3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa

Dipos pada January 5, 2022

3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa

Anda sedang mencari inspirasi resep 3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa adalah 2 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Turut menyemarakkan event Posbar TIMLO Solo dan event Ramadhan dr Mamah tentang makanan kering yang awet untuk menyambut Ramadhan🤗 Aku pilih Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa karena favorit nya anak2 dirumah dan favorit keluarga besar saya, wajib ada menu ini saat Lebaran👏, sudah sering sekali bikin ini, rasanya yang enak, kriuk2 renyah, gurih, manis sedikit pedas bikin nagih. Cocok untuk cemilan atau lauk makan, bisa untuk taburan saat makan opor ayam, sop, lontong sayur dll. Selama ini bikin Mustopa atau kering kentang cuma berbahan kentang saja, ga pernah dicampur bahan lain. Kali ini nyobain dong ditambahkan kacang tanah dan pas banget anak2 juga suka dengan kacang tanah. Soal awetnya ga jamin tahan lama ya Bun..selama ini bikin 2 kg saja semingguan dah habis di cemilin dan buat lauk makan pasukan dirumah🤭 Beneran jadi ide stok makanan kering buat Ramadhan nanti..buat semangat makan saat buka dan sahur. Bunda2 yang belum pernah nyobain bikin ini..yuk cobain Bun😉 dijamin nagih dan bakal jadi favorit keluarga 🫰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #Timlo_AwetKering #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahankentang #olahankacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa:

  1. 1 kg kentang
  2. 200 gram kacang tanah
  3. 5 lembar daun jeruk, iris kecil-kecil
  4. Minyak goreng
  5. 🍄 Bumbu Halus
  6. 6 siung bawang merah
  7. 8 siung bawang putih
  8. 20 buah cabe merah keriting
  9. 🍄 Bumbu Lainnya
  10. 3 sdm gula pasir
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdm kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa

1
Kupas kentang, cuci bersih dan rendam air agar tidak kecoklatan. Potong korek api/serut kentang dengan alat serutan, lalu bilas dan cuci bersih hingga airnya bening (saya 4 kali bilas).
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa - Step 1
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa - Step 1
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa - Step 1
2
Setelah air bening tetap rendam kentang dalam air ya. Panaskan minyak goreng agak banyak. Tiriskan kentang secukupnya, lalu tabur sejumput garam, aduk merata. Goreng kentang dalam minyak panas dengan api sedang, saat kentang mulai agak kering, aduk-aduk pelan agar kentang terurai dan tidak menggumpal karena saling melekat. Goreng hingga kentang matang, ringan dan berwarna kuning keemasan/kecoklatan, angkat dan tiriskan (ulangi hingga kentang semua selesai digoreng).
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa - Step 2
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa - Step 2
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa - Step 2
3
Siapkan kacang tanah yang sudah dibersihkan, goreng kacang tanah hingga matang berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa - Step 3
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa - Step 3
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa - Step 3
4
Tiriskan kentang dan kacang di wadah yang dialasi tisu. Blender bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan bumbu lainnya garam, gula pasir dan garam. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata, larut dan bumbu berminyak (jangan lupa cek rasa dan sesuaikan selera).
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa - Step 4
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa - Step 4
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa - Step 4
5
Masukkan irisan daun jeruk, aduk cepat saat bumbu sudah mulai mengental, matikan api dan biarkan bumbu agak dingin. Setelah bumbu mulai dingin, masukkan kacang dan kentang.
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa - Step 5
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa - Step 5
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa - Step 5
6
Aduk-aduk pelan hingga kentang dan kacang tercampur merata dengan bumbu. Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa siap disajikan untuk cemilan atau lauk makan, renyah kriuk2, rasanya yang gurih, manis, pedas bikin nagih 🤗
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa - Step 6
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa - Step 6
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa - Step 6
7
Simpan dalam toples saat kering kentang kacang sudah benar-benar dingin ya. Simpan dalam toples yang tertutup rapat agar awet renyah dan kriuk. Saya buat hampir jadi 2 toples kurang sedikit. Bisa jadi ide jualan juga nih bunda2.. selamat mencoba 😉
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teri krispi

Teri krispi

Ternyata enak jg teri dibedakin 😄😄....tuk lauk, tuk cemilan dan bagus jg utk simpan jika tidak punya banyak waktu utk masak....apalagi sebentar lagi kita memasuki bulan suci Ramadhan. Bisa utk stok 👍👍. Ikutan Posbar Masak Bareng Kakmin. #MBKakmin_MakananKering #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

60 gr
20 menit
9.4#7 Cempedak Ogura Cake

9.4#7 Cempedak Ogura Cake

Beberapa waktu lalu pas beli buah tercium aroma semerbak cempedak, akhirnya beli.. Begitu sampai rumah, bingung mau diapain..mau digoreng, lagi ngirit minyak goreng 😂 Teringat beberapa waktu lalu kiddos minta dibuatkan Ogura cheese, tp kok agak bosen ya krn sudah sering. Muncul ide coba si cempedak ini dibuat Ogura, kira2 gimana ya rasanya? 🤔 Ramadhan tahun lalu pernah coba2 buat Ogura Kurma, rasanya yummy. Daaaan, ternyata cempedak ini dibuat ogura cake enak jg, rasanya gimana ya ada gurih2nya gt krn cempedak yg dipakai jg matangnya pas..dan kiddos approved. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-7 #Bakingwithlove #CookpadCommunity_Bandung

Keripik bawang

Keripik bawang

Mingguk ke 6GBA Menjelang ramadhan tiba ,biasanya aku suka buat camilan ringan ,agar disaat aku sedang berpuasa nanti, ada stok camilan buat bocil yang suka ngemil,kali ini aku buatnya sedikit karena ada sisa terigu sedikit dan sayang gak ke pake....😊 #Mingguke6 #PejuangGoldenBatikApron #PotBerisik_AwetKering #CookpadCommunity_Bekasi

1mangkuk
50 menit
Sanggara Peppe

Sanggara Peppe

Source: @cook_7380887 Recook & modified: Manda Evie Arisan seru ala cookpader Kali ini giliran Mbak Feby Pilih resep ini aja, karena kebetulan lama gak makan pisang Dan ini pas banget juga buat menu buka puasa atau snack sore sambil ngeteh kan moms Btw, ini camilan tapi bikin kenyang, jadi bisa juga jadi menu diet kali ya...🤭 Cuss coba yuk moms 🤗 Ssttt, sambel jangan diskip yak 🤭 #CookSnap #RecookBubuhanKaltim2022 #BubuhanKaltim2022_FebyIstari #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Peyek Rawit Merah dan Peyek Kacang

Peyek Rawit Merah dan Peyek Kacang

Ikutan ramadhan camp walo saya gak ikut puasa bulan ramadhan. Kebetulan saya memang sedang puasa. Jadi tema menu untuk buka puasa dan lauk kering di cookpad bisa sejalan. Awalnya mau bikin peyek rawit aja untuk makan mie rebus atau soto, tapi karna gak semua suka pedas jadi saya buat peyek kacang juga. Terima kasih banyak untuk resep dari : @fitrisasmaya. #Ramadhancamp #PejuangGoldenBatikApron

2 kaleng
1 jam lebih
Es sop buah #Bikin Ramadhan Berkesan

Es sop buah #Bikin Ramadhan Berkesan

Menghabiskan sisa buah dikulkas. Campur aduk aja jadiin es.... segarnya saat berbuka.

Manan Sahmin Khas Palembang

Manan Sahmin Khas Palembang

MANAN SAHMIN merupakan makanan khas Palembang yang berasal dari bahan ubi jalar / ubi selo kuning. Dengan tekstru lembut serta ditambahkan dengan pelengkap kismis di bagian tengahnya. MANAN SAHMIN sering disebut kembaran kue lapis kojo dengan versi lebih kecil. MANAN SAHMIN memiliki warna kuning yang berasal dari bahan ubi kuning dengan aroma harum yang berasal dari campuran air perasan daun pandan dan susu. Memiliki rasa manis membuat kue ini menjadi rekomendasi bagi anda pencinta makanan manis. Sejarah mencatat kue MANAN SAHMIN ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Palembang Darussalam. Dahulu kala MANAN SAHMIN menjadi pelengkap dalam ritual keagamaan Tetapi sekarang kue MANAN SAHMIN biasanya dapat ditemui di pasar Ramadhan dan dalam acara pernikahan orang asli Palembang. Sedikit tips bagi anda untuk menikmati kue MANAN SAHMIN dapat dimasukkan ke dalam freezer dan dimakan dalam keadaan dingin, ini menambah cita rasa dari kue MANAN SAHMIN ini sendiri. (ArtikelBelagakIndo) Source @desfita_rozzen https://cookpad.com/id/r/15507938?i=nGMSnn #GelarTikar_Palembang #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikut meramaikan kegiatan Ramadhan Camp menjelang Ramadhan, yaitu tebak2 Posbar. Sekalian juga nyoba bikin resepnya yg lumayan menantang. Biasanya sy beli jadi utk makanan yg satu ini😂, sekarang merasakan deh perjuangannya membuat kentang kering😁. Resep saya ambil dari Channel Youtube The Hasan Video dengan takaran bahan dan bumbu disesuaikan lagi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunityBogor

Menu buka puasa sederhana dan praktis

Menu buka puasa sederhana dan praktis

Salah satu ide menu buka puasa moms... Kombinasinya endol bgt nih.. Hehe ...Video lengkap ada di channel : syare nomel ya moms...

Kolak Pisang Kolang Kaling tanpa Santan

Kolak Pisang Kolang Kaling tanpa Santan

Makanan yang biasanya dibuat sebagai menu buka puasa. Bikin ini karena lagi pingin ja, dan pas banget ada kolang kaling waktu belanja di supermarket. Tapi saya bikin gak pake santan, diganti dengan fiber cream. Dan enak2 aja si.. Cucok buat yg lgi ngurangin konsumsi santan.

4 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang Teri (3K+T)

Kering Kentang Kacang Teri (3K+T)

W6PGBA Saking riweuhnya dan masih jadi tim mepet, postingan ini dipake untuk 3 event, sekaligus menjawab pertanyaan mamah untuk Tebak-tebak Tema Posbar di misi pertama Cookpad Ramadhan Camp 2022. Ini diadaptasi dari resep kentang mustofa yang sebelumnya pernah saya posting, tapi bahannya disesuaikan dengan tema event yang ada.. Enak buat lauk atau dicemilin gitu aja.. Cocok untuk stok lauk keluarga, buat sarapan pagi atau menu sahur.. Praktis, dimakan pake nasi anget aja udh nikmat banget 🥰 *note : karena sebelum digoreng kentangnya diperas dulu, hasilnya waktu untuk menggoreng lebih cepat dibanding postingan saya di resep sebelumnya #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

1 toples
30 menit
Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal

Assalaamualaikum cookpaders Menjawab tantangan Teka teki dari Mamah @MamahCookpad pilihan sayanjatuhnke jawabkan B yaitu #KeringKentangKacang. Main seru seruan ikutan posbar di Ramadan Camp dalam rangka menyambut bulan Suci Ramadan Ini menu cook buat stock lauk di bulan Ramadan. Selain enak juga tahan lama. ( Tapi sepertinya ngga bakal tahan lama kali di tempatku, abisnya di cemilin bocah wkwkwk). Untuk selera tinggal disesuaikan yaa. Ummuaaah #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunitySumbar

Kering Kentang Kacang Ebi

Kering Kentang Kacang Ebi

Pertama kalinya saya ikut Ramadan Camp nih..tertantang utk kirim resep hehehe. Ini jg pertama kalinya saya masak Kering Kentang, jadi saya cobain resep dari Sajian Sedap: https://youtu.be/gZs3vLsUvN4 Judul asli resepnya tuh "Kering Kentang Teri", tapi berhubung saya cuman ada sedikit ebi...jadi saya ganti pake ebi. Hasilnya enak lho, seleranya asin. Kl teman-teman suka manis, gulanya bisa ditambahkan 1/2 - 1 sdm lagi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

3-4 org
1 jam 30 menit
Rolade tahu

Rolade tahu

Kali nii di misi ke 2 ramadan camp ada pertanyaan dari @MamahCookpad yang jawabannya adalah Rolade Tahu... Source @susan_mellyani #RamadanCamp_Misi2 #RoladeTahu #PejuangGoldenBatikApron #weekly7

Kastangel keju edam

Kastangel keju edam

Alhamdulillah ya bund..bentar lg memasuki ramadhan dan lebaran.. Kalo lebaran ne pastinya ga terlepas dari aneka cookies ya bund.. Salah satunya kastangel... Kalo aq pribadi lebih syuka kastangel yg ngga asin banget..tetep ada manis"dan ada aroma susunya..jadi ngblend antara asin dan manis..tp tetap ngga akan mengurangi rasa khas kastangel Resep yg saya buat diadopsi langsung dari resep ci peggy louisa. Resep aslinya bisa dilihat di 👉https://m.youtube.com/watch?v=Z3z08FlnMPc

3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

Ini kali kedua bikin kering kentang atau biasa disebut jg kentang mustofa. Hanya bedanya ini tdk menggunakan bawang merah, justru lebih awet renyah nya 👌 Ini hasil CS dari mbak @OmahNunie . Next bakal bikin lg lebih banyak 😉👌 Daan...menu ini cocok banget disediakan saat Ramadhan, mempercepat qt menyediakan menu sahur atau berbuka puasa 😉😍 apalagi kalo sahurnya kesiangan...😅 *Tips nya agar awet renyah tanpa kapur sirih adalah : setelah kentang dicuci bersih berulang kali hingga air bening, rendam dg air lalu beri ½ - 1 sdt Soda Kue + Garam. Dan 1 lg bumbu yg digunakan hanya bwg putih saja (tanpa bwg merah) 👌 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #RamadhanCamp #KeringKentangKacang

1 jam 30 menit
Es Jeruk Kesturi kelapa Kw (4 Ramadhan 1438 H)

Es Jeruk Kesturi kelapa Kw (4 Ramadhan 1438 H)

Masih ada sisa kelapa kw,seger kelihatannya disatuin dg es jeruk ini.Jeruk kesturi nya ada tumbuh dbelakang rumah,kalo beli mahal harganya.Resep kelapa kw sblmnya Es kelapa kw versi nutrijell (3 Ramadhan 1438 H) https://cookpad.com/id/resep/2682846-es-kelapa-kw-versi-nutrijell-3-ramadhan-1438-h

3gelas
Capcay Goreng Buka Puasa

Capcay Goreng Buka Puasa

Buka puasa enaknya makan sayuran yang segar. Agar tubuh tetap bugar.

15-20 menit
Sayur Bening Oyong

Sayur Bening Oyong

Sayur ini masaknya cepet dan seger banget. Cocok buat sahur kalau suka berkuah. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
30 menit