Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkepan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkepan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkepan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkepan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam ungkepan diperkirakan sekitar 30mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkepan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkepan memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan puasa ini buat masakan yg praktis dan mudah pengerjaan, bikin yg simple tapi cepet....apa hayo...😊Aku bikin Ayam ukep tinggal goreng. #UngkepanRasaHati #kapoengRamdhan #pekanPosbarProteinHewani #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkepan:

1. 1 kg Ayam
2. 7 lbr daun jeruk(biar sedap)
3. 3 lbr daun salam
4. 1 btng serai
5. 1 btr jeruk nipis
6. Bumbu halus:
7. 9 btr Bawang merah
8. 5 btr Bawang putih
9. 1/2 sdt ketumbar
10. 1/2 ruas jahe
11. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkepan

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian,lumuri dengan air jeruk nipis

2

Haluskan bumbu halus

3

Tumis bumbu smp harum, masukan Ayam beri sedikit air biarkan mendidih dan agak susut airnya

4

Tiriskan ayam tinggal goreng dech