Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Balado dan telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Balado dan telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Balado dan telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Balado dan telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Balado dan telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Balado dan telur puyuh memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... Hari ini masak yang murce tapi tetep enak donk pastinya menu buka puasa syawal yang tetap enak walau di akhir bulan yang nungguin gajian oh gajian... 😀😀 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Balado dan telur puyuh:

1. 15 butir telur Puyuh yang sudah di tebus matang dan kupas kulitnya
2. 2 buah terong ungu potong2
3. 6 SDM minyak goreng
4. 1 sdt garam (secukupnya)
5. 1 sdt penyedap (secukupnya)
6. 1/2 sdt gula (secukupnya)
7. Bumbu Halus
8. 2 buah cabe merah besar
9. 2 buah kemiri
10. 6 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 1 buah tomat
13. 15 buah cabe rawit (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Terong Balado dan telur puyuh

1

Goreng terong setengah matang agak kekuningan angkat sisihkan kemudian haluskan semua bahan bumbu halus.

2

Panaskan wajan masukan minyak goreng secukupnya tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai layu dan matang aduk2 rata masukan garam, penyedap dan gula

3

Masukan terong yang sudah di goreng aduk rata cek rasa jika rasa sudah pas masukan telur puyuh aduk rata kembali jika sudah matang matikan api.

4

Dan terong balado dan telur puyuh sudah siap di hidangkan.