Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi❤ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi❤ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi❤, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi❤ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi❤ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi❤ memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kadang anak2 kalo makan sahur, makan nasi sedikit banget, jadi aku harus bisa menambah asupan carbo untuk mereka dg bahan lain yg mereka tidak sadari atau yg mereka sukai. Kali ini aku membuat Sup Iga dg kentang yg agak banyak,agar asupan keluarga tetap terjaga. #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week50 #CookpadCommunity_Jakarta #PerkuatImunTubuh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi❤:

1. 700 gr iga sapi
2. 1 kg kentang, potong2 sesuai selera
3. 2 wortel besar,potong2 sesuai selera
4. 1 batang daun bawang besar,potong2 sesuai selera
5. 1 bh kapulaga
6. 3 butir cengkeh
7. 1/6 buah pala
8. 2 bunga lawang
9. 3 cm kayu manis
10. 1 buah bawang bombay
11. 5 siung baput iris tipis& goreng
12. 2,5 liter air
13. 1 sdm garam
14. 1/2 sdt gula
15. 1 sdt kaldu jamur
16. 2 sdm minyak untuk menumis bumbu halus
17. Bumbu halus :
18. 2 cm jahe
19. 3 siung baput
20. 15 butir lada biji
21. 5 bawang merah
22. Pekengkap : Bawang goreng jeruk& sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi❤

1

Siapkan semua bahan2 yg dibutuhkan.

2

Cuci bersih iga,masukkan dlm air mendidih,sekitar 15 mt.Angkat,siram & tiriskan. Presto iga dengan panci khusus 30 mt, dg 1 lt air dan bumbu halus yg telah ditumis.sambil menunggu iga dipresto,goreng bawang putih iris&siapkan serta potong2 bawang bombay serta bahan2 lainnya

3

Didihkan 1,5 lt air dlm panci,bersama rempah2,cengkeh kayu manis,kapulaga,bunga lawang&pala.Setetah mendidih masukkan kentang,juga iga yg sdh dipresto bersama seluruh kaldunya. Setelah mendidih matikan api,tutup 30 mt.

4

Buka kembali tutup pancinya, didihkan dan masukkan wortel, daun bawang, irisan bombay,bawang putih goreng,gula,kaldu jamur&garam.jangan lupa koreksi rasanya.

5

Sup iga sapi siap dihidangkan, daging iganya lembut,kentangnya enak& banyak yg pasti semua suka 😍 Hangatkan kembali bila akan dimakan saat sahur.Selamat menikmati...😋