Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Terong Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Terong Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Terong Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Terong Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Terong Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Terong Bakar memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini kadang cuma dibuat waktu bukan ramadhan dijadikan menu berbuka.gurih pedes dan manis dari siterong becampur jadi satu enak banget... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Terong Bakar:

1. 3 buah terong
2. 100 ml Santan kental
3. 5 siung Bawang putih
4. 1 cm Kencur
5. 7 buah Lombok rawit
6. Secukupnya Garam,gula,penyedap
7. 2 lembar Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Terong Bakar

1

Cuci bersih terong, potong, Bakar di atas api. Bakar hingga kulitnya gosong. Kupas kulit terong atau potong sesuai selera. Sisihkan.

2

Kukus santan kental dan bumbu bawang merah,kencur,lombok

3

Haluskan bumbu yang sudah dikukus, lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk untuk menyesuaikan rasa masukan santan kental Kemudian terong bakar Bolak balik terong agar bumbu meresap rata.

4

Pindahkan Pecel Terong Bakar ke piring saji dan siap dinikmati.