Serundeng kelapa

Dipos pada April 8, 2022

Serundeng kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep Serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serundeng kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng kelapa memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai hai mamak datang lagi. Mumpung lagi rajin bebikinan. Kali ini bikin stok juga buat anak2 menjelang Ramadhan nanti. Jadi gak repot-repot masak. Kalau mau makan tinggal bikinkan lauknya aja. Eh meskipun gak pakai lauk makan serundeng pakai nasi anget aja udah enak kok. Serundeng kelapa sendiri adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan untuk lauk pauk di nasi. Serundeng sendiri berasal dari kelapa yang diparut dan di goreng atau dimasak sampai kering. Banyak aneka resep serundeng ya. Tapi mamak biasa pakai bumbu yang simple saja. #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_TanahBumbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng kelapa:

  1. 1 btr kelapa parut
  2. Bumbu
  3. 8 siung bawang merah
  4. 7 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 sdm ketumbar
  7. 5 buah cabe merah besar kering yang sudah direbus
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. secukupnya Gula merah
  10. secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng kelapa

1
Siapkan bahan terlebih dahulu. Blender halus bumbu kecuali daun jeruk. Masukkan kelapa parut ke dalam baskom yang agak besar.
Serundeng kelapa - Step 1
Serundeng kelapa - Step 1
Serundeng kelapa - Step 1
2
Tuang bumbu halus juga gula merah yang sudah diblender dengan sedikit air. Lalu aduk rata dan pindahkan ke dalam wajan. Beri daun jeruk, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata koreksi rasanya.
Serundeng kelapa - Step 2
Serundeng kelapa - Step 2
Serundeng kelapa - Step 2
3
Masak dengan api sedang cenderung kecil. Aduk terus sampai serundeng Tanak dan kering.
Serundeng kelapa - Step 3
Serundeng kelapa - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kacang Panjang tempe

Tumis Kacang Panjang tempe

#pekanposbarprotein Bisa buat andalan masak dikala sahur yang persiapan nya cukup praktis dan menghemat waktu.

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Menjelang puasa bikin stok bumbu dapur biar lebih praktis dan hemat waktu nanti pas masak. #pekanposbarbumbudasar #kreasivinagoest

3 gelas jar
Garlic cheese cookies

Garlic cheese cookies

Sebentar lagi puasa dan menjelang lebaran biasanya rumah mulai wangi saat memanggang kue kue kering khas hari raya. Alhamdulilah Clover ngadain lagi belajar bareng online bikin kue kering bersama Ibu Cory Rahmaniah. Kali ini belajar membuat garlic cheese cookies. Bahan nya gampang di dapat dan cara membuatnya ngga sulit. Wangi nya semerbak banget. Memfoto nya kali ini juga special banget, hasil belajar bareng "Foto Produk" untuk bakulan, dengan narasumber Mba Presela. Terima kasih sekali untuk Ibu Cory dan Mba Presela yang bersedia berbagi ilmu dengan member WAG Clover. Semoga senantiasa diberikan nikmat sehat dan lancar dalam usahanya. #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCoryRahmaniah #BelajarMotoProdukBarengPresella #CookpadCommunity_purwakarta #GA_TheNextLevel

1 stoppes
2 jam 30 menit
Ungkepan Daging Rempah (Dengan Metode 5.30.7) 👩‍🍳

Ungkepan Daging Rempah (Dengan Metode 5.30.7) 👩‍🍳

15.04.21.Memasuki bulan Ramadhan pengennya bisa banyak waktu untuk beribadah, nah biar ibadah ga terganggu tetapi tetap bisa masak menu favorit untuk keluarga tercinta, bunda uda ungkep2 daging nih, biar masak lebih hemat waktu dan praktis👍👩‍🍳yuuuk bunda kita ungkep dagingnya👩‍🍳 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #PosbarRamadan #Posbar_UngkepanRasaHatimu #PejuangGoldenApron3

Tumis Sawi Hijau, Jamur Tiram, dan Baso Sapi

Tumis Sawi Hijau, Jamur Tiram, dan Baso Sapi

Menu sahur ala anak kos yang praktis, mudah, dan menyehatkan

2 orang
30 menit
11. Bola Ubi Ungu Kopong isi Coklat

11. Bola Ubi Ungu Kopong isi Coklat

Suami dah pengen ini lama banget. kebetulan hari ini ada bahannya cus deh eksekusi resepnya mb Siska Silviany. dengan beda isian. lumayan buat takjil. #takjilseries #jajanan #CookpadCommunity_Jakarta

25 bulatan
30 menit
Banana Split

Banana Split

Bismillah, Sajian super express dan super sehat😘 MaasyaaAllah diantri kids😋😍 Udah pd request utk buka puasa Ramadhon nanti.. InsyaaAllah tabarokallah😘 #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
Nastar

Nastar

lebaran bentar lagii nih moms, selagi masih bisa cicip²(sebelum puasa) mau trial resep nastar duluu. wkwk ini aku coba pake setengah resep yaaa. ini first trial bgt yaaa moms

Tempe Tahu Bacem

Tempe Tahu Bacem

Pekan ini adalah sharing session nya mbak Andhien author Code.. Beliau mahir dibidang kuker lohh.. Salut sama caranya membagi waktu antara kerja, kluarga & bakulan.. Apalagi menjelang Ramadhan-Lebaran begini pasti banyak request orderan kue kering.. Smoga lancar trus yaa mba Andhien 🤗😇 Dan kali ini saya merecook resep mbak Andhien lauk pauk kering yg praktis & bisa dijadikan stok selama Ramadhan.. Cobain ya sis 😉👌 Recipe by : Andhien ~ Rhea's Kitchen #PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Andhien #KampoengRamadhan

1 jam
Bumbu dasar Kuning

Bumbu dasar Kuning

Hari ini spesial bikin bumbu2 dasar supaya ramadhan besok lebih mudah dalam menyiapkan masakan sahur maupun buka puasa,.. in syaa Allah 😙 Source : Opi Bun #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya

Nugget Tuna

Nugget Tuna

Pas kepasar gede serasa gemes liat ikan seger berlimpah..gemes Krn pengen semua...kubeli setengah kilo daging tuna giling buat bikin nugget ..itu persiapan buat makan sahur nnt... Kadang kelebihan bikin olahan sendiri tu y hasil akhirnya bnyk terus tanpa bahan yg aneh2 pastinya y aman buat keluarga.. Untuk puasa x ini ak bikin olahan dari daging tuna untuk pemenuhan kebutuhan protein di bulan puasa Yuk lah kita masa #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan

30 potong
1 jam
Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Bismillahirrahmanirrahim Menu ayam ungkep ini, wajib buat saat bulan Ramadhan, karena praktis pas sahur dan buka puasa tinggal goreng, dilengkapi dengan sambal dan lalap, udah nikmat banget. Link resep. https://cookpad.com/id/resep/12971259-78-bumbu-ungkap-ayam?invite_token=LZgvFFau5DNjj7UT51ck5XmZ&shared_at=1618435819 Source : Fauziahafifathuzahwa #RememberGenkPeDa_Fauziahafifathuzahwa #GenkPejuangDapur #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Sabana Padang

Ayam Goreng Sabana Padang

Mencoba menu ayam goreng baru, walaupun belum pernah makan langsung di RM Padang Sabana, tapi ayam goreng ini memang enak, kremesannya juga enak, apalagi dimakan dengan nasi hangat dan sambal, lalapan juga, waah makin semangat makannya 😍. Inget ya Bun makannya jangan siang bolong begini, inget masih Puasa, hehehe. Bisa dijadikan menu pada saat berbuka ataupun sahur, tinggal goreng langsung hap deh 😁 Source : Anny Risyani #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CocomtangPost #Posbar_UngkepanRasaHatimu #GenkPejuangDapur

Es cincau gula merah

Es cincau gula merah

Minuman segar di kala bulan puasa

5 menit
Rolade Ayam

Rolade Ayam

Rolade adalah daging halus ( sapi atau ayam ) yang dimasak menyerupai sosis berukuran besar dan dibungkus dadaran telur kemudian diiris dalam bentuk potongan serta disajikan dengan siraman saus steak. Dan untuk merayakan bulan Ramadan ini mamah ngajak kita untuk memeriahkan nya dengan program bertajuk Rantang Cookpad (Rayakan dengan gempita kemenangan di Cookpad ). Dan minggu pertama ini mamah memberikan tema : Memberi yang terbaik utk keluarga yang kita sayangi dengan asupan protein baik nabati maupun hewani disaat berbuka maupun disaat sahur. Untuk asupan pretein hewani kali ini saya membuat variasi ayam dalam bentuk lain, yang tak kalah lezat nya dengan varian ayam yg kebanyakan. #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan

15 potong
60 menit
Ayam Panggang Yoghurt

Ayam Panggang Yoghurt

Ga kerasa udah memasuki bulan Ramadhan tahun 2021.. Walau saya tidak berpuasa, saya sangat rindu suasana Ramadhan sewaktu saya kuliah dulu di Yogyakarta. Malam tadi di SEMANGCOOK ada diskusi ttg lauk berprotein tinggi. Banyak sekali ya sumber protein di sekitar kita.. Baik hewani maupun nabati. Nah kebetulan kemarin saya punya banyak yoghurt.. Kayaknya keburu kadaluarsa kalo cuma dimakan dikit2 tiap hari. Akhirnya saya coba masak aja dgn ayam dan rempah. Cara membuatnya mudah sekali.. Yg penting tingkat kematangan ayamnya harus pas ya.. Agar matang sempurna tapi tetap juicy, tidak kering. Yuk kita coba juga resepnya! 😋😋 Selamat menunaikan ibadah puasa bagi teman2 yg menjalankan.. 🙏🙏 Source : BBC Good Food #Semangcook_HighPro #CookpadCommunity_Semarang #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein

4 orang
2 jam
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bumbu dasar ada bermacam-macam, ada bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning, bumbu dasar merah dan kali ini saya membuat bumbu dasar putih. Pastikan selalu di aduk ketika memasak bumbu dasar ini, saya tinggal sebentar sudah benar-benar coklat😆. Membuat dalam jumlah banyak agar lebih praktis ketika memasak untuk sahur dan buka puasa. Tips : 1. Gunakan botol kaca jika ada, jika tidak ada bisa menggunakan plastik. 2. Cuci bersih wadah. 3. Steril wadah tadi dengan menyiramkan air panas, tunggu 15 menit lalu buang air dan keringkan. 4. Setelah bumbu matang dan pastikan tanak, langsung masukkan ke wadah yang sudah di steril. 5. Tunggu dingin lalu tutup dan simpan dalam kulkas ( chiller ). Tahan kurang lebih 1 bulan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarBumbuDasar

Jajan bumil: nutrijell coklat + yakult

Jajan bumil: nutrijell coklat + yakult

Cuaca lagi ganti musim, panasnya bukan main. Klo liat jajanan takjil, pingin es blewah, timun suri, pakaikan nata de coco, kolang-kaling, agar... Tapi ga berani beli jajanan pinggir jalan. Rencananya pingin bikin sendiri, jadi bahannya bisa kita kontrol kebersihannya, sirupnya juga bisa pilih yang ga pakai pemanis buatan, atau lebih bagus lagi ganti dengan jus. Maklum bumil, pingin yang terbaik. Berhubung kemarin belum beli blewah. Dibikin dulu nutrijell coklat yang ada di dapur. dipadukan dengan yakult. Lumayan klo minum yakult kan langsung abis. Ini kalo dicampur jelly, sensasi dinginnya agak lama.. wkwk. #CookpadCommunity_Jakarta

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Tak terasa bulan ramadhan sebentar lagi tiba, Alhamdullilah. Saatnya liat stock makanan cepat dan bumbu² agar persiapan sahur dan buka secepat kilat dan rasa tetap endull. Kebetulan stock bumbu putih saya habis dan kemarin di grup cocomba membahas tentang bumbu ini berikut nyelip pesan si mamah juga 🤭. Tapi bawang²an di dapur mulai menipis belum sempat restock lagi dari pasar maklum nanggung awal bulannya tengah minggu, hihihihii (alasan 🤣). Akhirnya saya hanya bikin 1/2 resep deh 😂. Bumbu dasar putih ini bisa di buat untuk dasaran masakan apa saja dari tumis²an, goreng²an, kuah²an juga bisa resep bumbu dasar putih ini saya adopsi dari resepnya teh ifani devi 🤗. Source : Ifani Devi https://cookpad.com/id/resep/14807086-378-bumbu-dasar-putih?invite_token=QsmoMXWWNN1CdMHDhVkkXQ5n&shared_at=1617318086 #PejuangGoldenApron3 #Minggu44 #PekanPosbarBumbuDasar #Pencok_BumbuBodas #CookpadCommunity_Bandung

Kentang mustofa crispy

Kentang mustofa crispy

Lagi mikir ,, mau puasa pasti ribet nyiapin menu sahur. Akhir nya kepikiran buat kentang mustofa tapi yang awet crispy nya. Tinggal tambahin telor ceplok atau telor dadar deh ☺☺☺

10 orang
1 jam 30 menit