Bumbu dasar merah

Dipos pada April 5, 2022

Bumbu dasar merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu dasar merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu dasar merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu dasar merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu dasar merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu dasar merah adalah 1 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu dasar merah diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu dasar merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu dasar merah memakai 4 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin buat nyetok dirmh kan mau puasa biar g kelamaan masak didapur #CookpadCommunity_Bogor #sc:opibun #PekanPosbarBumbuDasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu dasar merah:

  1. 100 g cabe merah
  2. 10 siung bawang putih
  3. 15 butir bawang merah
  4. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu dasar merah

1
Bersihkan cabe dan semua bumbu...lalu blender dengan minyak..sampe halus..lalu tumis sampe bau mentahnya hilang
Bumbu dasar merah - Step 1
2
Setelah matang dinginkan dan masukkan di wadah kedap udara lalu simpan dikulkas..bumbu ini siap digunakan untuk masakan bercitarasa pedas
Bumbu dasar merah - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza Krim Jagung

Pizza Krim Jagung

Cemilan untuk buka puasa hari ini. Ngga usah dibentuk-bentuk, ngga usah ditimbang-timbang. Masukkan aja semua dalam 1 loyang. Hemat energi, gaes! Hehehe. Kalau step by step disini kurang membantu, bisa cek link berikut: https://cookpad.com/id/resep/13786879-mini-pizza-baso?invite_token=YQk1UHRGcLC6BmvLRLSfjvdR&shared_at=1618489971 Terinspirasi dari resep pizza Krim jagung, sajian sedap.

Tumis Ayam Cincang Kering

Tumis Ayam Cincang Kering

Persiapan puasa, biasanya aku buat lauk siap saji seperti tumis ayam cincang seperti ini. Praktis, tinggal tabur. Biar awet, tutup rapat dan masukkan ke kulkas. Penyajiannya, cukup mudah. Dengan nasi panas, mie instan, lalu ditabur deh ayam cincang ini diatasnya. Sejenis abon tapi tidak sekering abon. Seperti unutk topping mie iblis dan kawan-kawannya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Biisa banget untuk menu #sahur ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Menu praktis yang pastinya sehat. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering

Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce

Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce

Masak apa bund hari ini ? Pagi ini dapur bahagia masak * bubur ketan hitam kuah jahe dan kayu manis* banyak banget manfaat khasiatnya buat tubuh. . Rasanya gurih manis dan asin bertemu jadi satu , Harum banget santannya berpadupadan sm daun pandan, jahe dan aroma si kayu manis ๐Ÿ˜‹ Favoritnya orang orang rumah dan bisa jadi inspirasi Menu Berbuka Puasa nanti bund, lebih Higenis, sehat dan enak bikinan rumah pastinya Bubur ketan hitam ini disajikan dalam keadaan masih hangat cocok banget menemani untuk kudapan dessert pagi/ sore dirumah ๐Ÿ’ž๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ketanhitam #buburketanhitam #buburketanhitamjahe #jahe #kuahjahe #kayumanis #menubukapuasa #menuberbuka #bukapuasa #cemilan #cemilansehat

8 porsi
40 menit
Honey BBQ Chicken Wings

Honey BBQ Chicken Wings

Recook dari resep mba Andrianda. Resep ini cocok buat stok makanan sahur karena masaknya sangat praktis dan cepat. Dan juga sudah kids approved, resep ayam favorit anak-anak saya.

4 orang
25 menit
Union Ring Crispy Black Papper

Union Ring Crispy Black Papper

Bingung bikin takjil, kulkas kosong blm belanda cuma ada Bawang bombay, cuzz marilah kita eksekusi ๐Ÿฅฐ sedikit modivikasi sesuai stock bahan Source : ifani Devi #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad Indonesia

Kentang Mustofa (awet sebulan di kedap udara, biidznillah)

Kentang Mustofa (awet sebulan di kedap udara, biidznillah)

(resep 316) Masya Alloh lama tak kirim resep ke CP, mager melanda lagi, Alhamdulillahnya didukung dg hp yg sering eror ๐Ÿ˜–๐Ÿ˜‚. Dari kemarin memanfaatkan stok draft aja. Kali ini Pizza (posting ini zama zama) Cocomtang tentang makanan pendamping nasi yg awet kering, secara gitu kan mau Romadhon 1442 H jadi segala sesuatunya harus disiapkan untuk sahur yg praktisยฒ aja. Jadi niatkan Romadhon kita itu untuk mengejar pahala sebanyakยฒnya. Semoga aku dan kamu dapat menggapai ampunan dan pahala dari Alloh yaa...aamiin... Baiklah, aku post lagi resep Kentang Mustofa yg dulu aku jual. Insyaalloh bila prosesnya benar dan disimpan dalam wadah kedap udara, maka daya simpannya insyaalloh akan sampai sebulan (pengalaman sendiri โ˜บ๏ธ). Dari dulu mau ngetik resepnya mager euy, eh giliran hpnya eror akhirnya binun dg fotonya. Yowis lah step fotonya dikompilasi aja jadi satu dan campuran dg fotoยฒ dikesempatan yg lain. Semoga dapat dimengerti ya temanยฒ dan maaf bila fotonya ga lengkap ๐Ÿค—. Oia, tolong dibaca sampai selesai ya karena ada beberapa informasi yg penting. Cuuuuuzzzzz... -070421- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_awetkering

Pepes Jamur Bumbu Kunyit

Pepes Jamur Bumbu Kunyit

ceritanya lagi bereksperiment hahahah.... biasa bikin gak pake kunyit soalnya.. #ramadhan #menubukapuasa #menusahur

4 orang
25 menit
Bumbu dasar kuning

Bumbu dasar kuning

Olahan Bumbu Dasar Kuning Praktis untuk persediaan disaat sibuk atau pengen masak cepet. Sebentar lagi bulan puasa bumbu ini bisa Lo kita pakai tinggal sreng2 masukkan bahan lainnya dan tambahan bumbu rempah lainnya.. Mateng deh... Gak pakek lama moms... Mau masak apa saja bisa ya ,๐Ÿ‘‡ - cumi kuah kuning - Kari - Soto - Laksa Ayam - Daging Masak Kuning - Gulai Ikan - Pindang Iga - Acar Kuning - Pesmol Ikan - Nasi Kuning - Serundeng - Terik Daging - Aneka Pepes - Ayam Goreng - dan lain lain Oh iya moms ..... Untuk penyimpanan, setelah bumbu ditumis, hilangkan uap panasnya kemudian masukkan kedalam wadah yang tertutup rapat (gunanya agar tidak berair dan aromanya tidak hilang), lalu simpan ke dalam lemari es (bisa bertahan selama 3 hari dan jika dimasukkan ke dalam freezer bisa bertahan selama satu bulan) Jangan menyimpan bumbu sekaligus dalam wadah besar y.. karena akan merepotkan sekali ketika akan menggunakannya, apalagi jika menyimpannya di dalam freezer. Simpanlah dalam wadah misalnya plastik kecil dengan perkiraan bumbu sesuai takaran yang biasa diperlukan saat memasak #Semangcook_BumbuKuningku #PekanPosbarBumbuDasar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_semarang

Tempe Goreng

Tempe Goreng

Saat sahur seringkali menjadi ujian tersendiri bagi ibu rumah tangga seperti saya. Masak dalam keadaan antara sadar dan tidak, haha... Makanya, saya memilih menyajikan hidangan simple namun kaya protein seperti tempe. Tinggal potong-potong, dimarinasi lalu goreng. Jadi deh. Pendampingnya tinggal sayur bening, yang simpe juga. Dan dilengkapi dadar telur. Sambalnya sudah stok dikulkas. Pun dengan krupuknya. Alhamdulillaah.. Siapa bilang menyiapkan sahur itu "berat"? Kalau bisa menyiasatinya dengan baik, waktu di dapur bisa dipangkas dengan indah. Daan... para emaks pun bisa fokus lagi beribadah meraih pahala sebanyak banyaknya dibulan suci nan mulia ini. Masyaa Allah... *16-4-21 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #CookpadIndonesia

Oseng tahu telur nikmat

Oseng tahu telur nikmat

Menu buka puasa mudah dan nikmat bund

3 Bumbu Dasar (Putih, Merah dan Kuning)

3 Bumbu Dasar (Putih, Merah dan Kuning)

Ramadhan sebentar lagi saat nya persiapan bumbu-bumbu yang wajib ada di kulkas biar nanti di bulan ramadhan masak praktis dan gak keteteran. Masak nya bumbu nya harus benar" masak dan tanak maka bisa tahan 1-2 bln dan saat mengambil nya harus dengan sendok yang kering. Kebetulan nih mamah cookpad dan komunitas Cookpad Bandung pekan ini event membuat bumbu dasar/bumbu inti. Sy disini membuat 3 bumbu dasar : 1. Bumbu dasar putih bisa dipakai untuk mie goreng, nasi goreng, mie kuah, tumisan, sop, semur, ayam kecap, lodeh dll 2. Bumbu dasar merah bisa dipakai untuk ayam panggang, rendang, balado, tumisan pedas, sambal goreng dll 3. Bumbu dasar kuning bisa dipakai untuk opor, ayam goreng, soto, kari ayam, pepes dll Yuuuk bikin bunda"๐Ÿฅฐ๐Ÿ’•๐Ÿ’• Source : CR Cook #PekanPosbarBumbuDasar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam & Tempe Ungkep Bumbu Kalasan

Ayam & Tempe Ungkep Bumbu Kalasan

Saat Ramadhan penting banget nyetok lauk praktis apalagi untuk sahur ya Ini bisa jadi solusinya 1 bumbu ungkep untuk 2 menu masakan tempe dan ayam hehehehhe Praktis masaknya juga pakai bumbu dasar #pekanposbarprotein #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #kampungramadhan #UngkepanRasaHatimu

Pukis Cocopandan isi Selai Nanas

Pukis Cocopandan isi Selai Nanas

Punya isian selai nanas sisa buat kue nastar, buatkan anak anak takjil buja puasa kue pukis, yg adonannya ku beri susu cocopandan, wah harumnya saat dimakan terasa wanginya, saat digigit gak terlalu manis, empuk, dan pas kena isian selai nanas, duhh enak banget perpaduan pukis dan selai nanas yg pas banget, manis, asam enak banget๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #kampoengRamadan #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1.5 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Inspirasi resep sahur

2 orang
30 menit
235. Singkong Thai

235. Singkong Thai

Olahan takjil dari singkong. Udah lama pengen nyoba bikin singkong thai dan nemu resepnya bund Silva DL. Bikinnya setengah resep disesuaikan dengan stok yang ada. Bikin vla nya 1 resep, sisanya vla nya buat Buko Pandan ala ala...yuk moms, gampang bikinnya๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : Silva DL #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #menutakjil #olahansingkong

Sop Merah

Sop Merah

suka banget sama sop merah puasa hari pertama mau cobain resepnya semoga membantu ๐Ÿ˜

4 orang
Sambal bajak teri kering

Sambal bajak teri kering

#PekanPosbarHidanganKering buat persiapan ramadan biar pas kesiangan ttp bisa sahur enak.....utk sambal bisa dr daur ulang sambal yg ga hbs bisa juga bikin yg baru...

3 org
1 jam
Chiffon Kurma

Chiffon Kurma

Semarak Clover minggu ini bertema "kurma". Cocok sekali dengan bulan puasa yang sebentar lagi tiba. Buah kurma ini rasanya manis dan legit. Di balik rasanya yang manis, ternyata buah kurma mengandung banyak vitamin C di dalamnya ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Selain langsung bisa dimakan, ternyata buah kurma ini juga sering diolah menjadi berbagai olahan diantaranya adalah susu kurma, cake kurma, cookies kurma dan sebagainya. Kali ini saya mencoba memadukan buah kurma dengan lembutnya kue chiffon. Hasilnya match sekali, cocok sekali buat teman ngeteh di sore hari ๐Ÿคค๐Ÿคค Membuat kue chiffon ini agak sedikit tricky ya. Jadi pastikan mengikuti langkahnya dengan benar. Sedikit tips, adonan putih telur tidak boleh tercampur dengan kuning telur sedikitpun karna bisa menyebabkan adonan sulit mengembang ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† source : Rofin https://cookpad.com/id/resep/13996237-chiffon-kurma? #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

16 potong
2 jam
442. Es Loder

442. Es Loder

Assalamualaikum... Nyicil resep buat GoDa Paders, kali ini ku buat dessert syegerr hasil recook dari bujend alias Teh Opi ๐Ÿฅฐ. Walau buatnya berliku2 karna banyak printilannya tp ini beneran enak dan nyegerin. Cocok buat menu takjil bulan puasa nanti.. Source : OpiBun #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #KomunitasPaders

Tumis Tauge Mudah Sauted Bean Sprouts

Tumis Tauge Mudah Sauted Bean Sprouts

Tumis tauge ini pastinya sehat, enak cocok juga buat jadi salah satu menu puasa kalian loh @yumasakyu

2 porsi
30 menit