Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Kukus Hilo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Kukus Hilo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Kukus Hilo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kukus Hilo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Kukus Hilo adalah 15-16 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kukus Hilo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Kukus Hilo memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

5 Ramadhan. Klo resep aslinya semua bahan langsung dicampur lalu dimixer hingga mengembang dan kental, tapi krn takut gagal jadi aku campur bertahap aja 😅 Ini hasilnya kurang mekar mungkin krn pancinya udah ga terlalu panas krn kelamaan dibuka. Sisa 3 buah yg terakhir dimasak malah bagus mekarnya. Source : Dapoer Ciptasari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Hilo:

1. 2 butir telur
2. 200 gr gula (sy 190gr)
3. 1 sdt emulsifier (sp)
4. 200 gr terigu
5. 50 gr tepung maizena
6. 2 sachet hilo bubuk (sy rasa thai tea)
7. 200 ml air
8. 1 bungkus (65 ml) santan instan
9. Secukupnya pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Hilo

1

Campur telur, gula, dan sp. Mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang, kental, dan berjejak sekitar 10 menit.

2

Ayak terigu, maizena, dan hilo. Tambahkan ke dalam adonan telur bergantian dgn air, masukkan secara bertahap sambil di mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata.

3

Masukkan santan. Aduk rata dgn spatula.

4

Bagi 2 adonan. Beri pewarna sesuai selera. Saya beri salah satunya saja.

5

Panaskan kukusan. Tuang adonan secara bergantian hingga penuh. Jika kukusan sdh beruap banyak, masukkan cetakan. Kukus -+15 menit. Jgn buka tutup kukusan agar adonan mekar sempurna.

6

Setelah matang, biarkan dingin. Sajikan.