Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Usus ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Usus ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Usus ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Usus ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Usus ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Usus ayam bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Bulan puasa terkadang ada rasa malas untuk pergi ke dapur apalagi pas buka sahur nah solusinya dengan menyediakan makanan yg siap goreng dengan cara diungkep dengan jumlah yg agak banyak...jd kita ga susah lg kan buat ngulek²,numis², ngungkep yg butuh waktu lama...dengan begitu saat kita terburu waktu kita tinggal menggoreng stock makanan yg ada dikulkas... Ini termasuk protein hewani yaa...dpt jg diganti dengan protein nabati seperti tahu dan tempe..selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #ungkepanrasahati #Kampoengramadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #DutarecookBarabai #Masakitusaya #

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Usus ayam bumbu kuning:

1. 500 gr usus ayam
2. 2 lembar daun jeruk
3. 2 cm lengkuas
4. 1 batang serei
5. 1 sdm garam
6. 1/2 sdm kaldu bubuk
7. 1/2 sdm gula pasir
8. 500 ml air
9. 2 sdm minyak goreng
10. Bumbu halus
11. 6 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 2 buah kemiri
14. 2 sdm kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Usus ayam bumbu kuning

1

Bersihkan hingga usus benar benar bersih. Rebus sebentar untuk menghilangkan bau amis, tambahkan garam dan 2 lembar daun jeruk,tiriskan

2

Tumis bumbu halus,lengkuas dan serai hingga harum tambahkan air masak hingga mendidih,masukkan usus dan tambahkan bumbu lainnya.

3

Ungkep usus hingga air menyusut,matikan api kemudian tiriskan dan dinginkan.

4

Bisa buat stock makanan simpan dlm toples kedap udara,atau bisa langsung digoreng yaa...