Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tenggiri Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tenggiri Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tenggiri Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tenggiri Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Tenggiri Kuah Kuning diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa kali ini pengen bikin masakan berkuah gurih sedep tapi yang simple aja, coba ke superindo lihat ikan tengiri seger yang udah dipotongin ya aku beli aja..irisan daging ikannya lumayan besar, cukuplah 4 potong buat dimakan berdua ama suamik 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning:

1. 250 gram ikan tenggiri
2. Jeruk nipis
3. Daun jeruk
4. Kunyit bubuk
5. Garam
6. 4 buah Bawang merah
7. 2 buah Bawang putih
8. 1 ruas jahe
9. 1 ruas lengkuas
10. 3 butir kemiri
11. Gula merah/gula jawa
12. 1/2 sdt gula pasir
13. 1 sdm kecap manis
14. 3 buah cabai rawit
15. 2 sdm Minyak goreng
16. 1 batang serai
17. 1 lembar daun salam
18. 1 buah Tomat hijau
19. 1 buah Cabai hijau besar
20. 250 cc Santan
21. Air
22. Penyedap rasa merk apa saja

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning

1

Potong ikan tenggiri menjadi 4, kemudian cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis, beri sedikit garam dan sedikit kunyit bubuk lalu diratakan, diamkan selama 20 menit, kemudian goreng dengan api sedang lalu tiriskan.

2

Siapkan bumbunya, cuci bersih lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, kemiri, cabai rawit. Memarkan jahe, lengkuas dan serai. Kemudian panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu, masukan juga kedalam tumisan daun jeruk dan daun salam

3

Siapkan santan 250 cc

4

Setelah tumisan bumbu tercium aroma harum kemudian beri sedikit air, gula merah, masukkan ikan tengiri yang sudah digoreng, masukkan santan, beri kecap manis, penyedap rasa, sedikit gula pasir, kemudian tambahkan sedikit air bila perlu, masukkan irisan tomat dan cabai hijau, tunggu sampai matang

5

Hidangkan selagi masih hangat untuk menu berbuka puasa keluarga tercinta 🤗