Anda sedang mencari inspirasi resep Oblok-Oblok Tahu Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oblok-Oblok Tahu Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oblok-Oblok Tahu Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oblok-Oblok Tahu Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oblok-Oblok Tahu Tempe adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oblok-Oblok Tahu Tempe diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oblok-Oblok Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oblok-Oblok Tahu Tempe memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan posbar protein nih. Bikin menu masakan simple banget. Yang gak punya daun pisang buat bikin botok tahu tempe. Menu satu ini busa menjadi pilihan. Mudah dan cepat bikinnya. Bisa jadi menu buka puasa di ramadhan ke-3 hari ini. Mau mencoba? #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oblok-Oblok Tahu Tempe:

1. 🍅 Bahan-Bahan:
2. 1 papan tempe
3. 2 buah tahu putih
4. 1 butir kelapa parut muda
5. 1 bungkus lamtoro
6. 200 ml air kelapa muda
7. 300 ml air matang
8. 🍅Bumbu halus :
9. 8 siung bawang putih
10. 4 siung bawang putih
11. 1 1/2 sdt garam
12. 1 sdt gula putih
13. 1 sdt kaldu jamur
14. 1 ruas lengkuas
15. 1 cm kencur
16. 2 butir kemiri sangrai
17. 1 sdt ketumbar bubuk
18. 1 biji cabe merah
19. Cabe rawit (sesuai selera)
20. Sedikit kunyit
21. 🍅 Bahan lainnya :
22. 1 ikat daun brambang
23. 4 buah blimbing wuluh
24. 2 buah tomat merah
25. 2 lembar daun jeruk purut
26. 1 bungkus lombok ijo ale

Langkah-langkah untuk membuat Oblok-Oblok Tahu Tempe

1

Rendam lamtoro dengan air panas agar bau langunya hilang.

2

Siapkan parutan kelapa dan air kelapanya.

3

Blender bumbu halus.

4

Rebus tahu tempe selama 10 menit.Tiriskan dan potong dadu.

5

Didihkan 300 ml air matang,masukkan bumbu halus,parutan kelapa muda dan lamtoro.

6

Setelah 10 menit,masukkan blimbing wuluh dan lombok ijo ale.

7

Kemudian masukkan tomat dan daun brambang.Biarkan tanek.

8

Matikan kompor dan oblok-oblok tahu tempe siap di hidangkan.

9

Mudah dan cepat kan bunda? Tanpa bungkus udah jadi deh.

10

Happy cooking 💕