Bumbu dasar putih

Dipos pada April 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu dasar putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu dasar putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu dasar putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu dasar putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu dasar putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu dasar putih memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kali ini stock bumbu dasar putih untuk persiapan ramadhan, supaya masak lebih cepet, praktis, tinggal cemplung" deh... yuk amankan stock kulkas bunda...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu dasar putih:

250 gr bawang merah
150 gr bawang putih
2-3 butir kemiri
1.5 sdt ketumbar
1 ruas jari jahe
1 ruas jari lengkuas
secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu dasar putih

Cuci bersih semua bahan, keringkan.

Blender semua bahan dengan sedikit minyak supaya cepat halus

Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai berubah warna lbh kecoklatan, dan tekstur pecah", tp jangan sampai gosong tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai minyak keatas. matikan kompor

Tunggu sampai uap panas hilang masukan ke dalam toples kaca jangan ditutup sampai benar" dingin ya..simpan di kulkas tahan kurleb sampai 1bulan.

Note : Ketika ambil cukup 1sdm aja menggunakan sendok makan bersih yang kering, jngn di campur apapun supaya tetap awet

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit Ayam Crispy

Menyambut Ramadan, selain bumbu dasar buat masak kilat tetep stok lauk cepat saji perlu bgt nih. Salah satunya bikin lauk yg bisa disimpan lama di suhu ruang. Kali ini bikin yg praktis tapi awet lama, biar ga mati gaya kalo bangun sahur kesiangan 😁 Bisa juga dicemil pake bumbu tabur sesuai selera 😍 yang pasti gurih dan bikin ga berhenti ngunyah 😍😍 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #Timlo_LaukKering

Serundeng babat

Hari hari terkadang di kejar dengan gawean sampe terlambar update dan hari jum'at free cooking . Menjelang bulan puasa sukak banget bikin serundeng buat persiapan saur jadi serundeng di bagi dua sebagian buat simpanan #menusaur praktis. Sebaiknya kita bisa mengurangi gula, garam pemakean jangan terlalu banyak untuk menjaga kesehatan, boleh makan tapi kiranya ada yang tidak di perboleh kan lebih baik di hindari , dan tidak semua orang itu sukak dengan babat karena bau tapi kalau tau cara mengolah enak dan saya paling doyan https://cookpad.com/id/contests//5515_pekanposbarhidangankering https://blog.cookpad,com/id/pekan_raya_bahan_kering/ #PekanPosbarHidanganKering #funcookingindonesia #serundengbabat @Dwimonica #caramengolahbabat_empukdantidakbau

6 orang

I jam 30 menit

Es Cincau Karamel

Alhamdulillah.. dapet cincau dari tetangga. Cocok banget nih buat takjil ntr sore. Bikin yuks! #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Jajan bumil: nutrijell coklat + yakult

Cuaca lagi ganti musim, panasnya bukan main. Klo liat jajanan takjil, pingin es blewah, timun suri, pakaikan nata de coco, kolang-kaling, agar... Tapi ga berani beli jajanan pinggir jalan. Rencananya pingin bikin sendiri, jadi bahannya bisa kita kontrol kebersihannya, sirupnya juga bisa pilih yang ga pakai pemanis buatan, atau lebih bagus lagi ganti dengan jus. Maklum bumil, pingin yang terbaik. Berhubung kemarin belum beli blewah. Dibikin dulu nutrijell coklat yang ada di dapur. dipadukan dengan yakult. Lumayan klo minum yakult kan langsung abis. Ini kalo dicampur jelly, sensasi dinginnya agak lama.. wkwk. #CookpadCommunity_Jakarta

98. Beef Teriyaki 2 versi

Menu hari pertama Sahur Ramadhan 1442 H, Alhamdulillah, punya ide buat 2 versi, saos teriyaki siap saji dan uji coba saos ala Dapoer-94, in syaa Allah keduanya sama sama enduls...

4 orang

45 menit

Banana Split

Bismillah, Sajian super express dan super sehat😘 MaasyaaAllah diantri kids😋😍 Udah pd request utk buka puasa Ramadhon nanti.. InsyaaAllah tabarokallah😘 #CookpadCommunity_Depok

2 porsi

Mie Burung Dara

Menu berbuka puasa dihari pertama #PejuangGoldenApron3

Ayam Masak Merah

Tradisi di Aceh sebelum puasa/lebaran ada hari meugang yaitu 1 hari masak aneka daging,ada lembu,ayam dan bebek.. #PejuangGoldenApron3

5 orang

1 jam

Bolu Susu Lembang

Ada tetangga yang ngundang buat doa menyambut bulan suci ramadhan. Mau bawa buah tangan jadi bikin bolu ini ajalah,, bikinnya tidak terlalu ribet. Resep aslinya ini bolu di kukus, namun karena pengukusanku hanya muat loyang kecil dan aku bikin 4x resep jadi aku bikin versi panggang aja deh... Panggang gini malah jadi lebih wangi... hmmmm Dan ternyata tak jadi dibawa dong buat tetangga, ditangisin anak bujang suruh potong 😅😅 Jika moms pengen bikin sedikit aja cukup membagi bahan pada resep ya moms... Aku bikin resep ini buat meramaikan semaraknya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd Semoga selalu sehat ya mba 🙏🥰 Source : Happy End #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCakeMamiFay

Tumis mie glosor

Mie glosor itu mie khas nya Bogor...biasa disajikan di bln puasa tpi skrg ga bulan puasa pun dah ada yg jualan... Dan biasanya menu mie glosor ini wajib hadir di meja mkn orang Bogor klo lg buka puasa 🤭 kali ini aku bikin mie glosor nya ditumis yeesssss🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Ayam Paprika Pedas Manis

Besok baru mulai puasa dan mamak sudah malas masak 😂, ada yang sama ?

4 orang

1 jam

Tumis Sawi Hijau Cah Telur

Sahur pertama di temani tumis sawi biar makin semangat makannya ada kuah sedikit. Buat nya cpt & mudah #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #Sumbar

Tumis Tempe Kacang Panjang

Bismillah.. Dalam merayakan Ramadan Cookpad punya program bertajuk Rantang Cookpad - Rayakan dengan Kemenangan. Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dalam tubuh saat buka maupun sahur kita perlu protein hewani maupun nabati. Kali ini dengan Tumis Tempe Kacang Panjang sebagai pendamping makan sahur. #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #Mingguke45 #CookpadCommunity_blitar

Ikan Asin Gabus Cabe Ijo

Munggahan mau puasa, ada yg request ikan asin pake cabe ijo...

5 porsi

1 Jam

Sambal Basah Ayam dan Tempe

Dari awal menikah kebiasaan di bulan Ramadhan senangnya ya buat takjil sendiri, dan saya selalu mendapati sisa santan encer yang sayang kalau dibuang. Nah karena suami sukanya sambal, sempat iseng masuki santan ke sambalnya, supaya agak berkuah sedikit. Eh ternyata dia suka banget. Ini salah satu resep andalan saya saat Ramadhan.

Kering tempe kacang tanah

Menyambut bulan suci Ramadhan,tentu banyak menu yang ingin di hidangkan😍😍😍,salah satu menu nya yang pasti anti ribet ya.. sekali masak bisa tahan lama.apalagi kalo sahur,emak2 suka males masak kadang suka bangun kesiangan.🤦🤦🤦 Resep ini simpel banget,yang pasti gizi nya dapet.sok kepoin aja ya... Trus recook😄😄😄 Source : Dapur Ning Ayu #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #KampoengRamadan #PekanPosbarHidanganKering

Bumbu Dasar Merah

Kurang lebih sepuluh hari lagi bulan suci umat Islam akan tiba, bulan Ramadhan. Menyiapkan diri tidak hanya kesehatan agar fokus beribadah wajib dan amalan sunnah lain tapi juga untuk ibu rumah tangga mempersiapkan juga bumbu-bumbu dasar untuk memangkas waktu di dapur. Apalagi untuk sajian sahur. Meski kami sudah terbiasa namun tertolong sekali bila memiliki stok bumbu dasar. Tinggal osemg-oseng, cemplung-cemplung, jadi deeh... hahaa... Bumbu dasar merah ini sebenarnya adalah pengembangan dari bumbu dasar putih. Tambahkan saja bumbu dasar putih dengan cabe merah maka sudah jadi bumbu dasar merah. Karena memakai cabe, maka rasanya pun relatif pedas dan warnanya pun merah segar. Jika tidak terlalu suka pedas, kurangi saja jumlah cabe merahnya dan buang bijinya. Bumbu ini biasanya dipakai untuk sambel goreng, ayam panggang, rendang, balado, nasi goreng, pepes, gulai, tumisan pedas dan lainnya. Kebetulan ada posbar bumbu dasar dari Cookpad dan Cocomtang. Masyaa Allah senangnya... tahu aja Cookpad sebagai persiapan ibu rumah tangga mrnyambut Ramadhan. *4-4-21 #PekanPosbarBumbuDasar #BumbuDasarMerah #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Roti Tawar Ala Rumahan

Menu berbuka puasa tidak harus selalu makanan berat, roti bakar yang satu ini terlihat sederhana, namun memiliki rasa yang cukup enak. #PekanPosbarProtein

2 orang

30 menit

Es Krim Kurma

Hallo..... Jumpa lg di posbar #semarak_clover nih. Kali ini ide temanya dari mbak Desriayu yaitu berbahan kurma. Kebetulan sebentar lagi mau puasa ramadan kan, yg identik dengan cuaca panas, jd saya olah menjadi Es Krim Kurma saja. Saya recook resepnya mbak @Murni yg simpel & pastinya enak. Es krim adalah favoritnya anak saya, sampai susah mau poto krn ditunggui sambil pegang sendok dia. Alhasil fotonya ga jd cantik deh. Semoga berkenan ya... Source : 👉 Murni Bunda Pure's #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Sabtu_3421

Ayam Penyet Sambel Ijo

Selasa 13-04-2021... Waktu setor resep untuk Rakit itu aku buatnya 1 ekor ayamnya, tapi karena yg dipakai untuk resep ayam ungkep bumbu lengkuasnya cuma 1/2 ekor saja jadi yang 1/2 ekor lagi aku simpan dikulkas. Untuk dibuat ayam penyet sambel ijo, untuk menu sahur pertamaku dengan memanfaatkan bumbu dasar cabe ijo. Source dari resepnya : Mba Layli Lyliput Dengan penyesuaian bahan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_46

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur