Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Kurma adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Kurma diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Kurma memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semarak minggu ini di Clover berasa bgt suasana menyambut Puasa ny 🤗 Tema Olahan Kurma dr teh Ecy. Alhamdulillah sempat beli kurma dulu kmrn pas pulang dr Rumah Sakit. Walaupun belum kefikiran bakal bisa buat apa tp beli aja dulu 🤭 Akhirnya bs plg ke rumah, seminggu bebas dapur jd semangat memulai. Dan jadilah rendang kurma ini. Super enak dan pedas rendangnya. Jd kurma ndak cuma diolah manis, jd masakan gurih gini jg ndak kalah enak 😍 #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Kurma:

1. 10 butir kurma
2. 3 buah kentang
3. 300 ml santan kental
4. 400 ml santan encer
5. 1 batang serai geprek
6. 2 lembar daun jeruk
7. 4 sdm bumbu dasar merah
8. 3 sdm bumbu dasar kuning
9. 3 sdm kelapa sangrai giling
10. Secukupnya garam
11. 1 sdt kaldu bubuk
12. 1 buah kapulaga
13. 1 buah bunga lawang
14. 1 ruas kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Kurma

1

Siapkan bahan bahan. Kupas kentang lalu potong dan cuci bersih.

2

Campurkan bumbu dasar merah,bumbu dasar kuning,kapulaga,kayu manis,bunga lawang dan santan encer. Tambahkan kelapa sangrai giling, serai geprek,daun salam dan daun jeruk. Kemudian masukkan kentang. Lalu masukkan kurma. Masak sampai mendidih.

3

Kemudian jika sudah mendidih, tambahkan santan kental. Beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah pas kecilkan api kompor. Biarkan masak hingga kuah mengering dg api sangat kecil.

4

Sering diaduk ya agar tidak cepat gosong bagian bawahnya.

5

Rendang kurma siap disajikan. Enak,pedas dan gurih.