Anda sedang mencari inspirasi resep Kaki Naga Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kaki Naga Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kaki Naga Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kaki Naga Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaki Naga Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaki Naga Ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin kaki naga ayam untuk stok lauk beberapa hari ke depan. Disimpan di freezer dan bisa dimasak kapan saja terutama saat sahur, tinggal bikin beningan buat teman makannya. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe46

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaki Naga Ayam:

1. 500 gram daging ayam, haluskan
2. 3 siung bawang putih, haluskan
3. 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
4. 1 butir telur
5. 2 sdm tepung sagu / kanji / tapioka
6. 1/2 sdt garam
7. 1 sdt gula
8. 1/4 sdt merica bubuk
9. 1 sdt saus tiram
10. 1/2 sdt minyak wijen
11. Minyak untuk menggoreng
12. 3 bagian Sumpit bambu dipotong
13. Bahan pelapis :
14. Secukupnya terigu
15. 1 butir telur, kocok lepas
16. Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Kaki Naga Ayam

1

Saya menggiling daging ayam bersama dengan bawang putih, jadi tercampur sejak dalm blender / food processor.

2

Campur daging ayam giling dengan bawang putih halus, cincangan bombai, garam, gula, merica bubuk, saus tiram dan minyak wijen. Tambahkan telur dan tepung sagu. Aduk rata.

3

Ambil sesendok campuran daging ayam, padatkan di potongan sumpit. Gunakan sarung tangan agar tidak lengket di tangan dan lebih mudah membentuknya.

4

Lakukan hingga selesai. Lalu kukus selama 30 menit. Dinginkan.

5

Baluri dengan bahan pelapis (terigu, kocokan telur, tepung panir).

6

Goreng hingga keemasan. Angkat, sajikan hangat.