Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah kenapa tiba² aku pingin banget buka puasa makan tongseng yg ada di omol ituu dari pada aku ngiler seharian mending aku bikin aja rasanya jg ga kalah sama tongseng bikinan omol pas lagi nemu resep nya mba Kiki @7rizandinikiki sekalian juga utk setoran ke #GenkPejuangDapur yg di menangkan mba Kiki utk minggu ini #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:

1. 300 gr daging ayam potong dadu kecil
2. 65 ml santan kental
3. 500 ml air
4. 1 buah kentang uk besar (me skip)
5. 1 buah tomat besar iris memanjang
6. 5 lembar kol iris kasar
7. 10 buah cabe rawit utuh(me 5 buah)
8. 2 sdm kecap manis
9. 1 batang serai geprek
10. sesuai selera Garam gula kaldu jamur
11. Minyak utk menumis
12. Bumbu halus:
13. 5 butir bawang merah
14. 3 siung bawang putih
15. 3 butir kemiri sangrai
16. 3 buah cabe merah keriting (me 2 buah kehabisan)
17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
18. Bawang mersh utk taburan (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam

1

Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama serai hingga wangi

2

Masukan ayam beri sedikit air masak hingga ayam berubah warna

3

Masukan santan sisa air kentang(jika pakai) cabe rawit kecap manis beri gula garam dan kaldu jamur masak hingga kentang dan ayam matang cek rasa

4

Masukan kol dan irisan tomat aduk sebentar hingga kol layu angkat tuang ke piring saji