Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak labu kuning (takjil) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak labu kuning (takjil) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak labu kuning (takjil), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak labu kuning (takjil) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak labu kuning (takjil) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak labu kuning (takjil) memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak labu kuning (takjil):

1. 1/2 buah labu kuning
2. 165 gram gula merah
3. 100 gram gula pasir
4. 200 ml santan
5. 2 lembar daun santan
6. 1 bungkus vanili
7. 1 sdt garam
8. 1 liter air (kuanglebih)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak labu kuning (takjil)

1

Siapkan bahan

2

Potong-potong labu kuning sesuai selera kemudian buang bagian kulit tebal pada labu kuning dan dicuci bersih

3

Rebus labu kuning dalam kurang lebih 1 liter air hingga sedikit lunak

4

Masukkan gula merah, gula pasir dan daun pandan kedalam rebusan labu

5

Setelah labu cukup lembut masukkan santan dan aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah

6

Masukkan 1 bungkus vanili bubuk dan 1 sdt garam, koreksi rasa dan aduk terus, hingga labu menjadi lembut

7

Kolak labu kuning siap disajikan😊

8

Nb: bahan-bahan dapat ditambah atau diganti sesuai selera