Bumbu dasar kuning

Dipos pada April 4, 2022

Bumbu dasar kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu dasar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu dasar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu dasar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu dasar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu dasar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu dasar kuning memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan Bumbu Dasar Kuning Praktis untuk persediaan disaat sibuk atau pengen masak cepet. Sebentar lagi bulan puasa bumbu ini bisa Lo kita pakai tinggal sreng2 masukkan bahan lainnya dan tambahan bumbu rempah lainnya.. Mateng deh... Gak pakek lama moms... Mau masak apa saja bisa ya ,👇 - cumi kuah kuning - Kari - Soto - Laksa Ayam - Daging Masak Kuning - Gulai Ikan - Pindang Iga - Acar Kuning - Pesmol Ikan - Nasi Kuning - Serundeng - Terik Daging - Aneka Pepes - Ayam Goreng - dan lain lain Oh iya moms ..... Untuk penyimpanan, setelah bumbu ditumis, hilangkan uap panasnya kemudian masukkan kedalam wadah yang tertutup rapat (gunanya agar tidak berair dan aromanya tidak hilang), lalu simpan ke dalam lemari es (bisa bertahan selama 3 hari dan jika dimasukkan ke dalam freezer bisa bertahan selama satu bulan) Jangan menyimpan bumbu sekaligus dalam wadah besar y.. karena akan merepotkan sekali ketika akan menggunakannya, apalagi jika menyimpannya di dalam freezer. Simpanlah dalam wadah misalnya plastik kecil dengan perkiraan bumbu sesuai takaran yang biasa diperlukan saat memasak #Semangcook_BumbuKuningku #PekanPosbarBumbuDasar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu dasar kuning:

  1. 250 grm bawang merah
  2. 150 grm bawang putih
  3. 75 grm kemiri, sangrai
  4. 75 grm kunyit, bakar
  5. 25 grm ketumbar, sangrai
  6. 2 sdt garam
  7. 2 sdt merica bubuk
  8. 200 Mill air
  9. 100 Mill minyak goreng, untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu dasar kuning

1
Siapkan semua bahan bumbu
Bumbu dasar kuning - Step 1
2
Cuci bersih kemiri, ketumbar dan kunyit, Sangrai ketiga bahan tersebut. Untuk kunyit bisa juga di bakar ya..
Bumbu dasar kuning - Step 2
Bumbu dasar kuning - Step 2
Bumbu dasar kuning - Step 2
3
Masukkan semua bahan ke dalam Cooper
Bumbu dasar kuning - Step 3
Bumbu dasar kuning - Step 3
Bumbu dasar kuning - Step 3
4
Haluskan bumbu dengan air.
Bumbu dasar kuning - Step 4
Bumbu dasar kuning - Step 4
5
Masak bumbu hingga air mengering lalu masukan minyak goreng dan tumis hingga harum dan matang, angkat
Bumbu dasar kuning - Step 5
Bumbu dasar kuning - Step 5
Bumbu dasar kuning - Step 5
6
Siap disimpan pindah ke wadah kaca ya... Tutup rapat dan simpan dlm Freezer sebagian. yg lain boleh almari es dibagian pintu.
Bumbu dasar kuning - Step 6
Bumbu dasar kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Tahu

Martabak Telur Tahu

Anak gadis bikin ini buat ta'jil buka puasa. Simple but so yummy ❤️ Kebetulan ada panen telur bebek dari kandang, juga daun bawang prei nya pun diambil dari kebun. Alhamdulillah 😍

12 pcs
Kue Kering Kurma

Kue Kering Kurma

Asslamu'alaikum warohmatullahi wabarokatuh. Tercium Rinduu Ramadhan. Siapa nih yang juga gak sabar menanti datangnya bulan penuh keberkahan?? Udah ada ide apa belum nih buat isi kegiatan ramadhan tahun ini?? Biasanya sih waktu ramadhan itu pada mikirin dan bikin kue kering buat suguhan saat lebaran. Kamu juga begitu gak? Kalau kamu salah satu yang suka bikin kue kering buat lebaran rame² bersama keluarga terciintaahh, cobain yuuk kue kering kurma yang enakk ini, yummy bangett. Yang gak terlalu suka manis bisa dikurangin aja takaran gulanya. Tapi kalo kata orang² rumah saya sih, ini rasanya udah wenaak..😁 Salam rindu Bulan Suci Ramadhan Wassalamu'alaikum warohmatullahi wabarokatuh :) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Tantangan mama cookpad kali ini aneka bumbu dasar yang saya buat super simpel, super praktis tanpa ribet.. praktis banget bisa untuk stock saat menjelang puasa. Kali ini saya membuat bumbu dasar merah, me-recook resep mbak Oknisa Carolina yang simpel banget dengan sedikit penyesuaian karena saya ingin aroma bawang putih yang kuat jadi saya tambah takaran bawang putihnya Link : https://cookpad.com/id/resep/14804078-bumbu-dasar-merah #PejuangGoldenApron3 #Minggu44 #PekanRayaBumbuDasar #PekanBumbuDasar #BumbuDasarMerah

20 menit
Nastar Lumer & Glowing

Nastar Lumer & Glowing

Belum juga puasa udah pengen icip2 nastar😅 jadinya kemarin sore bikin sedikit buat “tombo pengen”😆 yg sy buat ini 1/4 resep ya mom, kalo mau buat 1 resep full tinggal dikalikan aja. Nastar ini uenakkk banget lembut lumer, walaupun nggak pake wisjman wanginya menuhin seisi rumah🥰 Resep nastar ini bisa untuk inspirasi kue kering lebaran nnti ya🕌🍪 Happy baking mom💝 Source: youtube ayo masak ayo makan

49 pcs
90 menit
Kentang Mustofa Renyah

Kentang Mustofa Renyah

Udah kebiasaan dari jaman sejak tinggal disini, kalo mau bulan ramadhan bikin kentang mustofa ginian. Karena keluarga kami nggak terlalu pecinta pedas dan konsumennya juga anak² jadi pedasnya dikit aja. Resepnya dulu dari ibuk sering bikin bareng pas masih sekota. Kali ini nyoba pake bumbu andalan yaitu bumbu dasar putih ya. Lebih praktis tinggal ditambah bumbu lain. Dan tentu saja tetap enak. Bumbu dasar putih bisa diganti dengan bawang merah dan bawang putih yang diiris halus. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #BagikanInspirasimu

1 tepak
1 jam 30 menit
Bumbu dasar putih

Bumbu dasar putih

Persiapan ramadhan,bikin bumbu dasar,agar meringankan pekerjaan di dapur Recook resepnya : bunda eliza mahyawi #bumbuinstanhomemade #cookpadcommunity_kalteng #Pekanposbarbumbudasar

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Walaupun bentukkan nya g' menarik,tapi rasa nya Alhamdulillah enak kok..Ini di buat pas hari pertama puasa, di campur es enak juga... #Bukapuasabarengkeluarga #AbaikanPenampakan

Ayam saus lada hitam

Ayam saus lada hitam

#PekanPosbarProtein. Praktis dan mudah untuk menu sahur.

3 - 4 orang
30 menit
Mpasi.pisang mix kurma n chia seed

Mpasi.pisang mix kurma n chia seed

Dimulai dengan ramadhan... Baby usia 7bln.. Untuk memenuhi nutrisi nya dan biar tidak sembelit Semoga bermanfaat

-
_
Telur Puyuh Tofu Saus Madu Pedas

Telur Puyuh Tofu Saus Madu Pedas

Source : Bunda Al Sy skip udang dan tomat,sy ganti tofu,cabai dan kembang kol Enak deh,bikinnya cepat pula,pas buat menu sahur❤️ #GA_TheNextLevel #126 #62

Risoles Tahu Daging

Risoles Tahu Daging

Nyiapin menu buka puasa yg asik bwt si kakak yg udah kuat puasa seharian 😘 #PekanPosbarProtein

10pcs
1jam 30 menit
Tumis mie glosor

Tumis mie glosor

Mie glosor itu mie khas nya Bogor...biasa disajikan di bln puasa tpi skrg ga bulan puasa pun dah ada yg jualan... Dan biasanya menu mie glosor ini wajib hadir di meja mkn orang Bogor klo lg buka puasa 🤭 kali ini aku bikin mie glosor nya ditumis yeesssss🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Wedang Teh PanKur

Wedang Teh PanKur

Assalamualaikum.. Minggu ini Coboy jalan-jalan virtual ke Bogor lho.. Irit ongkos karena cukup recook resep komunitas Bogor. Kali ini aku coba bikin minuman wedang pankur resep mbak Lila. Saat buka puasa dianjurkan untuk makan buah kurma karena buah kurma mengandung sumber serat dan gula alami yang baik untuk kesehatan tubuh. Perpaduan antara kurma dan aroma pandan yang wangi, menambah kenikmatan wedang ini.. Source : Lila W Lestari #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Gelato Tempe

Gelato Tempe

Menjalin silaturahmi dimasa pandemi kenapa tidak, kali ini kami Community_Surabaya/ Coboy jalan² mengunjungi teman nun jauh disana yaitu Community_Bogor, dan kali ini saya berkenalan sekaligus me recook resep milik mba : Fransiska Arie Dengan akun CP : https://cookpad.com/id/resep/14819601-gelato-tempe Sekalian tugas dari mamah : program bertajuk Rantang Cookpad (Rayakan dengan gempita kemenangan di Cookpad). Minggu pertama dibulan Ramadan ini untuk mengolah makanan berbahan protein nabati, dan saya jatuh cinta dengan Gelato Tempe milik mb Fransiska Arie ini, rasanya enak dan lembut banget dengan sedikit saya modifikasi Gelato sendiri adalah sejenis es krim yang berasal dari Itali yang artinya "beku". Gelato lebih padat namun mempunyai tekstur lebih halus dengan rasa susu yang kuat, sedangkan es krim lebih kuat dirasa krim nya. Meski berbahan dasar tempe, jangan salah lho gelato tempe ini bener² zero rasa tempenya, pokoknya resep ini wajib anda coba #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan

350 gram
Rendang Daging Kering

Rendang Daging Kering

Rendang yang satu ini dibikin kering untuk stok lauk. Apalagi menjelang Ramadan ... cocok untuk sahur juga ya. #cookpadcommunity_semarang #semangcook_laukkering

Kembang Tahu kuah Jahe

Kembang Tahu kuah Jahe

Alhamdulillah akhirnya bisa buat kembang tahu sendiri🤭 pas banget dimakan hangat hangat saat cuaca dingin atau teman berbuka puasa. Sekalian untuk setor tugas program Rakit di kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri. Selain enak, kembang tahu kuah jahe itu banyak manfaatnya. Apalagi ada rempah dan rimpang jahe. Jahe Selain untuk menghangatkan, jahe biasa dikonsumsi untuk mengatasi masuk angin, sakit kepala, hingga sebagai obat memar. #Rakit_HerbalDariDapur #cookpadcommunity_tangerang #kampoengramadhan

Rolade Daun Singkong Cincang

Rolade Daun Singkong Cincang

Rolade daun singkong ini kesukaan dech. Stok lagii dunk bisa banget ...simpan di chiller ini bisa aman 2-3 hari loo Ramadhan ...bisa banget buat stok camilan ini. Bahan mumer dan jadi banyak. Sekalian tuk.moment arisan Semangcook Source : zaujatu ammar & Arin Semarang #semangcook_arisan #lihairecook10_semarang #GA_thenextlevel #CookpadCommunity_Semarang

Bumbu dasar kuning

Bumbu dasar kuning

Ketika kita akan memasuki bulan suci Ramadhan berbagai macam persiapan kita lakukan , paling khusus menjaga emosi dan tak kalah penting adalah bagaimana kita mempersiapkan menu2 makan sahur dan buka puasa dengan cepat praktis dan enak, bisa gag yaa, tentu bisa dunk😘 Selalu siapkan bumbu dasar di rumah ya momz, kali ini akan saya buat bumbu dasar kuning , bumbu ini hampir mirip dgn bumbu dasar putih, hanya saja ada tambahan kunyit utk memberikan warna cerah dan aroma khas pada masakkan👍🏻 #BamasakBaimbai #PekanPosbarBumbuDasar #MeracikBumbuDasar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek #CookpadImdonesia

Kolang Kaling Gula Aren

Kolang Kaling Gula Aren

Kalau sudah menjelang bulan Ramadhan pasti deh ya namanya kolang kaling sangat mudah didapat. Kali ini aku mencoba membuat manisan kolang Kaling dengan memakai gula aren, ternyata rasanya lumayan enak, harum, cuma tidak terlalu manis seperti memakai gula pasir, jadi untuk pemakaian gula bisa ditambahkan gula pasir kalau mau

(212) Kering Tempe (Renyah Tahan Lama)

(212) Kering Tempe (Renyah Tahan Lama)

07.04.2021 . Bismillah.. Mendekati Bulan Ramadhan, biasanya saya suka bikin stok lauk yg awet dan bisa jadi penolong dikala kepepet bangun sahur ketelatan. Jadi gak perlu masak. Salah satunya Kering Tempe ini. Kebetulan Ngabibita Combo minggu ini temanya Aneka Olahan Makanan Kering Tahan Simpan. Pas kaan.. 😊 . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_IsiToples #PejuangGoldenApron3 #minggu45