Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Ati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim. Menu sahur sederhana pakai stok ati ampela yang sudah diungkep, enak dinikmati dengan dilengkapi acar sayuran, telur dadar dan kerupuk yang gak kepoto😊. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Ati Ampela:

1. 2 piring nasi
2. 2 pasang ati ampela (sebelumnya sudah diungkep lalu digoreng)
3. 3-4 sdm kecap manis
4. 1/4 sdt garam
5. 1/2 sdt kaldu bubuk
6. 1 sdm kecap inggris
7. 3 sdm minyak goreng
8. Bumbu yang dihaluskan :
9. 2 buah cabe merah keriting
10. 4 siung bawang merah
11. 1 siung bawang putih
12. 1 butir kemiri, sangrai
13. 1/4 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Ati Ampela

1

Siapkan nasi dan bumbu, kemudian haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi.

2

Lalu tumis dengan 3 sdm minyak goreng, tumis hingga harum, lalu masukkan ati ampela (dari stok ati ampela ungkep, goreng sebentar lalu potong-potong), lalu masukkan nasi, aduk rata.

3

Lalu tambahkan kecap manis, kecap Inggris, garam dan kaldu bubuk, besarkan api kompor, lalu masak sambil terus diaduk-aduk, cicipi, lalu matikan api, tuang kepiring saji, lalu tambahkan irisan telur dadar dan acara wortel mentimun.