Mete Pedas Manis

Dipos pada February 15, 2022

Mete Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Mete Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mete Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mete Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mete Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mete Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mete Pedas Manis memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran sebentar lagi.. πŸ’ƒπŸ˜ Setahun engga cuma sekali goreng mete, tapi engga tau kenapa kalau gorengnya pas Ramadhan rasanya jadi spesial. Itu kalau Mamah Ita. Ada yang sama?? 🀣🀣🀣 Yuk bun kita goreng mete, stoplesnya udah melambai lambai minta di isi 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mete Pedas Manis:

  1. 1/2 kg kacang mete mentah
  2. 10 buah cabe merah keriting
  3. 5 buah cabe rawit
  4. 3 buah bawang putih
  5. secukupnya Garam
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. 1 cm kencur
  9. 1 butir putih telur
  10. secukupnya Air
  11. Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Mete Pedas Manis

1
Rebus air sampai mendidih, sementara itu cuci mete di air mengalir. Kemudian rendam 3-5 menit mete dengan air mendidih ditambah sedikit garam sambil sesekali di aduk.
2
Tiriskan sambil diangin-anginkan agar air menguap daa mete menjadi kering
3
Haluskan bawang putih, cabe, kencur, garam, gula pasir, daun jeruk kemudian campurkan dengan putih telur dan kocok lepas sampai berbusa. Masukkan mete dan aduk, simpan di loyang / penampan yang permukaannya luas. Kemudian masukkan ke kulkas 3-5 jam (maksudnya biar pedes, manis dan asinnya merasuk)
4
Setelah bumbu meresap siapkan minyak goreng (jumlah di sesuaikan dengan mete ya) setiap menggoreng pastikan semua mete terendam minyak. Goreng diatas api sedang dan beberapa kali diaduk supaya tidak gosong.
5
Angkat mete dari minyak saat mulai menguning (biasaaya engga bareng ya) Jangan ditunggu sampai kecoklatan ya karena mete akan tetap melakukan pematangan walaupun sudah diangkat dari minyak. Taruh di nampan yang telah dialasi kertas / tisue sampai sisa minyak terserap dan mete dingin sebelum di kemas di dalam stoples 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie celor Palembang kuah udang

Mie celor Palembang kuah udang

Saya asli wong plembang kebetulan bulan ramadhan jadi agak rajin bebikinan makanan utk buka puasa jdlah mie celor ala2 saya donk ini

3-4 orang
30 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Assalamualaikum Bunda πŸ˜‡ Siapa disini yang suka bingung bikin menu buat buka puasa ? Nih Bun, Ayam Bakar Teflon bisa jadi solusinya. Bisa dijadiin stok frozen juga loh. Silahkan dicoba ya Bun πŸ€— #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #MenuBukaPuasa #AyamBakarTeflon

Es Teh Jelly

Es Teh Jelly

Pengen yang seger-seger saat berbuka, yuk coba minuman sederhana ini tapi menyegarkan lho #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

2 gelas
Es Campur Timun Suri Selasih

Es Campur Timun Suri Selasih

Minuman yang selalu ada disetiap buka puasa yaitu es campur. Alhamdulillah masih ada stock cincau hitam dan selasih yang sudah direndam. Jadi tinggal cemplung cemplung deh..πŸ˜€ #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia #esbukapuasa

Mi Sua Kaldu Ayam

Mi Sua Kaldu Ayam

Halloo Cookpaders, Jika kalian berhasil LULUS krn pencapaian suatu hal & lainnya, apa sich yg ingin kalian perbuat ??? Kalo aku sich puji syukur & tentunyaaa celebration dg makanΒ² πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰ 😁😁 Seneng bangett ya pastinya, jika dinyatakan LULUS 😍😍 apa lagi kita belajar hal yg baru. Seperti yg aku alami saat ini di minggu terakhir program RAKIT dari cookpad. πŸ₯² sedih sihhh tp ada senangnya juga walaupun hanya 2x pertemuan tapi byk dpt ilmu yg bermanfaat dari para narasumbernya yg sudah berpengalaman πŸ˜ƒ (contohnya ; seni melipat Furoshiki gak berkedip dech nih mata ikutin kelas tsb 🀭😁) , dpt rekaman materi yg bisa dipelajari lg jika lupa 🀭😁 & tentunya dpt berkenalan dg temanΒ² cookpad dr berbagai kota πŸ˜‰ .. Dalam Rangka merayakan Kelulusan kelas RAKIT, aku masak menu "Mi Sua" yg paling sering aku buat karena gak butuh waktu lama, simple, praktis & hemat uang belanja tentunya πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† hanya butuh stok kaldu aja sich yg tanpa putus 🀣🀣🀣 Bisa juga utk menu sahur nich krn gak butuh waktu lama πŸ˜‰πŸ˜š NOTE : * jika Mi Sua nya mau di jadiin 3x makan, bisa ulangi langkah 4 ya πŸ˜‰ (jadi pas makan dlm keadaan panas gak dingin) Selamat mencoba, jgn lupa kirim foto recooknya ya πŸ˜‰πŸ‘Œ πŸ’š Happy Sunday πŸ’š #PosbarGembira #RAKITdiCookpad #PejuangGoldenApron3 #minggu47 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang #misuakalduayam #olahanmisua

2 Porsi
12 Menit
Dori Katsu

Dori Katsu

punya stok dori.. putar otak biar anak mau makan.. yesss jadilah dori ini.. bisa jd stok ramadhan.. praktis buat sahur.. tinggal di goreng di makan dengan saos.. mantaplahhh

Agar-agar Roti Saus Coklat

Agar-agar Roti Saus Coklat

Permintaan spesial dari si kecil yang udah berusaha puasa full seharian. Bahkan sampe ikutan bantu buat. Senang liat si kecil masih semangat puasanya. Semoga bisa full sampe sebulan penuh ya dek... Mintanya puding coklat, kebetulan kehabisan jelli bubuk, adanya cuma agar-agar, lanjutlah dengan agar-agar. Saya tambah roti tawar biar gak terlalu light rasanya, diatasnya disiram vla coklat. Ini maksudnya biar gak ribet, kalo mo makan puding sekalian ambil vla nya. Jadi vlanya gak dipisah. Ditabur topping biar tambah meriah dan semangat makannya. Kali ini buat yang manis-manis, jadi bisa ikutan #PekanPosbarManisGurih yang diadain cookpad Minggu ini.

Es cincau susu gula merah

Es cincau susu gula merah

Selamat berpuasa bagi yang menjalankan❀ Scroll scroll instagram resep es cincau susu ini bertebaran banyak sekali😁satu persatu dilihat dibaca dan akhirnya direcook, masyaAllah Cuss....beli selasih,beli susu,beli nutrijel Seger banget dipake buat buka puasa, keluarga juga doyan...Alhamdulillah #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #wongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #EsDicampur #Timlo_escampurnusantara #KampoengRamadan

Opor Kuning Ayam Kampung

Opor Kuning Ayam Kampung

Ide Lauk Sahur dan buka puasa Cekk.. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu47

Es campur roti dwegan

Es campur roti dwegan

Bismilah..... ikut meramaikan bulan Ramadan #PekanPosbarEsCampur

Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih

Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih

Amparan tatak pisang adalah sajian kuliner khas Kalimantan Selatan yg cukup populer selama bulan Ramadhan ya momzπŸ˜‹ Selain rasanya yg gurih dan manis pada potongan pisang tersimpan khasiat yg baik bagi kesehatan jadi pass banget niey momz utk sajian buka puasaπŸ‘πŸ» Oke momz yuuks bebikinan mumpung msh pagiπŸ‘ŒπŸ» Resep : Melda Yanti #BamasakBaimbai #PekanPosbarManisGurih #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek

Ximilu atau Es Buah Hongkong

Ximilu atau Es Buah Hongkong

Es buah hongkong atau ximilu, salah satu menu dagangan saya dulu.. Favorite, karena rasanya beda dari es buah manapun.. Rasa kuahnya creamy, meski tanpa susu dan tanpa santan. Jadi cocok bagi yg punya lactose intolerance. Manisnya juga pas dengan topping melimpah. Selain untuk takjil, bisa banget untuk sajian hari raya. Kenapa nih saya upload menu jualan? Cerita sedikit yah.. Lapak online saya sempet tutup karena pandemi. Rencana awal tahun kemarin mau jualan lagi, tapi maju mundur, ragu-ragu. Eh kebetulan akhir maret, dapet pesan dari mamah tentang Rakit 2021. Salah satu kelasnya adalah Jago Bakulan. Langsung daftar dong ya. Sebenernya sih ga expect apa-apa di kelas ini. Tapi materi Mbak Dian dan Mbak Phie keren banget.. Saya jadi semangat mulai jualan lagi. Insyaallah jualannya ga ngeraba-raba kayak dulu, karena sudah punya bekal ilmu yang oke. Maklum, dulu saya mulai jualan tanpa basic dagang sama sekali, murni karena hobi di dapur aja. Sekali lagi makasih #Rakit2021. Nah, siapa tau bunda-bunda ada yang mau coba jualan es buah ini, yuk dicoba resepnya. *Maaf saya ga punya foto yang sudah dicampur. Karena file yg ada cuma video, jadi ga bisa upload. #cpbali_escampur #esdicampur #cookpadcommunity_bali #PosbarGembira

Es Oyen

Es Oyen

|GATheNextLevel-Week 47| Begitu denger es oyen pasti langsung keinget segernya makan es ini panas-panas pulang sekolah jaman dulu SMA πŸ˜‚ Siapa yang bakal nolak nikmatnya es oyen Buat ngobatin kangen jajan es oyen, yuuk cobain Bisa jadi menu takjil andalan nih 😍 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KampoengRamadan #EsDiCampur #Matos_DinginDinginSeger #CookpadCommunity_Malang

Japanese Kani Salad

Japanese Kani Salad

Salad yg paling mudah dan enak nih, cocok banget dimakan buat menu berbuka puasa klo menu utama nya daging hehehe Penasaran kan?? Coba yuukz^^

4 Orang
Es Campur Milenial

Es Campur Milenial

Yang segeerr... Yang segeeeerrr.... Berbuka puasa dgn es campur milenial segeeerr bangeeettt 😍😍 Ini Es Campur favorit akuuuu... Suka banget sm es yg ini nih.. Krn ada buah"an yg segar jadi menambh kesegaran dalam es milenial ini... Dulu masih tgl sama mamer stiap buka puasa sll dibikinin es campur milenial... πŸ‘ŒπŸ˜˜ Sy kasih nama milenial krn dalam es ini ada buah lecy nya yg menambh cita rasa es campur ini.. Krn klo es campur biasa isinya cuma dawet, kolang kaling, cincau.. Klo es milenial ada nanas, leci, kelapa muda, cincau yg bikin rasa istimewa... 😍😍 #KampoengRamadan #EsDiCampur #Matos_DinginDinginSeger #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Malang

5 Orang
45 menit
139. NASTAR#nanas tart

139. NASTAR#nanas tart

Sudah punya persediaan selai nanas asli, saatnya kita bikin kokies kesukaan , persipan kue lebaran atau buat camilan selesai tarawih...yuuk moms semangat, ini resep riset terbaik saya, setelah mencoba beberapa resep sesama cookpaders dan bandingin resep bude terdahulu, kalau begitu ceritanya...yuuk dicoba moms...bakalan bikin lagi nih...i love itsπŸ₯°πŸ€© #Ramadan 1442 H hari ke 20 #KampungRamadan #PekanPosbarManisGurih #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #SemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuatSehat #SehatKeluarga-SehatIndonesia

3 toples
4 jam
Ikan Goreng Bumbu Kuning

Ikan Goreng Bumbu Kuning

Minggu ke 49 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 3 Mei 2021) Menu sahur tadi pagi. Makan cuma berdua, jadi gorengnya juga cuma 2 ekor 😁. Menu segitu udah cukup ditambah sayur bening dan kerupuk . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #olahanikan #ikangoreng #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

7 ekor
Es Doger Buah Naga

Es Doger Buah Naga

Semarak Clover dengan tantangan buah naga dari mbak Cut Listiya, Rhymerwid Kitchen menyajikan es doger buah naga. Es doger ini terbuat dari isian tape ketan hitam (homemade), daging kelapa muda, alpokat dan buah naga serta es serut yang terbuat dari santan dan sirup kulit buah naga yang sudah dibuat sehari sebelumnya supaya beku sempurna. Es doger buah naga ini menjadi Takjil yang menyegarkan dan cukup kandungan buahnya untuk berbuka puasa. Yuk mari membuat... #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_EscampurNusantara #kampoengramadan #esdicampur #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepRhymerwid_RusticKitchen

4 mangkuk
Kohakuto (jelly candy)

Kohakuto (jelly candy)

Selama puasa suka sok ngide bikin jajanan2 unik dan manis manis Nemulah kuhakuto ini yang banyak di asmr, pas lihat cara buatnya mudah banget yaudah cuss langsung buat #PejuangGoldenApron3 #kuhakuto

143. Nastar Wafer ala Farah Quinn

143. Nastar Wafer ala Farah Quinn

Kue klasik legendaris dengan sentuhan modern πŸ₯° (warnanya eksotis pula πŸ˜‚πŸ˜‚) Gak nyangka eksekusi kue #akumanis ini, secara hati mamak sedang galau ga bisa mudik πŸ˜₯, maunya bikin yg gurih2 #akuasin Eh, si bontot kepingin dibikinin nastar wafer ini, yaudah, dapetlah dua2nya. Manis gurih berpadu jadi satu. Dan karna masih memegang komitmen bahwa #MasakItuSaya, langsung aja eksekusi mumpung masi ada waktu jg buat kejar tugas #pekanposbarmanisgurih Alhamdulillah, sudah memasuki sepuluh hari terakhir bulan Ramadhan. Semoga ibadah kita lancar sampai akhir. Tetap jaga kesehatan ya semuaa πŸ₯°πŸ₯° #cpbali_anekakuekering #kampoengramadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #week48 Source: YT. Farah Quinn

2,5 toples