Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade French Fries yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade French Fries yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade French Fries, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade French Fries enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade French Fries sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade French Fries memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Cookpaders. Saya masih punya kentang di rumah. Awalnya mau dibuat kentang balado tapi berhubung perut lagi gak bisa disentuh sama yang pedes2 akhirnya berubah haluan jadi cemilan aja. Pagi2 buat kentang goreng buat nemenin anak2 nonton di rumah. Enak banget makannya pas anget2 trus dicocol sama mayones atau saos (saya skip dulu). Next bisa dijadiin frozen food buat stok di bulan puasa. Yuk bikin 🤗. Source: lina.tjoandra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade French Fries:

1. 1/2 kg kentang
2. Air secukupnya untuk merebus
3. 1 sdm garam
4. 1 sdt bawang putih bubuk
5. Bahan pelapis:
6. 75 gr tepung terigu protein rendah (saya pakai kunci biru)
7. 1 sdt kurang garam atau sesuai selera
8. 1 sdt bawang putih bubuk
9. 1/2 sdt kaldu jamur atau kaldu ayam
10. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Homemade French Fries

1

Kupas kentang lalu potong2 korek atau sesuai selera besarnya masukkan ke dalam air. Lakukan sampai habis. Direndam air selama mengupas dan memotong kentang supaya kentangnya tidak hitam ya.

2

Cuci bersih kentang sampai air rendaman jernih. Buang akhirnya

3

Rebus air hingga mendidih. Beri 1 sdm garam dan 1 sdt bawang putih bubuk. Masukkan kentang. Rebus selama 5 menit.

4

Siapkan bahan pelapis. Aduk rata. Masukkan kentang yang sudah direbus selama 5 menit tadi. Aduk rata sampai semua kentang terlapisi.

5

Panaskan minyak yang agak banyak hingga panas. Minyak banyak fungsinya kentang terendam sempurna dan hasilnya crunchy. Masukkan kentang, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.