Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon Pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klepon Pelangi adalah 45 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Pelangi memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau bikin dessert, tapi yang simpel dan murah meriah, disesuaikan dengan bujet dan tenaga. Akhirnya bikinlah jajanan tradisional yang ga ada matinya ini. Asyik buatnya.. 😍 Cuma karena pandan suji belakang rumah ambyar habis tak tersisa gara2 bebenah rumah 😢, jadi saya pakai pasta pewarna makanan. Kebetulan resep dari De Zawa dibuat warna-warni.. Pakai pewarna dikit aja, jadinya warnanya soft banget. Sambil lihat resep Mbak Mita.W#MommyFayzel# buat rujukan lain. Intinya, penggunaan air kira2 kalau tepung sejumlah 250 gr, air 200-250 ml (pakai 200 ml dulu). Kalau 350 gr, gunakan 300 - 350 ml (gunakan 300 ml dahulu) 🙏. Dari 350 gr tepung ketan jadilah 45 butir klepon, dan ternyata terlalu banyak buat keluarga. Lalu saya simpan di kulkas dan esoknya dikukus buat buka puasa, ternyata masih enak 😍. Klepon ini dibuat tidak hanya untuk teman buka puasa. Tetapi sekaligus belajar memotret, bersama mentor Uni Welly Herlina (Mommy Zhi'89) di FoodtoGraphy. Terima kasih banyak, Cikgu.. 💖 Sumber: Fauziahafifathuzahwa Mita.W#MommyFayzel# #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW #RememberGenkPeda_fauziahafifathuzahwa #posbargembira (segembira warna-warni kleponnya) #ceritaresepkece

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Pelangi:

1. 350 gr tepung ketan
2. 300-350 ml air
3. 1/4 sdt garam
4. Sedikit vanili (saya skip, karena pasta sudah beraroma wangi)
5. Secukupnya gula merah, sisir
6. Secukupnya kelapa mengkal parut panjang, beri sedikit garam
7. Pasta/perisa (saya pakai: Pandan, Durian, Pisang Ambon)

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Pelangi

1

Campur tepung ketan, air dan sedikit garam dengan spatula hingga bisa dibentuk.

2

Bagi-bagi adonan. Masing-masing beri sedikit pasta, lalu aduk dengan spatula hingga rata.

3

Ambil kira-kira 3/4 sdm adonan, bulatkan lalu pipihkan. Isi gula merah, lalu hati-hati bungkus. Satukan ujungnya, dan bulatkan lagi.

4

Didihkan air, kemudian gunakan api kecil cenderung sedang saja. Masukkan klepon. Lakukan sampai selesai. Jika klepon mengambang, berarti sudah matang. Angkat dan tiriskan.

5

Sembari merebus klepon, bisa mengukus kelapa yang telah dicampur sedikit garam.

6

Gulingkan klepon ke kelapa parut. Siap dihidangkan.