Cap Jae khas Yogyakarta

Dipos pada February 4, 2022

Cap Jae khas Yogyakarta

Anda sedang mencari inspirasi resep Cap Jae khas Yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap Jae khas Yogyakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap Jae khas Yogyakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Jae khas Yogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cap Jae khas Yogyakarta adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cap Jae khas Yogyakarta diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Jae khas Yogyakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Jae khas Yogyakarta memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Namanya mirip dg makanan korea ya,,tp ini jajanan wong yogya 😁 Cap Jae atau cap jaek ini banyak ditemui di pasar2 tradisional di Yogyakarta, biasanya penjual jg menyajikan lauk2 lain seperti bihun goreng, macam2 oseng2, dll. Jajanan ini jg sering ditemui pd penjual takjil pd saat bulan puasa. Bahan utamanya hanya dari tepung terigu, dibuat adonan spt bakwan, lalu digoreng, diiris2. kemudian dibumbui mirip dg bakmi jawa, ditambahi sayuran. gampang bgt & murah meriah 😁 #KulinerKhasNusantaraMrsTans #JajananTradisional #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Jae khas Yogyakarta:

  1. Bahan Adonan Tepung :
  2. 5 sdm munjung tepung terigu serbaguna
  3. 1 butir telur (1/2 utk adonan tepung,1/2 utk dicampur terakhir)
  4. 3/4 sdt bawang putih bubuk
  5. 1/2 sdt kaldu jamur
  6. secukupnya air
  7. Sayuran :
  8. 1/2 bh wortel, potong korek
  9. 3 lembar daun kol/kubis
  10. 1 batang daun bawang
  11. 1 batang daun seledri
  12. Bumbu Halus :
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1 butir kemiri
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. Bumbu pelengkap :
  17. 1/2 sdm kecap manis
  18. 1 sdt saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Cap Jae khas Yogyakarta

1
Siapkan bahan2
Cap Jae khas Yogyakarta - Step 1
2
Adonan tepung : campurkan tepung terigu, bawang putih yg sudah dihaluskan, lada putih, kaldu jamur dan 1/2 butir telur, air. campur rata, jgn terlalu encer ya, spt klo mau buat bakwan
Cap Jae khas Yogyakarta - Step 2
3
Panaskan minyak dlm wajan, tuang 1 sendok sayur adonan (jgn terlalu tipis), goreng sampai adonan habis.stlh aga kecoklatan angkat dan tiriskan. tunggu sampai agak dingin, kemudian potong2
Cap Jae khas Yogyakarta - Step 3
Cap Jae khas Yogyakarta - Step 3
4
Haluskan bawang putih dan kemiri.kemudian tumis dg bawang bombay.tambah sedikit air, masukkan wortel.tunggu sampai aga layu, kemudian tambahkan 1/2 telur kocok sisa adonan tepung tadi.campur2,masukkan garam,lada, kaldu jamur kecap manis dan daun kol.tambahkan adonan tepung yg sudah dipotong2 td.aduk2 sampai rata, cek rasa.terakhir masukkan daun bawang
Cap Jae khas Yogyakarta - Step 4
Cap Jae khas Yogyakarta - Step 4
5
Sajikan dg taburan daun seledri ❤️
Cap Jae khas Yogyakarta - Step 5
Cap Jae khas Yogyakarta - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar kentang telur

Dadar kentang telur

Bismillahirrahmanirrahim... Bingung kentang mau di apain... Buat dadar aja sekalian untuk camilan berbuka hari ini...simple dan mudah di dapat bahan bahan nya. #Dadarkentangtelur #dirumahaja #kampoengRamadan #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesian #resepmakwin

3 orang
30 menit
Martabak manis teflon anti gagal

Martabak manis teflon anti gagal

Gk terasa sebentar lg puasa tlah usai. Krg 2 hr lg lebaran. Kebetulan nih bahan2nya ada semua, krna kmren ada sisa bahan buat psenan pastel. Ini pertama kalinya saya membuat martabak manis ya

2 porsi
2 jam
Bakwan Sayur Krispi

Bakwan Sayur Krispi

Menu cemilan buka puasa kali ini pengen buat gorengan bakwan dengan bahan yang simpel banget. Ini salah satu bakwan kesukaan karena garing, dan paling enak dimakan sama pecel terus bakwannya dicocok ke sambel pecel 🤤👍

4 orang
15 menit
#Ayam sambal matah simpel no ribet

#Ayam sambal matah simpel no ribet

Menu makan siang dadakan😋😋 Hari ini ke klinik cek kesehatan anak.😰eh pulang² laper dan haus bgt sampai tepar lemas🥵🤤gk sadar sy minum habis 2gelas..yaallah sy lupa kalo hari ini punya kodo puasa ramadan🤦‍♀️ Kata suami masih ada hari esok buat puasa jgn di paksain nnti malah sama² drop barengan sama anak²😪ya sudah kalo begitu dgn berat hati membatalkan puasanya😢 kebetulan semua bahan ada di kulkas.tanpa pikir panjang langsung tak eksekusi🤭🤭 Yimmy👌 Nb:bu ibu kalo sedang menjalankan puasa.lalu lupa dan makan/ minum sesuatu.boleh di lanjutkan ya puasanya kalo tdk ada gangguan lain selain lupa😊

Menu sahur sehat ibu hamil

Menu sahur sehat ibu hamil

Bumil itu repot mkn ikan pas bngun tidur pasti eneg bgt.naahh kalo vegan kn seger😘gizi jg cukup..

2porsi
15mnit
Nastar Keju

Nastar Keju

Ceritanya memanfaatkan bulan ramadhan buat jualan, nekat jualan nastar padahal belom punya kiblat resepnya. Belajar sana sini lewat youtube dan artikel ttng serba serbi pernastaran. Finally mengadaptasi dari resep @jstannia03 , terimakasih bunda sudah menginspirasi. Laris manis juga jualan. Baikalah inilah resep versi aku yang ga kalah mantapnyaaa dengan versi lebih ekonomis dan sangat layak jual

2 toples
Es Cincau Timun Suri

Es Cincau Timun Suri

7 Ramadhan. Bikin yg seger2 buat buka puasa dgn bahan seadanya. Takaran suka2 sesuai selera 😁

Gulai Kikil Padang

Gulai Kikil Padang

Assalamualaikum Wr Wb Gulai kikil ini adalah favorite menu Bapak Saya. Beliau paling suka menu masakan padang apalagi Gulai kikil. Beberapa hari yang lalu, Beliau telfon saya untuk di mintai tolong masakin gulai kikil ini. Alhamdulilah semua bahan sudah ada di pasar dan siap ekskusi. Akhirnya menu gulai kikil ini untuk menu berbuka puasa bersama di rumah Orang tua saya Source : yasmin kitchen #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #Parsel_Week4 #Parsel_Lilis_Dapoertara #Goda_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders #PejuangGoldenApron3

Amparan Tatak Pisang

Amparan Tatak Pisang

Resep: @mama_rofifnajmi Minggu ini cocomtang plesiran ke Kalimantan Selatan. Nyari2 resep khas KalSel dapat deh resep Amparan Tatak Pisang. Kue tradisional ini biasanya banyak dijumpai saat bulan Ramadhan. Amparan Tatak Pisang mirip dgn kue nagasari veri loyang. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/14896439-amparan-tatak-pisang-banjar?invite_token=kisgPXQWK5UHFv9EXDvPtYyD0&shared_at=1631190054 #cookiesplesiran_kalsel #rekreasi_kalsel #cookpadcommunity_tangerang

Es cao.

Es cao.

Bismillahirrahmanirrahim... Surabaya...siapa yang tidak kenal kota satu ini... Apa lagi jajanan nya...beraneka macam... Salah satu nya Es Cao...minuman ini terbuat dari sirup gula merah yang di beri beberapa potong cincau hitam dan es batu...seger sudah pasti... Sama seperti di kota saya cincau juga banyak di jumpai apa lagi saat di bulan Ramadhan...rasanya pun bermacam - macam dari yg biasa Sampai kekinian. Hari ini saya mau membuat Es Cao minuman khas Surabaya yang sempat viral juga... #EsCao #minumandingin #CookSnapSurabaya #CookSnap_KalBar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

3 gelas
15 menit
Nasi Goreng Ikan Tuna Kaleng

Nasi Goreng Ikan Tuna Kaleng

Bikin menu praktis untuk sahur, nasi goreng salah satunya. Kali ini saya mau share resep nasi goreng tuna, pakai tuna kaleng yang super duper praktis. Cocok banget buat sahur, masaknya gak pake lama tapi tetap bernutrisi. Alhamdulillah hampir di penghujung Ramadan, Alhamdulillah atas nikmat yang telah Allah berikan dan semoga diberikan kesabaran atas segala cobaan. Allah maha segalanya. Berserah dan ikhlas adalah kuncinya. Amien... #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

2 orang
20 menit
Tumis tempe buncis kecap (enak g pake lama)

Tumis tempe buncis kecap (enak g pake lama)

Assalamualaikum...selamat siang... Lama banget g nulis2 resep dan g ikutan posbar apapun hiks, ramadhan disibukkan dgn bakulan kuker, habis raya keburu mabok, (hamil lageeee, untuk yg keempat kalinya...😂). Hr ini coba2 lah buat nulis lg, meskipun masakan sederhana seadanya haha. Kmrn nekad dftar PDKT, eh...dah tanya sana sini g dpt ragi buat nempe, gagal dahhhhhh...tp nyimak materi n dibintangin, jd bsk2 kl udah lengkap bahannya mo bikin juga, kali ini g papa lah bikin masakan pke tempe beli diwarung aja xixi... #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Sumbar

5 orang
30 menit
Bihun Nenas

Bihun Nenas

Dari kemaren bingung mau bikin jajanan pasar apa, soalnya ada beberapa yg sekarang ini sulit dicari🤭🤭 Jadi, karna saya kangen sama jajanan yg satu ini. Ydh langsung eksekusi saja. Jajanan ini dlu sering dijual sama penjual kue saat puasa Ramadhan. Saya suka banget sama kue yg satu ini karna seger banget. Manis, asem, gurih😍😍 #PekanPosbar #SUMANDAN_DIRUMAHSAJO #CookpadCommunity_Sumbar

#6 Donat Kentang Kampung #bikinramadanberkesan #pekaninspirasi #takjil #bukapuasa

#6 Donat Kentang Kampung #bikinramadanberkesan #pekaninspirasi #takjil #bukapuasa

Assalamualaikum ibu2 shalihah, mamak baru posting resep baru lagi nih, berhubung nanti mamak mau ke rumah ibu mertua tercintah ada buka basamo jadinya mamak bebikinan takjil lah, udah sepakat sama ipar2 mau bawa takjil masing2 jadi ibu gak usah repot2, ini pake resepnya omanya ucil udh gak bisa lagi ke resep yang lain udh lengket bgt di hati, walaupun bikinnya agak bkn keki karena adonannya lengket bgt walaupun udah kalis, tapi justru kalau gak lengket malah jdnya gagal tapi bnran deh ini enak bgt loh, empuk, fluffy kaya yang bikin deh yuk dicoba bikin, kali ini step by stepnya agak panjang kek novel yaaa 🤣

23 buah
90 menit
155. SAMBEL BUNCIS

155. SAMBEL BUNCIS

Ini juga masakan khas wong kito, disetiap moment besar menu ini harus ada, bisa disebut sambel buncis bila dibuat agak kering atau sayur buncis kalau diberi banyak kuah, cocok buat temen ketupat atau Nasi Minyak....Alhamdulillah #Ramadan 1442 H #Menjelang idul Fitri #Mohon ma'af lahir dan batin

5 orang
45 menit
Buko Pandan🥥

Buko Pandan🥥

Aseliiii ini sih seger banget, apalagi di minum waktu buka puasa😆 resep asli di philipine pakai whipping cream juga ya, cuma saya rasa pakai susu evaporasi aja sudah creamy🤤🤗 #CookpadaCommunity_Sby

Donat Tanpa Telur (Ukuran sendok)

Donat Tanpa Telur (Ukuran sendok)

Pengen nyenengin suami pas buka puasa 🥰 Berhubung ngga punya timbangan dapur, jadilah pakai ukuran sendok. Tapi tetap endol loh moms... Semoga bermanfaat 😊 #PejuangGoldenApron3

sekeluarga
Day 25 : Tongkol suwir kemangi (menu sahur)

Day 25 : Tongkol suwir kemangi (menu sahur)

Semangatttttttttt hari ke 25 #bikinramadanberkesan 😊 kemangi di pasangin sama aneka olaham ayam atau pun ikan sangat cocok, jadi segeerrr gtu 😁 pedes, gurih, wangi dan bikin selera makan jadi bertambah😂