Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis kerak tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis kerak tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis kerak tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis kerak tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis kerak tahu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis kerak tahu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis kerak tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis kerak tahu memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Sebelum masuk bulan ramadan kemaren sempetin mudik ke Garut..karena sebelumnya ada berita nanti ga dibolehin mudik dan ternyata bener.. Alhamdulillah masih sempat mudik ketemu ortu dan saudara meski ga sampai hari raya karena saya hrs balik lagi nemenin suami kasian kan kalau ditinggal lama²... Dan seperti biasa pulang dr sana segala macam dibawa😂salah satunya makanan favoritku kerak tahu biasanya beli langsung yg basah karena lebih fresh dan rasanya lebih enak karena cepet basi akhirnya saya bekel yg kering...o ya kulit tahu ini merupakan sisa olahan kedelai dari pematangan yg dijadikan tahu,saya tambahkan wortel dan sawi kedalamnya sebagai penyeimbang. Sc: Lungit Darmawan Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/4501795-tumis-kerak-tahu?invite_token=Kj7GMdowp7vXixDJ8sx8b7YF&shared_at=1621946790 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #Dutarecook_barabai

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis kerak tahu:

1. 250 gr Kerak tahu kering
2. 1 buah wortel
3. 1 ikat sawi
4. 1 batang daun bawang
5. 1 buah cabe merah
6. 4 siung bawang merah
7. 2 siung bawang putih
8. 1/2 siung bawang Bombay
9. 1/4 sdt garam
10. 1/4 sdt kaldu bubuk
11. 1/4 sdt merica
12. 1/4 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Tumis kerak tahu

1

Rendam kerak tahu dengan air sampai mekar

2

Iris tipis 3 bawang sisihkan,iris juga wortel,sawi,cabe merah dan daun bawang.

3

Tumis bawang merah dan putih sampai harum, kemudian masukkan wortel dan bawang Bombay masak smp setengah matang

4

Masukkan sawi dan cabe merah oseng sebentar, tambahkan garam,gula,merica dan kaldu bubuk.

5

Terakhir masukkan kerak tahu dan daun bawang aduk² jika kering tambahkan air masak hingga bumbu menyerap jgn lupa koreksi rasa yaa...

6

Siap dihidangkan dengan nasi hangat dan tempe goreng tepung..hmmm yummy