Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat sahur aku bikin semur daging, ,baunya harum dan sdh pasti enak😁😊 Source: My'L Kitchen(Libi) #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu33 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging:

1. 1/2 Kg Daging Sapi
2. 3 Lembar Daun Salam
3. 1 Batang Serai, memarkan
4. 2 Ruas Lengkuas, memarkan
5. 180 Ml Kecap Manis
6. 1 Bks Kaldu Sapi Bubuk (Royco)
7. Garam
8. Gula(jika suka)
9. 1500 Ml Air
10. Bumbu Yang Dihaluskan*
11. 6 Siung Bawang Merah
12. 4 Siung Bawang Putih
13. 3 Butir Kemiri
14. 1 Buah Pala
15. 1 Sdt Merica Bubuk
16. 1 Sdt Ketumbar Halus
17. Minyak Untuk Menumis

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging

1

Tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga harum lalu masukkan potongan daging aduk sampai rata. Lalu tambahkan air, kecap manis dan kaldu sapi bubuk. Masak sampai daging empuk setelah daging empuk masukkan garam.

2

Cek rasa jika daging empuk sempurna dan kuah agak menyusut matikan kompor (Untuk kuah bisa sampai agak kering atau berkuah, sesuai selera).

3

Sajikan Semur Daging selagi hangat bisa ditambah ketupat atau nasi. Selamat mencoba.