Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak apa bund hari ini ? Pagi ini dapur bahagia masak * bubur ketan hitam kuah jahe dan kayu manis* banyak banget manfaat khasiatnya buat tubuh. . Rasanya gurih manis dan asin bertemu jadi satu , Harum banget santannya berpadupadan sm daun pandan, jahe dan aroma si kayu manis 😋 Favoritnya orang orang rumah dan bisa jadi inspirasi Menu Berbuka Puasa nanti bund, lebih Higenis, sehat dan enak bikinan rumah pastinya Bubur ketan hitam ini disajikan dalam keadaan masih hangat cocok banget menemani untuk kudapan dessert pagi/ sore dirumah 💞👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ketanhitam #buburketanhitam #buburketanhitamjahe #jahe #kuahjahe #kayumanis #menubukapuasa #menuberbuka #bukapuasa #cemilan #cemilansehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce:

1. 1/2 Liter beras ketan hitam (yg telah direndam selama 7 jam)
2. Air rendaman beras ketan hitam
3. 200 ml santan
4. 3 lembar daun pandan
5. 150 gr gula merah (chop)
6. secukupnya Garam
7. 1 batang kayu manis/ kayu manis bubuk (jika suka)
8. 3 cm jahe (jika suka)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce

1

Siapkan semua bahan bahan, beras ketan hitam (lihat di tips), gula merah semuanya di chop saja.

2

Pertama, siapkan panci ukuran agak besar (saya sedang tidak punya panci yg lumayan besar jadi saya pakai panci kecil saja it's ok ya) Kemudian kita tuangkan beras ketan hitam kedalam panci, lalu kita tuangkan air rendaman beras ketan hitamnya. Nyalakan api kompor dengan api paling besar, masak ketan hitam hingga agak lunak sambil sesekali di aduk ya bund, masak sampai sekitar 60 menit atau jika ingin irit gas (saya pakai metode 5.30.7) itu juga berhasil ya bund.

3

Masak sekitar 5 menit dengan panci tertutup, setelah 5 menit matikan api kompor, diamkan 30 menit dengan tutup panci yang rapat, setelah 30 menit kemudian nyalakan api kompornya lagi masak sekitar 7-10 menit. Intinya sampai ketan hitamnya empuk ya bund dan untuk empuknya juga sesuai selera ya karena ada yg suka sampai hancur sekali ada juga yang suka tidak sampai hancur banget buburnya (note: air boleh ditambah jika dirasa kurang)

4

Setelah bubur sudah agak empuk, tambahkan gula merah kemudian aduk hingga merata dan koreksi rasa. Jika kurang manis boleh ditambah lagi gulanya, jika terlalu manis tambahkan lg airnya

5

Untuk santannya, boleh pakai santan jenis apa saja sesuai selera ya bund, saya pakai yg coconut cream, kemudian masukan krim santan kedalam panci jadi saya tambahkan air saja sekitar 150-200ml, kemudian masak dgn api sedang, tambahkan garam aduk aduk tambahkan daun pandan agar lebih harum (jika suka jahe dan kayumanis boleh ditambahkan juga). Setelah mendidih dan matang angkat dan sisihkan. Santan siap untuk jadi sajian bubur ketan hitam.

6

Cara penyajiannya : Tuang 1-2 sendok sayur bubur ketan hitam kedalam mangkok, siram sedikit santan di atasnya kemudian beri hiasan daun pandan agar tampilannya lebih cantik. Bubur ketan hitam kuah jahe dan kayu manis siap untuk disantap 👌🏻