Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Goreng Sambal Hati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Goreng Sambal Hati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Goreng Sambal Hati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Goreng Sambal Hati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Goreng Sambal Hati adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Goreng Sambal Hati diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Goreng Sambal Hati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Goreng Sambal Hati memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak terasa ya, Lebaran sebentar lagii.. 😊 Menu makanan apa nih yg uda masuk list utk dimasak Lebaran nanti ?? 😊 Kalo lebaran, saya sich paling doyan sama kentang goreng sambal gini 😁😁 mkn dg tupat + buncis & sambal ehmmm 🤤🤤 yummm👌😋 (tahan yaa yg puasa 😄) Ayooo yg doyan juga sama nih menu silahkan di recook 😉 untuk lebaran nanti 😉👌 Happy Sunday 🤎 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #minggu49 #PejuangGoldenApron3 #menulebaran #cookpadindonesia #olahankentang #kentanggorengsambalhati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Goreng Sambal Hati:

1. 500 ml Minyak Sayur
2. 4 bh Kentang (kupas, cuci bersih & potong dadu)
3. 10 pcs Hati Ayam Kampung (potong bagi 2)
4. 5 sdm Minyak Sayur
5. 10 btr Bawang Merah
6. 100 gr Cabe Halus/giling
7. 400 ml Air
8. 4 lbr Daun Jeruk
9. 2 x sdk Garam
10. 2 x sdk Kaldu Jamur
11. 1 sdk Gula
12. 1 sdm Gula Merah

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Goreng Sambal Hati

1

Panaskan minyak sayur masukkan kentang, goreng sampai matang lalu tiriskan dari minyak.

2

Rebus sebentar saja hati ayam dalam air mendidih, tiriskan. Lalu goreng menggunakan minyak bekas menggoreng kentang (Sebentar saja supaya gak keras).

3

Panaskan 5 sdm minyak sayur masukkan bawang merah tumis sampai harum lalu masukkan cabe halus aduk rata.

4

Masukkan hati ayam dan tambahkan sebagian air (200 ml) aduk rata.

5

Tambahkan garam, kaldu jamur dan daun jeruk aduk rata.

6

Tambahkan gula aduk rata.

7

Lalu tambahkan kentang dan sisa air 200 ml aduk rata masak sampai air menyusut.

8

Tambahkan gula merah cair aduk rata. koreksi rasa.

9

Kentang Goreng Sambal Hati siap disajikan.