Martabak tahu

Dipos pada February 14, 2022

Martabak tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak tahu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak tahu diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak tahu memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat bukaan puasa yang hangat dan simple, cocok banget di cocol sama sambel kecap #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak tahu:

  1. 2 kotak tahu besar
  2. 2 butir telor
  3. Kulit lumpia
  4. secukupnya Daging cincang
  5. Daun bawang
  6. secukupnya Garam, lada, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Martabak tahu

1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
Martabak tahu - Step 1
Martabak tahu - Step 1
2
Haluskan tahu sampai hancur semua
Martabak tahu - Step 2
3
Masukkan telur, bumbu-bumbu bubuk, daun bawang dan daging cincang secukupnya
Martabak tahu - Step 3
Martabak tahu - Step 3
Martabak tahu - Step 3
4
Siapkan kulit lumpia, taro isian di tengah kulit
Martabak tahu - Step 4
Martabak tahu - Step 4
5
Beri sedikit air di sisi kulit lumpia, kemudian lipat secara beraturan
Martabak tahu - Step 5
Martabak tahu - Step 5
Martabak tahu - Step 5
6
Susun rapih, dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit
Martabak tahu - Step 6
7
Jika sudah dimasukkan ke dalam kulkas, goreng martabak tahu hingga kecoklatan dan tiriskan
Martabak tahu - Step 7
Martabak tahu - Step 7
8
Sajikan dalam keadaan hangat :)
Martabak tahu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dessert Kurma

Dessert Kurma

Kurma di bulan Ramadhan pasti lebih di nikmati dari hari" biasa, di bikin dessert bisa jadi menu andalan buka puasa dan juga hidangan lebaran #DessertKurma #AkuManis #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #FotoKece #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Beneran deh ini pertama kali nya bunda bikin biji salak.. Ini jg request adk nya bunda bbrp hari lalu buat menu buka puasa.. Tapi Bru sempet bikin hari ini.. Ohy ini takaran nya bunda kira" aj ya tpii rasa nyaa enaaakkk,bikin nagih kenyal" manis gtu ๐Ÿ˜„

Es Cincau Alpukat

Es Cincau Alpukat

Minuman takjil yang laku di rumah tuh yang dingin2, kayanya seger gituh setelah menahan dahaga cukup lama. Biasanya saya keluarkan dari kulkas 1 jam sebelum berbuka supaya gak terlalu dingin, tapi kuah sudah cukup meresap. Kalau mau dingin lagi tinggal ditambahkan es batu aja๐Ÿ˜†. Masih punya stok sagu mutiara kering, jadi direbus dulu sekalian agak banyak. Kalau mau pakai yang udah jadi boleh2 aja ya. Lagi kepingin yang praktis, kuah alpukatnya saya pakai Pop Ice rasa alpukat, gak diblender hanya dilarutkan dengan sedikit air hangat lalu ditambahkan air biasa. Kalau mau pakai alpukat buah bisa di blender tambahkan susu juga ya. #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

1 porsi
Muffin Oatmeal Pisang Kurma

Muffin Oatmeal Pisang Kurma

Dengan komposisi bahan yang nyata sehatnya, kudapan ini cocok banget jadi andalan untuk buka puasa atau sahur. Oatmeal mengandung serat tinggi yang baik untuk pencernaan. Rasa manis alami dari kurma dan buah pisang, menambah manfaat kebaikan untuk tubuh kita. Poin plusnya lagi, proses bikinnya super simpel. Yuk di recook ๐Ÿ˜‰ #ResepRamadanQuakeroats

Rujak Timun

Rujak Timun

Beberapa hari ini memang cuaca panas di bulan ramadhan ini. Mau membuat yg segar untuk buka puasa. Namanya rujak, tapi rasanya manis. Komposisi nya saya sesuaikan karena saya membuat lebih banyak. Yuk dicoba Source: Fadil's kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_kalsel #Ramadan

Kolak spaghetti

Kolak spaghetti

Bismillah, meramaikan #GoDa_Parsel bersama @komunitaspaders yang sudah memasuki #Parsel_Week2 tema kali ini "Takjil Anti Mainstream", awalnya bingung mau bikin apa terus cari cari resep nemu resep kolak mie kuning punya uni Welly Herlina tapi aku modifikasi mie kuning aku ganti spaghetti, unik tapi rasanya tetep enak makin enak kalo ditambahkan potongan nangka.. Untuk tingkat kemanisan silahkan sesuaikan selera masing masing Source : uni Welly Herlina #GoDa_Parsel #Parsel_Week2 #Parsel_Iishvara #KomunitasPaders #GoyangDapurRamadhan #CookpadIndonesia #Cookpad_Paders #GA_TheNextLevel

Bola tahu kornet

Bola tahu kornet

Masak untuk diri sendiri buat buka puasa dan sahur

5 orang
20 menit
Japanese Style Curry

Japanese Style Curry

Anak-anak suka makanan-makanan a la Jepang. Sering lihat masakan kari Jepang ini di film-film anime Jepang dari Studio Ghibli yang suka kami tonton. Jadi penasaran. Pernah coba masak pakai bumbu kari Jepang instan, tapi kurang cocok rasanya, terlalu pedas untuk anak-anak. Buka puasa hari ini kok anak-anak pengen, akhirnya cari resep yang โ€œmade from scratchโ€, ketemu di situs NHK World Japan. Bubuk kari yang tertulis di resep juga buat sendiri, hasil cari-cari โ€œingredientโ€ yang tertulis di bubuk2 kari di pasaran. Alhamdulillah cocok ๐Ÿ˜ Yuk dicoba ๐Ÿ˜‰

6 porsi
1 jam
Mete Pedas Manis

Mete Pedas Manis

Lebaran sebentar lagi.. ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ˜ Setahun engga cuma sekali goreng mete, tapi engga tau kenapa kalau gorengnya pas Ramadhan rasanya jadi spesial. Itu kalau Mamah Ita. Ada yang sama?? ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Yuk bun kita goreng mete, stoplesnya udah melambai lambai minta di isi ๐Ÿ˜

Es Timun

Es Timun

Dalam rangka rame-rame di Kampoeng Ramadhan Cookpad. Bikin minuman buat takjil sekalian posting bareng di penutupan serangkaian acara RAKIT obat herbal dari dapur sendiri. Banyak ilmu yg didapat, salah satunya itu kalo mau potong bahan kayak lengkuas, jahe, kunyit dll itu HARUS pake pisau yg stainless steel. Ini aku baru tau ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Dan masih banyak lagi yg lainnya Bikin ini soalnya kangen sama minuman ini. pernah ngicip pas masih di Kalimantan dulu punya tetangga orang Medan n Aceh, mereka kalo ada acara suka bikin ini. Resepnya simpel tp enak, soalnya aku tau timun itu buat lalapan atau acar aja, lha ini dipake minuman ternyata enak. Tp aku ga pake bahan kayak yg mereka buat dulu, aku modifikasi sendiri pake bahan yg ada di rumah aja but not bad lah walaupun ga seenak aslinya. Disini aku pake sirup pandan homemade, tp pas bikin sirupnya blm sempet kefoto, ntar resepnya menyusul ya ๐Ÿ˜ Dan ternyata rasanya enak ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿคค๐Ÿคค cocok lah buat buka puasa. Berhubung yg suka cuman aku jd ini bikinnya buat 1 gelas aja #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #EsDicampur #KampoengRamadan #POSBARGEMBIRA #CeritaResepKece #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #Matos_DinginDinginSeger

2 porsi
Es Pisang Ijo Keju Bungkus

Es Pisang Ijo Keju Bungkus

Menu yg paling disukai Pak Su.. Sebagai orang Bugis, Pak Su suka banget sama pisang ijo ini. Dulu awalnya malah Pak Su yg ngajarin cara bikinnya, versi dadar. Tapi memang enak sih ya si pisang ijo ini. Kadang Pak Su langsung makan begitu aja tanpa bubur sumsumnya ๐Ÿ˜ So, kalau sebelumnya saya bikin yg versi dadar, kali ini saya keluarkan yg versi bungkusnya (setelah sekian lama kos si draft ๐Ÿ˜๐Ÿ˜). Ternyata ngga terlalu rumit kok.. dan memng enak banget dimakan pakai es begini Bu Saya bikinnya lgs banyak, jadi bisa disimpan di kulkas, tinggal dikukus lagi.. jadi bisa buat persediaan buka puasa deh.. yuks cobain.. #GA_TheNextLevel #Week47 #CookpadCommunityJakarta #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDiCampur #KampoengRamadan

Sambal Tomat

Sambal Tomat

Walaupun lagi puasa, tapi bagiku sambal wajib ada ya. Berasa ada yang kurang aja kalau makan tanpa sambal tu. Oh iya, sambal ini pedesnya nampol banget nih. Bawaannya pengin ngunyah terus, susah berhenti. Alhamdulilah nikmat๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Udang saus padang simpel๐Ÿค๐Ÿค๐Ÿค

Udang saus padang simpel๐Ÿค๐Ÿค๐Ÿค

Menu praktis cepat saji. Cocok utk yg tdk punya banyak waktu utk memasak. Cocok jg utk sahur. Tinggal tambah tumisan sayur sebagai pelengkap. Selamat mencoba.

4 orang
+/- 30 mnt
Sarden

Sarden

Praktis dan cepet masaknya cocok untuk lauk sahur ๐Ÿ˜๐Ÿ˜™

Dimsum Siomay Kenyal Gurih

Dimsum Siomay Kenyal Gurih

Disini puasa, bukaannya doyan gorengan, kan gak baik sering2 kan mom.. sesekali diganti yang rebus2 atau kukus2an.. teringatlah siomay ini.. ini siomay ayam udang, boleh udang diskip diganti ayam aja kalo gak suka atau alergi. Dimsum bukan nama masakan ya mom, tetapi sejenis makanan yang ringan, gak berat.. Dan ini siomay salah satu jenis dimsum.. yokk eksekusi, dijamin nagih nih moms.. Source: Ci Devina Hermawan

15 -20 pcs
1 jam
Balado Ikan Asin

Balado Ikan Asin

Menu satu ini jujur diakui mudah banget buatnya dan Bahannya juga simple. Tapi asli rasanya mantaff luar biasa dan bikin gak berhenti makan. Mau nya nambah dan nambah terus nasi Putih. Hanya buat kita yang jauh dari kampung halaman,jujur gak sanggup untuk makan ikan Asin tiap minggu. Soalnya harganya ngalahin harga Daging๐Ÿ˜ Sangat cocok buat menu Puasa.. Karna biasanya kita kurang berselera makan,mungkin karna kebanyakan pilihan makanan Atau bosen dengan lauk itu2 saja. Nahhh sekarang Cobain,Lauk Ini,dijamin ketagihan. Selamat Mencoba !!!

6 orang
30 menit
Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Hidangan buka puasa favorite

Daging Ungkep Bumbu Bacem

Daging Ungkep Bumbu Bacem

Masakan paling gampang yg paling jadi paporit aku bisa jg disimpan utk stok hidangan cepat tinggal dipanaskan sebentar utk bulan puasa sbgai stok menu sahur cucok banget #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan

5 -7 orang
60 menit
114. Es Blewah Selasih

114. Es Blewah Selasih

Menu buka puasa sederhana dan hemat

2 orang
+-10 menit
Es Buah

Es Buah

Paling demen kalo momen puasa... serasa ikut ngiler kalo liat takjil.. kue2 dan es buah. Kayaknya segerrrrr banget..๐Ÿ˜Š Sering banget bikin es buah ini. Pakai syrup pandan homemade.. resep dari DapoerMadamElisabeth. Trus bikin pelengkapnya. Biasanya cincau bikin sendiri.. berhubung ga sempat.. tadi beli ke pasar dulu. Taklupa buat manisan kolang kaling dan setup nanas. Yuq dicoba moms๐Ÿ™ #SemangCook-adacincaunya #cookpadcommunity_semarang #resepmamaerna

8 mangkok
1jam