Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu Sayur adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo Tahu Sayur diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu Sayur memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini cocok buat sahur... karena sudah ada protein hewani dan nabati nya.. Makan ini udah lengkap gizinya... nggak perlu ada lauk lain lagi🤭 Sapo Tahu adalah salah satu masakan yang berasal dari Tiongkok. Source: @tsaniwismono #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #Posbar_Ramadan #SapoTahu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu Sayur:

1. 2 buah tofu telur
2. 5 butir baso sapi (me: fillet ayam, potong dadu)
3. 1 buah wortel
4. 3 lembar sawi putih
5. 1 bonggol brokoli, potong per kuntum (me: kembang kol)
6. 3 buah jagung putren, belah, potong panjang (skip)
7. 1 batang daun bawang, rajang
8. 2 siung bawang putih, geprek
9. 1/4 buah bawang bombay, cincang
10. 2 buah cabe merah, iris
11. secukupnya Garam
12. 1/2 sdt gula pasir
13. 1/4 sdt merica bubuk
14. 1 sdm saus tiram
15. 1 sdt kecap ikan
16. 1 sdt minyak wijen
17. secukupnya Air
18. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
19. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu Sayur

1

Potong potong tofu, goreng sampai berkulit

2

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay dan ayam fillet, tumis sebentar

3

Masukkan wortel, tumis hingga layu. Tambahkan air, masak sampai setengah matang. Tambahkan sawi putih dan kembang kol, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica, saus tiram dan kecap ikan. Aduk rata

4

Masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Masukkan larutan maizena, minyak wijen daun bawang dan cabe merah iris. Aduk rata, masak sampai mengental dan meletup-letup

5

Sapo Tahu Sayur siap disajikan