa yaa. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Es susu cincau

Es susu cincau

Minuman simple ini sangat cocok banget dijadikan buat buka puasa apalagi ditambah dengan es batu 😍

Ungkep ayam goreng

Ungkep ayam goreng

Ungkep ayam di bulan ramadhan stok ungkep ayam mempermudah buat sahur ..jadi tinggal goreng he he #PejuangGoldednApron3 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadComunity-Bogor

Wool Roll Bread

Wool Roll Bread

Source :Arshiya Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PosbarGembira #KampoengRamadan Hari ini saya mau ikut meramaikan program RAKIT dengan POSBAR GEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Insipirasi Resep Ramadhan Asyik) bersama kelas Manajemen Dapur dengan Kelompok Opor. Terimakasih untuk Cookpad atas kesempatan berharga dan pembelajaran di program RAKIT ini. Salam sehat untuk kita semua 🙏

Kolak Pisang Kolang Kaling

Kolak Pisang Kolang Kaling

Buka puasa kurang rasanya kalau belum ada kolak 😄 saya penggemar kolak pisang dan kolang kaling tp suami ga doyan. Jd saya bikin sedikit ajaa. Ohyaa resep mba Tuti ini pake Labu saya skip labu nya jadi cuma pisang dan kolang kaling. Source : Rahmah_Bunda Radit & Rafa #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek

Bali Bandeng dan Tahu

Bali Bandeng dan Tahu

Salah satu pilihan menu yang bisa dihidangkan saat berbuka puasa maupun makan sahur. Ikutan posbar di minggu ini saya masak ikan bandeng yang bisa memenuhi kebutuhan akan protein hewani. Lebih lengkap dengan tambahan tahu sebagai protein nabatinya. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Cingcau Thai Tea

Cingcau Thai Tea

Biasanya bulan puasa gini si bibi di rumah selalu aku sediain takjil hari ini tadinya mo keluar beli sop buah tapi tiba2 hujan besar duh males dong keluar rumah ya udah korek 2 bahan2 yg ada di rumah ada cingcau sebungkus bikin ini aja 😋

Balado ikan tongkol

Balado ikan tongkol

Selain protein nabati tubuh kita juga membutuhkan protein hewani sebagai pelengkap asupan nutrisi. Ikan salah satu sumber protein hewani yang baik untuk tubuh. #PekanPosbarProtein kali ini saya mengolah balado ikan tongkol untuk menggugah selera makan keluarga saat berbuka puasa nanti. Olahan balado ikan tongkol ini jika mommy menginginkan rasa kuahnya lebih gurih, mommy bisa menambahkan santan, dan untuk tingkat kepedasan boleh disesuaikan yaa..semua tergantung selerah 👌👍 Langsung aja ke resep nya yuk.. Siapa tau mom's ingin mencoba olahan balado ikan tongkol buat keluarga dirumah.. Selamat mencoba.. Happy cooking 🥰

Martabak Telur Simpel

Martabak Telur Simpel

Takjil paling favorit ndk lain yaa..gorengan 😀 Hari ini rencana mau bikin martabak telur buat takjil anak2. Yg praktis aj..krn msh percobaan pertama. #GA_TheNextLevel

18 pc
1 jam
Chicken steak

Chicken steak

Bismillah Alhamdulillah ramadhan ke 7 anak2 masih semangat shaum, semoga Allah menjaga semangatnya sampai hari raya tiba🤲🤲🤲 Ifthar kemarin saya masak steak ayam ala2. Alhamdulillah suami dan anak2 suka masyaAllah... #PejuangGoldenApron3

4 orang
60 menit
Es alpukat kelamud

Es alpukat kelamud

Seger..seger..buat buka puasa😍👌

2orang
20 menit
Sambal Krecek Kacang Tolo dan Tempe

Sambal Krecek Kacang Tolo dan Tempe

Bismillah . Selamat menjalankan ibadah puasa buat yg menjalankan. . . #PejuanhGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya #resepecy_sambalkrecek

Es Degan Gula Merah

Es Degan Gula Merah

#BamasakBaimbai #EsCampurNusantara #EsDiCampur #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar Suka ajjjaaa dengan minuman ini. Al hamdulillah. Ramadhan 9

Cookies milo tanpa telur dan tanpa mixer dan oven

Cookies milo tanpa telur dan tanpa mixer dan oven

Aku kan lg puasa nah klo aku gak masak 2 aku laper jadi aku masak deh hihi

60 menit
7.7#47 Dates Ogura Cake

7.7#47 Dates Ogura Cake

Ramadhan kali ini punya cukup banyak stock Kurma Sukkari, jd terlintas ide utk dibuat jadi Ogura. Maa shaa Alloh, nikmatnya. Kurma Sukkari ini salah satu jenis kurma yang teksturnya lembut dan manisnya pas, tidak terlalu legit, jadi tidak blenger meskipun makan beberapa. Waktu belum dipanggang saja aromanya sudah enak, apalagi saat dipanggang. Ketika dimakan, nikmatnyaaa..apalagi saat berbuka ya, ramadhan memang selalu membawa suasana tersendiri. Daaaan, sudah PASTI kalo makan Ogura itu tidak akan cukup hanya sepotong, hihihi. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke47 #MenuRamadhan2021 #RamadhanKareem #Bakingwithlove

Ungkep Tahu Tempe

Ungkep Tahu Tempe

Bismillah meramaikan posbar pekan ini #Ungkepanrasahatimu #Pakasakhanjuluhelu #Pekanposbarprotein meskipun selalu mengerjakannya deadline di hari-hari terakhir 😄 Pas banget sih tema posbar ini sama bulan ramadhan jadi masak lebih simpel tinggal keluarin stok ungkepan di kulkas, goreng deh... #Barapimanjuhu #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadindonesia