Anda sedang mencari inspirasi resep Biscuit udang kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biscuit udang kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biscuit udang kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biscuit udang kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Biscuit udang kering adalah 3 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Biscuit udang kering diperkirakan sekitar 180 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biscuit udang kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biscuit udang kering memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah sudah menjadi kebiasaan bagi saya pribadi membuat kue kering untuk lebaran itu sebelum datangnya bulan suci Ramadhan . Supaya begitu masuk bulan yang Agung , bulan yang penuh berkah , bisa fokus menjalankan ibadah . Kue kering ini sudah kue yang nomer 3 dibuatnya tidak usah khawatir asal memanggangnya kering , tapi tidak gosong tahan 3 bulan . BISCUIT UDANG KERING salah satu Kue Kering sewaktu kursus di ny.Liem bersama Acen . Enak gurih terasa ebinya . Marhaban Yaa Ramadhan 😭 #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biscuit udang kering:

1. 300 gram blue band bisa ditambah butter ( me : + 50 gram Wysman
2. 450 gram tepung terigu kunci
3. 125 gram gula halus
4. 30 gram susu bubuk Full Cream (me : Dancow)
5. 1 sdt Baking Powder
6. 1 sdt garam
7. 1 butir telur
8. Topping
9. 100 gram ebi
10. 1/2 sdt merica bubuk
11. 1/2 sdt vetsin
12. 6-7 sdm gula halus
13. Untuk Olesan
14. 8 butir kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Biscuit udang kering

1

Untuk Topping udang ebi dicoper, campur dengan gula halus, merica bubuk, vetsin. Aduk jadi satu koreksi rasa (dominan rasa manis) sisihkan.

2

Siapkan bahan kering tepung terigu, susu bubuk, Baking Powder campur. Kemudian blue band, gula halus, garam dimixer, tambahkan 1 butir telur mixer sampai berwarna putih pucat.

3

Setelah lembut matikan mixer campur dengan semua bahan kering aduk, sampai tercampur rata sisihkan. Kemudian dengan menggunakan piping bag dan spuit bintang (no.32) semprotkan diatas loyang yang dioles margarin atau dialasi dengan baking paper sampai selesai.

4

Kemudian oles dengan kuning telur 2X poles, taburi ujung yang kurang bagus dengan ebi halus. Panaskan oven panggang sampai matang kurang lebih 30 menit dengan suhu 180 ° C (tergantung oven). Karena me : oven jadul hanya menggunakan api bawah harus rajin ditukar dari rak atas pindah ke bawah sebaliknya. Setelah matang angkat biarkan di suhu ruang.

5

Setelah betul betul dingin simpan dalam toples. BISCUIT UDANG KERING siap untuk menjamu di hari lebaran. (Kalau masih lama lebaran untuk menemani minum teh). Kue kering asal memanggangnya kering tahan sampai 3 bulan.