Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Minggu Ke-45 (Sabtu, 10 April 2021). Tempe mau diolah menjadi menu apapun tetap jadi paporit 😍. Untuk memeriahkan event PAIS Cocomba dan #PekanPosbarHidanganKering kali ini, saya buat kering tempe pedas manis. Menu keringan ini, praktis banget, cocok dipadukan dengan berbagai menu makanannya lainnya, pas banget disajikan saat sahur dan berbuka puasa. Source : MD's Kitchen #PAIS_KERINGAN #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Pedas Manis:

1. 2 papan tempe (aslinya 1/2 papan)
2. 3 lembar daun jeruk
3. 5 cm lengkuas, iris tipis (aslinya 1 cm)
4. 2 lembar daun salam
5. 200 ml minyak goreng
6. 10 ml air panas
7. 2 sdm kecap manis
8. Bumbu Halus :
9. 3 siung bawang putih
10. 7 siung bawang merah (aslinya 5 siung)
11. 5 buah cabe merah keriting (aslinya 2 buah)
12. 15 buah cabe rawit merah (tambahan saya)
13. 1 sdt garam (aslinya 1/2 sdt)
14. 1 sdm gula aren, sisir halus
15. 1/2 sdt kaldu bubuk
16. 1 bks kecil asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Pedas Manis

1

Iris-iris tipis tempe. Panaskan minyak goreng, goreng tempa hingga kering. Angkat dan tiriskan.

2

Ambil 2 sdm dari sisa minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Beri air panas, aduk rata, biarkan mendidih, cek rasa. Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng kering, aduk rata. Beri kecap manis, aduk rata lagi. Masak 3 menit.

3

Sajikan 😍. Tunggu dingin, simpan dalam toples.